做饭

作者:作问界
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【篇一:做饭】

这并不是我第一次做饭,也不是因为心血来潮。这次的做饭原因是很特别,是因为一组数字调查,关于做家务(包括做饭)的一组数字,也就是常做家务的人比不会做家务的人失业率和犯罪率要低20%。这是老师给我们讲过的,这也是我要坚持做饭的一个理由吧。

今天妈妈说晚餐吃煎饼,于是我又有了一次学习做煎饼的机会。虽然说很简单,但是步骤和火候要掌握好,不然就不好吃了。首先取出了小号平底锅,之后开了火一股热浪扑面而来,接着往平底锅内倒了少许油,由于是大火锅内像放鞭炮一样噼里啪啦的,一个不小心,油点儿就跳到手上,生疼。这让我不由得咪着眼睛躲了好远。妈妈在一旁喊道,快把面糊倒进锅里来,我一只手捂着脸,另一只手去抓勺子盛面糊,随着烟花上天般的噪音,面糊在我的小心翼翼下倒入锅内,并在锅的摇动下摊开成了圆形,我高兴的手舞足蹈,仿佛自己就是成功人士了。这时妈妈提醒我说这只不过是第一步,接下来这一步是最难的步骤,就是翻煎饼。就是要在饼子表面刚凝固的时候,轻轻晃动,让饼子下面和锅分离之后把饼翻过来。我做好了心里种准备,一手把住锅把从下向上掀起,饼子被我抛到空中一边旋转一边自由落体,如同游泳运动员跳水般完美的180度空翻后自由落体,可是落得并不完美,落到了锅的边缘,看似马上就要拦腰折断、奄奄一息。我来不及想什么,立刻用筷子挑起来一边,让煎饼从锅边滑倒了中央,挽救成功。话说“治大国若烹小鲜”这个“小鲜”与众不同,要不停空中翻腾几次才可以外脆里嫩呢!整个饼子在平底锅中被我抛起落下多次,终于成功了,最后顺着锅边过把煎饼滑入盘中。

我吃了一口自己的成果,格外的好吃,付出辛苦的食物可能更香吧!感觉比妈妈做的还好吃。一日三餐的做饭并不是一件容易的事情,同时也体会到了妈妈的辛苦。我也非常喜欢做饭,做饭不仅培养了我的动手能力,也培养了我的细心和耐心。(拾慧语文)

【篇二:做饭】

一个阳光明媚的早晨,我在奶奶家悠闲地看着电视,忽然一股浓浓的肉香迎面扑来。“哇!真香,奶奶做了什么菜?肉炒辣椒?”我不禁好奇地跑过去看。当我走进厨房,看见满脸皱纹的奶奶正一丝不苟做着饭。

看着此情此景,我便从心里发出一个想法:我一个人做饭。说干就干,我便对奶奶说:“奶奶,今天我来做饭吧。”“不行,把你自己弄伤了怎么办?”“奶奶,你看我都已经读五年级了,再说我长大了也是要做饭的嘛。”在我的软磨硬泡下,奶奶终于答应我做饭的要求。奶奶一而再,再而三地叮嘱我不能把水泼在火上,这样容易造成火苗乱窜,烧到自己。我一边答应奶奶一边推奶奶出厨房。

奶奶一走,我就打开火,烧好油,拿起奶奶洗好的一条鱼丢进锅里。锅里一下热闹了起来,啪啪啪啪,油在锅里叫过不停。在家里,我看妈妈做鱼时,是煎好一面就把鱼翻过来煎另一面。此时,我也学着妈妈的动作等着有鱼焦香的时候,就用锅铲使劲把鱼翻过来,等两边都煎好了,我端了一大碗水,往锅里一倒,就跑到房里看电视去了。

过了好一阵,奶奶从厨房里叫我:“孙子,孙子,你锅里的鱼糊了,怎么吃呀!”“我的天,鱼糊了?”我马上跑到厨房一看,鱼真的糊了,糊的不成样子。“哎!鱼是吃不了了。“我叹了口气。

这件事告诉了我一个道理:那就是做什么事,都不能三心二意,否则一事无成。

【篇三:做饭】

从我上学开始,妈妈就每天要早起帮我做饭,送我上学,回家之后还要做好多家务,很是辛苦。

于是,我决定帮妈妈做饭,分担她的辛苦。

一个周末下午,睡醒之后,我开始跟妈妈在厨房忙活。这次的目标是洗青菜、择菜,然后帮妈妈擀面皮一块包饺子。

我洗好了手,就开始准备洗菜。但是身子还不够高,站在洗碗台前还有些费力,我就去搬了一根小凳子,站在上面刚刚好。我挽起袖子,认真的洗了起来,一丝泥土都不放过。洗好了青菜之后,我开始学着妈妈的样子择菜,一开始,我还有些生疏,把那些有一点坏叶的地方就整个掐掉。妈妈看着我这个样子,摇摇头笑了。“你这是要浪费多少蔬菜呀”,摸了摸我的头,开始手把手教我,我才知道了尺寸,知道该掐掉哪些,还有哪些可以留着。

终于,洗完菜又择完了,正好妈妈也揉好了面。妈妈又教我擀面皮,我们开心的在一起包饺子。虽然一下午给妈妈惹了不少麻烦,弄得厨房里一团糟,但是很开心可以帮妈妈有所分担。

【篇四:做饭】

今天起床后,我突发奇想地给妈妈说:“妈妈,今天我想学做饭,你可以教我吗?”妈妈说:“好啊,那你想学做什么饭?”我想了半天也没想出来,妈妈又说:“如果要学做饭,那就从最简单的开始吧。”我问妈妈:“什么是最简单的呢?”妈妈说:“肯定是番茄蛋花汤啦。”我高兴地说:“那好吧,我就学做这个。”

于是,我们来到了市场买了两个番茄,回到家后先从冰箱里拿两个鸡蛋,把鸡蛋液打到碗里,再拿筷子把鸡蛋搅匀;然后把番茄洗干净,我把它切成一片一片的;再把锅里装了些水,等水烧开以后把切好的番茄倒进锅里。因为妈妈老是说煮番茄的时候加一点油会更容易吸收番茄红素,所以我又倒了一些油和番茄一起煮,再把鸡蛋倒进锅里一边倒一边用筷子搅,最后再加一点盐和花椒油,番茄蛋汤就算做好了。

吃着自己做的饭菜,感觉特别香特别好吃,妈妈也夸我做得好,我心里高兴极了!

【篇五:做饭】

从小到大我家都是妈妈做饭,妈妈做的饭可好吃了,我决定看看妈妈是怎样做饭的。

妈妈买回菜回来,系上围裙,把菜拿出来,拧开水龙头,只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜,紧接着是“当当”的切菜声,干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开,往锅里倒油,至听见“咝咝”的声音,一会儿冒起了青烟,一股油烟味扑鼻而来。突然我心想:油会不会跳到妈妈身上呢?会不会跳到我的手上呢?可妈妈看起来一点也不害怕,走到锅面前把菜放进锅里。这时一阵“噼哩噼啪”的声音,像放鞭炮似的。紧接着,妈妈把蒜头,葱和盐放进去,“嚓哧嚓哧”地翻炒,这时锅里的勺子摸着头蹲下来,好像在说:不要翻了,我要晕了。

过了一会儿,一碗香喷喷的菜就出锅了。我闻了闻:啊,太香了!我拿了筷子,吃了一个小丸子。那种滋味可真美呀。随后妈妈又做了几个菜,我美美地大吃了一顿。

这一次我才知道,做饭是有些麻烦,但妈妈每天都帮我做那么多好吃的菜,我感到十分幸福。我有一个这样的好妈妈!

【篇六:做饭】

今天早上我可激动啦!你问我为什么?我要告诉你,今天我要妈妈教我做饭!一想起我可以做成香喷喷的饭,我就激动的颤抖起来。

我敲敲妈妈卧室的门,心想老妈在干甚么?不知道今天要教我做饭吗?居然起这么晚!真是的,我敲了几遍,没人应,我不耐烦的推开门,啊咦?老妈捏?

我要崩溃了,看到床上有张纸条,拾起来看了看,天哪!上面写着

亲爱滴闺女

今天本来想着教你炒土豆的,公司临时通知,说有急事,妈妈去啦?你自个在家,冰箱里有炒土豆的食材,你自个学着炒吧!

你亲爱滴妈咪

妈妈呀妈妈,你这么大了,还卖萌,为什么,我要自己做啊!

我的肚子向我发出咕噜咕噜的抗议,我只好去厨房做饭。还好我看过妈妈做饭。

额,首先呢,系上围裙,以免烫伤。

再然后呢,打开煤气炉,开火。

再然后呢,倒上油,我一个激灵,油差点全倒进去,还好我手急眼快,保住了那桶油。

接着呢,打开冰箱,取出土豆。

接着呢,拿起菜刀,把土豆切成薄薄的片。

然后呢,把土豆抛下火海,记住千万不要让土豆片蹦出来,他在火海里求生欲望很高的,弹跳力奇高,用铲子按住就行,虽然会有滋啦滋啦的声音,爆炸的感觉。别按糊啦!

然后呢,撒上盐,这个很重要,没有盐就不好吃了,重要的事情说三遍,盐,盐,盐。

还有去拿一根葱,切的极小极小,但别成丁,片就行。

洒进去。

盖上锅。

五分钟后开过,香味扑鼻了是不是?再用铲子翻一翻,看看底下有糊了的吗。

然后洗干净一个盘子,盛出来。

真香啊!我感叹道!正当我洗好筷子准备吃时。

老妈回来了。

来得真是时候啊,正好我刚做完饭,抢饭啊!

老妈看见我做的饭赶紧抢劫一空,可怜我才炒那么点,老妈吃完一擦嘴感叹道:“真是色味双美啊!”

我不禁扶额。

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