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天津人注重吃，我们纳林希里的人也十分注重美物这方面，珍惜自己动手创作了上千种“作品”如：炒米，凉皮，酸菜，黄酒，猪肠子，凉粉……但要说我心目中的那个菜，那一道名不见经传，却包含着浓浓爱的和菜挂面。

说起来，我可是和菜挂面的克星呀!不管在哪，只要递来一碗和菜挂面，我都能三下五除二给“消灭”，当然了，我除了拥有厉害的吃技以外，还有妈妈传下来的出众的手艺，别小看，这也是一门绝活啊!

和菜挂面，可少不了菜，先把菜洗好，需要准备挂面，把挂面放到锅里，煮熟了，准备熬羊肉汤，慢火将汤煮熟至七分，把汤做好，放上各种菜，食物，倒进锅里，把菜也随之倒进去，和菜挂面就成了。

端在餐桌上，满屋飘香，可谓，“香飘十里”啊，拿起筷子，吃一口，笑一口，家乡的和菜挂面，应当竖一个大拇指!

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