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“冬日的雪啊是上帝写给人间的诗”

汤勺翻转，米浆如一道道绽放的白花落入屉中，加上屉中金黄的蛋液、绿油油的葱花、粉嫩的肉沫在屉中铺陈开来，再将这一屉“满汉全席”塞入蒸机里，数分钟出机后再将一把明晃晃的生菜扬洒在上面。不一会儿，氤氲的香气弥漫开来，白雾缭绕中一盘晶莹剔透、勾人食欲的菜肴便出来了，散入汤汁摆上桌前————这就是一道广东人才有的独特味道。

小区里的一家肠粉店，由一位憨厚可掬的胖大叔掌勺。每天下楼，首先进入眼帘就是那烟雾缭绕中肥硕的身影，额头上大汗淋漓。他永远像一个不知疲倦的机器，不停的工作着。

他只是一个再平凡不过的人，与城市里的大多数人一样，深居小巷，蜗居在昏暗而狭窄的一个“壳”里。他每天拼命赶制着简单的食物，仍只能勉强维持生计。或许一餐麦当劳或一件新衣对他来说就是一份大礼。那奋斗的背影是如此坚强又如此平凡。年复一年，日复一日，四周沧桑巨变。春夏秋冬，屹立着他那道不屈的背影。

风吹过来，发丝不为所动;斜阳刺来，眼皮不曾抖动。在那烟雾缭绕的背影中我看到了那颤颤巍巍的小店，依然有人坚守着。

胖大叔虽看上去有些不起眼，但手法和厨艺却是一流，在那笔走游龙的“舞技”中，如画幅一般的屉里。我仿佛看到了一位身居陋巷的魔术师，做的不在是肠粉，而是在给它施展一份魔幻般的生命力。那生命力中蕴含着的是一份坚定与梦想。

此外，体态肥硕的他内心却蕴藏着一份及会观察又细腻的心。他总能给感冒的人倒上一份热汤汁;给失落的人在豆浆中加份糖;给衣着不堪的人多添加一份肉;给起早的环卫工人加一份辣;给刚打完球的我加一条肠。他总在用自已看似微不足道的心温暖着众人………

世界有时会是冷漠的，而正是这一群群的普通人在用他的微光散落在人间，温暖在心里。这时的太阳，在清冷的小巷里增添一份暖意。正是有这些人，筑成了城市中最温暖人心的一道风景。他们平凡而伟大，伟大又平凡。

我端着这盘热气腾腾的肠粉，默默温暖着……

一转眼的功夫，就到了闻炒栗子香，剥橘子的天气了，估计再过个把天，就要把手揣兜里，哈着白气去买烤地瓜了!

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