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【篇一：炸鸡翅】

春风吹拂着我们， 小燕子从南方赶来， 在这个春天， 我们要春游啦！

陈老师在春游前说： “让我们这次要带一样自己做的菜。”我们听了后，都在想带什么呢？突然我想起了鸡翅，就想要不带炸鸡翅吧。到了家，就跟妈妈说了这件事，妈妈立马同意了， 第二天就跟我去买了鸡翅。

春游的前一天晚上，我把鸡翅洗干净，再把鸡翅的一面用刀划了两个小口子，然后把葱、姜、料酒、味精、盐和鸡翅放在盘子里拌，这是为了让鸡翅更入味。

到了春游那天早晨，我早早的起了床，把锅洗净，拿出来之前准备好的油、鸡翅。我先把油到了一点在锅中，再把鸡翅一个一个放入锅中，顿时锅里“噼里啪啦”的响着，火苗在摆动着，仿佛一场舞会，火在跳舞，那“噼里啪啦”的声音就是配乐。我用筷子把鸡翅一个个翻面，过了一会，再翻了一次，就这样翻呀翻，鸡翅从黄色慢慢炸成了金灿灿的，当妈妈说熟了时，我就把鸡翅放入盒子里，撒了孜然粉，盖上盖子放进了春游包里。

春游时大家吃着我的鸡翅，都觉得特别好吃，最后我带的鸡翅都被吃光了。

【篇二：炸鸡翅】

“呼呼，我回来了，阿嚏！”我望着出发回来大汗淋漓的爸爸，心中既心疼又好笑，于是决定做顿好吃的给他补补，眼珠一转，心里便想到了前日在嫂嫂家吃的可乐鸡翅。

花椒、八角、鸡翅、料酒……，哦，我挠挠鼻子，抓抓耳朵，怎么有这么多材料要准备啊？于是我决定找些东西替代一下。料酒反正要去腥，用白酒得了，水淀粉用白面吧！幸好我是个随性的人，不一会儿都替换完了，我望着眼前的食材，眼中露出了自信的喜悦。

“背面划两刀，白酒腌二十，姜丝撒均匀……”我心里默念着自编的口诀，用手抓着鸡翅让它与白酒充分混合，然后一屁股陷在沙发里，上眼皮与下眼皮在不停地打盹，为了研究制作方法，我昨夜几乎没合眼，现在才体会到早起做饭的辛苦，以后再也不要剩饭了。

就这样等了一会儿，我就开始下锅煎鸡翅了，我先倒去腌出来的汁水，然后再一个个将鸡翅放进油锅，别看一开始静悄悄，可当鸡翅遇到油锅，那就等于“飞溅的炸弹”，我的手上瞬间红了一片，衣服前的围裙溅满了滚烫的热油，但我依然坚持站在锅前，不停地用锅铲翻动着。呀，粘锅了，我赶紧又滴上了几滴油，可是锅内燃起了火，把我着实下了一跳，眼看着鸡翅煎的差不多了，我迅速抓起一瓶可乐倒进了锅里，并飞速把锅盖盖上，我用手拭去头上的汗，却觉得有些疼，定晴一看，我的手变成了丘陵，一个一个大小不一的小水泡，在我的手上连成一片，有的因为再次溅上热油破掉了，用手一碰流出一股不知是水杂着血还是血杂着水的液体出来，我赶紧用清水冲洗，稀释了一点碘酒抹上，还包上了一层纸巾才停歇。

“闺女，这最后一个就给我吃了呗！”

“不行，你自己说吃不下的。”

我和爸爸为了最后一块鸡翅争得面红耳赤，谁知妈妈趁我们不注意，把鸡翅抢走了，真是“螳螂捕蝉黄雀在后”啊！我们一家三口大眼瞪小眼，都哈哈大笑起来。

【篇三：炸鸡翅】

在我们家，爸爸是最爱下厨房的，但厨艺最高超的却是妈妈。每当有隆重的节日需要庆祝时，妈妈就会做各种各样的美味佳肴，红烧肉、黄焖鸡、麻婆豆腐……但这些美食中，我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。

这个周日，妈妈特意给我做了可乐鸡翅，刚端到餐桌上，整个房间都飘香四溢，远远望去，洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序地摆放着古铜色的翅膀。鸡翅精致可观，晶莹透亮，旁边还有几朵绿叶点缀其上，真是色彩艳明，让人垂涎欲滴。

我戴上一次性手套，捏了一个轻轻咬一口，真是满口生津，首先感受到的是甜甜的味道，当到达喉咙时便能感觉到可乐的味道，我细嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆尽，再把精华留在口里慢慢回味，最后才把肉吞进去。这种感觉像是进入了人间仙境一般，浓浓的童年的味道。再吃一口，不用嚼就能感受到鸡翅的鲜美，可乐的甜蜜。第三口、第四口……我已经陶醉在可乐鸡翅的世界里，什么烦恼也没有了。

再看看餐桌上的烧豆角、腊肉炒蒜苔、我还是觉得可乐鸡翅香味浓郁，名不虚传，这次我可要大饱口福了。我津津有味地品尝着可乐鸡翅，别的菜丝毫不想动筷子。一会儿工夫，一整盘可乐鸡翅便一扫而光，真有点意犹未尽，那嫩滑的鸡翅仿佛还在眼前，让人回味无穷。

再看盘子底的那一层酱冻，仿佛也充满神秘感。我用勺子掏着放入口里，滑溜溜的，还是美味无穷啊！我干脆把这些酱冻拌在米饭里边吃边回味。

或许是“真人不露相”吧！妈妈做的可乐鸡翅，简直就是人间美味，哪怕天天吃，我也吃不腻。

【篇四：炸鸡翅】

每个人都有自己最喜爱的一种东西，而我，最喜爱的一种美味则是妈妈的拿手菜——可乐鸡翅。每次妈妈只要一做这道菜，我都能把饭吃个精光！甚至还能再来一碗呢！

这天，妈妈一大早就起床了，带着我去买一些鸡翅和可乐，说是今天要烧可乐鸡翅，原本还在赖床的我，一听见“今天要做可乐鸡翅”这句话，立马就精神了，兴奋的我不一会就起床了。妈妈看后不禁笑出了声，并说道：“可乐鸡翅还真是你最有效的一个‘闹钟’啊！哈哈！”

吃完了早饭，我们早早地就出发了。到了街上，我们走进超市，一进里头，我立马就奔跑到了二楼的肉类区，妈妈同样也紧随其后，站在这些鸡翅的面前，我不禁联想到了做完后那美味，咽了咽口水，立马拿起袋子，全部挑的都是些个头大的鸡翅。

买完后，我们回到了家，已经到了十一点多，妈妈一手拎着一袋鸡翅，另一只手则抱着一大瓶可乐，开始了漫长的做菜时间，我把其他的东西都拎到房间后，飞快的跑到厨房里坐在厨房里的凳子上，目不转睛的盯着锅中的鸡翅，不禁留下了口水。只见妈妈用娴熟的手法，将鸡翅在锅中煎的嫩黄嫩黄的，然后再导入可乐，将可乐漫过鸡翅，这样会更入味，然后再分别加入配料，葱和生姜，这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦！

可乐鸡翅上桌了！我立刻兴奋的拿起筷子，夹起其中的一个鸡翅，嗯！简直是味道鲜美，色泽艳丽，而且鸡翅嫩滑，简直是人间的第一美味啊！哦，应该是天堂美味！可乐鸡翅不仅只有鸡翅美味，而且就连它的汤汁也让人流口水，我泡着汤汁，搅拌了起来，吃了一碗又一碗饭，根本停不下来啊！汤汁非常的浓稠，充斥着可乐的香味！鸡翅更是美味，原来是准备留一些晚上吃的，我一下就全吃光了，根本控制不住啊！

妈妈烧得这道可乐鸡翅不同寻常哦！你要来尝尝吗？

【篇五：炸鸡翅】

餐桌上，摆着鸡、鸭、鱼、肉、青菜……

餐桌旁，坐着奶奶、爸爸、妈妈和我。

摆在餐桌上的饭菜香喷喷的，尤其是那只被炸得金黄的大鸡腿，泛着金光，让人一看便垂涎三尺。在家里，大人们一向都会把鸡腿、鸡翅这些好吃的先让给小孩吃，这次也不例外。我们才坐下，奶奶就夹起那只诱人的鸡腿往我碗里送，并微笑着说：“来，吃个炸鸡腿，学校可没得吃。”既然是奶奶夹给我的，我也不好意思说不要。其实，刚到家，妈妈就“塞”给了我一个大苹果，现在肚子还饱着呢。可碍于情面，我还是说了声“谢谢”，接下了。

我吃了几口饭，妈妈也夹了一只同样诱人的鸡翅给我，说：“阳阳，这鸡翅是我亲手做的，快吃了它，补补身体！”我正想说：“不，我吃不了那么多”，可是鸡翅已经“住”在我的碗中，再“请”出来会辜负妈妈的一番好意，我也只好笑了笑接了下来。

看着碗里金黄的鸡腿和鸡翅，我左右为难。爸爸好像看出了什么，对我说：“吃不了两个，就吃一个吧！”爸爸的声音刚落。我发现妈妈和奶奶都望着我，似乎在等待我的选择，等待我对她们感情的取舍。

面对眼前的鸡腿和鸡翅，我不知道该吃哪个。因为它们包含着长辈对我的关爱，如果只吃其中一样，那就对不起另一个人；如果两样都吃，我又实在没那个胃口。我的筷子久久停在空中。此时，慈祥的奶奶摸着我的头给我讲故事的情景又出现在眼前；同时，我又仿佛看见那次我生病时妈妈在床边守了整整一夜的憔悴面庞……

过了一会儿，我停在空中的筷子有了反应，夹起了鸡腿。奶奶会心地笑了，妈妈眼里却有一些不易发觉的失望。不管怎样，奶奶年纪大了，是家里的长辈，所有人都应尊敬她。况且她辛苦了大半辈子，我又怎么能让她失望呢？当然，妈妈也十分关心我，学习上的点滴鼓励、生活上的缕缕关心，都让我非常感动。但我和妈妈相处的日子还长，在以后的日子中，我还可以尽一份孝心，不必在乎一个小小的鸡翅……

果然，妈妈笑着说：“对，应该先吃奶奶给的。阳阳是个懂事的好孩子！”过了一会儿，奶奶笑了，爸爸笑了，我也笑了……

【篇六：炸鸡翅】

看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我很想去帮她一下。走进厨房，我看见妈妈正准备做我最爱吃的炸鸡翅。于是，我便决定让妈妈来教我怎么做炸鸡翅，这样以后她就可以轻松些。

妈妈听了我的想法后，很爽快地答应了。在妈妈的指导下，我准备好了鸡翅、面粉、鸡蛋和一些调味料。我先把鸡翅放到碗里，再倒入酱油、蒜头。腌制了半个小时后，我准备动手。我在面粉里加入冷水，轻轻搅拌，等到和匀的时候，我再把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在碗边使劲地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶莹透明的蛋白和圆圆的蛋黄都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的妈妈嫣然一笑，说：“宝贝，磕蛋的时候，不要用很大的力气，如果力气太大，蛋肯定会碎的。”听了妈妈的话，我果然成功了。等面粉和鸡蛋搅拌好了，我把腌好的鸡翅拿出来，后放在面粉里，让鸡翅整个都裹上一件白白的外衣。一切准备就绪，我就在锅里倒入油。等油热腾腾地冒着热气的时候，我把鸡翅一个一个地放入油里炸。可是这个油仿佛就是一个调皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的鸡翅一放进去，油就一下子直跳上来，弄得我手忙脚乱，不知所措。幸亏身旁的妈妈使劲地鼓励我，让我要勇敢，我便有了自信。我走到油锅前，把锅里的鸡翅挨个轻轻地翻了几个身。过了一会儿，金灿灿的鸡翅就要出锅了，看得我垂涎欲滴。

我把鸡翅端到桌上，迫不及待地叫爸爸妈妈来品尝。爸爸满脸的微笑，抚着我的头，欣慰地说：“你烧得真好呀！你真棒！我们的宝贝长大了，以后可以做妈妈的小助手了！”我听后，高兴地心里美滋滋的。

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