鱼腥草

作者:作问界
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【篇一:鱼腥草】

清明节前夕,我回到了我的老家万寿。走在山路上,沿途可以看见许多鱼腥草。它们生长在田埂上,沟边,只要潮湿的地方都生长着鱼腥草。唐代人苏颂说:“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。”鱼腥草的叶子青绿色,乍一看像我们家里栽种的绿萝,它的根茎内却呈现出儒雅的象牙白,看到这诱人的鱼腥草,我迫不及待拿来小锄头小心翼翼的挖着,不一会儿鱼腥草的根就露出来了,我欣喜的将它连根拔起,这时一股腥气和泥土的清香迎面扑来,沁人心脾、我在沟边足足挖了半个小时,收获颇丰。望着一篮子的鱼腥草,我的心情十分愉悦。

采回家后将鱼腥草作凉拌菜,简单味美可口。我把鱼腥草的根茎择干净,将乳白色的鲜嫩根茎,一节一节切成段,拌上酱油、辣子面、味精,再放上一小勺醋,盐巴少许,麻油半勺,有讲究的还要放上些炒香的花生米,将其一并放入石内捣碎,就大功告成,可以享用了。吃起来极其鲜美,鱼腥草的腥气如雨后泥土的清香,有一种面朝田园万亩青碧的感觉。

鱼腥草那么美,怎会只有一种吃法呢?我一直纳闷,直到来到老家交流,才见识当地人除了凉拌外,还喜欢做鱼腥草肉丸。雨后,我见他们跑到田埂或河边去挖鱼腥草,新鲜的鱼腥草带着泥土的气息,被连根拔起来,放在竹篮子里,直接在河水中淘洗干净,回来再用井水冲洗一遍,肉丸打碎,鱼腥草剁成末,一起拌上佐料,汆水,做成肉丸,蒸食,勾芡,撒上小香葱,吃起来肉香四溢,鱼腥草的气息中和了肉的油腻,一颗肉丸吃下去,犹如鱼籽在唇齿之间破碎,鲜美异常。印象中,那是我此生吃过的最美味的鱼腥草。

鱼腥草可以补身,提高人体免疫力,亦可补心。越王勾践当年卧薪尝胆之时,遭受极端恶劣的环境,勾践曾专门带人挖鱼腥草而食,那时候,鱼腥草有个非常古典的名字,叫“蕺菜”,“蕺”这个字很有意思,草字头,身下却藏着“刀戈”,给人一种时刻准备东山再起的感觉。所以,在一定程度上,鱼腥草也算果腹勾践,帮助他成就了日后的霸业。这都是历史故事,待后人吸取其中的营养和精华了。

想老家了,今天特别拌了鱼腥草,可能是需要清清火,解解热了。折耳根,带着故乡和泥土的气息与味道,吃到嘴里,心境慢慢舒缓,故乡,早已在我身体内部袅袅升腾起一股一股腥云香雾来,它们已清晰入我梦……

【篇二:鱼腥草】

鲜嫩的鱼腥草大家都喜欢吃,可大家知道鱼腥草是怎样种出来的吗?我们家就是专门种鱼腥草卖的,听了之后,你一定会有所收获。

每隔一段时间,爷爷都会从田里挖回一些鱼腥草作为母种。刚出地的鱼腥草非常的漂亮,碧绿的叶子泛着红色,白色的茎上长满了黄色的根须。为了节约种,爷爷用刀把鱼腥草砍成一截一截的,刚切开的伤口上还冒出一些白色的汁液,爷爷说,那是鱼腥草的血。

鱼腥草被一把一把地撒在地里,从此便不用管它,偶尔爷爷也会拎上抽水机去浇水。到了需要的时候提起锄头直接到田里就可以挖出鲜嫩的鱼腥草拿到市场去卖了。

最近种的这块地就在我每天上学必经的路边,鱼腥草在我的眼皮底下一天一天长大。被肢解后的鱼腥草到了地里,变得软绵绵的,没有了一点生气。不要以为受伤的鱼腥草就会死掉,如果这样的话,我家就会颗粒无收,血本无归。要不了几天它就可以重新长根,在茎的节上重新发芽长叶。

爷爷说,现在提倡无公害蔬菜,所以我们家从来不给它施肥。为了吸收更多的营养,它的根扎得非常深,一锄下去还挖不透。不到两月,光秃秃的田就被鱼腥草的叶子给铺满了,就等着爷爷去把它变成钱。

鱼腥草的命可谓是多灾多难,一出生就不是一个健全的植物,被爷爷的乱刀砍得七零八落,再抛弃在荒野中自生自灭。然而,它却能重新站立起来,又恢复成原来的样子。

受伤的鱼腥草一定这样想:哼,你把我弄成这个样子,我就要重新活给你看。这就是鱼腥草的勇气。我们人也应该这样,遇到困难的时候,千万不要退缩,鼓起勇气,拿出最大的努力去迎接生活的挑战。

【篇三:鱼腥草】

我们来到了“接待中心“,这里有许多形态各异的奇花异草,让人目不暇接,眼花缭乱。

我发现了阿娜多姿的仙人掌,有的开着洁白如雪的花,有的开着红似火的花……令我惊奇万分。我和同学们依依不舍地离开了“接待中心”,来到“地球”。“地球”令我耳目一新,这里散发着清新的香味,叶瓣翠绿的薄荷格外招人喜爱,与香味浓郁的紫茉莉也不差分毫;开着两种颜色花的紫茉莉那纯洁无暇的白瓣是多么美丽动人,淡紫的花瓣也不甘示弱,淡紫优雅高贵,美丽极了。百香果则“爬”在最引人注目的“地球”中央,它盘居在“地球”中央,密不透风,它那碧绿的枝丫探出了头在台阶上爬,拦住了我们上去的走道。

我们离开了奇妙的“地球”,走到了“地球”外面,老师递给了我们一把把鱼腥草,教我们种植,我先选了一块土壤肥沃的地方,用木棍捅了一个洞,把鱼腥草那长长的根塞进去,我们开开心心地种植了许多鱼腥草,希望它们能活下来,快快长大。

在大自然的怀抱中,有许许多多奇妙的植物,我们应保护它们,不要伤花草树木,保护大自然是我们每个地球人应尽的义务。

【篇四:鱼腥草】

我们来到了“接待中心“,这里有许多形态各异的奇花异草,让人目不暇接,眼花缭乱。

我发现了阿娜多姿的仙人掌,有的开着洁白如雪的花,有的开着红似火的花……令我惊奇万分。我和同学们依依不舍地离开了“接待中心”,来到“地球”。“地球”令我耳目一新,这里散发着清新的香味,叶瓣翠绿的薄荷格外招人喜爱,与香味浓郁的紫茉莉也不差分毫;开着两种颜色花的紫茉莉那纯洁无暇的白瓣是多么美丽动人,淡紫的花瓣也不甘示弱,淡紫优雅高贵,美丽极了。百香果则“爬”在最引人注目的“地球”中央,它盘居在“地球”中央,密不透风,它那碧绿的枝丫探出了头在台阶上爬,拦住了我们上去的走道。

我们离开了奇妙的“地球”,走到了“地球”外面,老师递给了我们一把把鱼腥草,教我们种植,我先选了一块土壤肥沃的地方,用木棍捅了一个洞,把鱼腥草那长长的根塞进去,我们开开心心地种植了许多鱼腥草,希望它们能活下来,快快长大。

在大自然的怀抱中,有许许多多奇妙的植物,我们应保护它们,不要伤花草树木,保护大自然是我们每个地球人应尽的义务。

【篇五:鱼腥草】

一走进星空庄园,我就被这里的景物所吸引,东摸摸,西嗅嗅,这里的花很美、很香,让人陶醉。大家排着队去“地球”温室,一开始听到“地球”温室这个名字时,我心中充满了好奇!一步步靠近“地球”,我的心中就多了一份好奇,带着这种好奇我们来到了“地球”,一进“地球”,大家都“哇”了一声,去欣赏这仙境中的美景了。在我们一连声的赞叹中,我们走进“地球”温室内部,这里面更加美丽了,让人目不暇接。

技术员拿来了一些鱼腥草教我们栽种,得知是栽到那一排黑乎乎的不明物体中时,大家都觉得它太脏了,在老师的鼓励下,我们才愿意去栽种鱼腥草,栽着栽着我就没有这样觉它脏了,而觉得好玩,于是我越栽越来劲,栽了一蔸又一蔸。

通过今天的种植,我体会到了农民伯伯的辛苦,看到那些无土栽培的植物,我体会到中国的科技越来越发达了。那些无土栽培的蔬菜吃了,对人体的健康有很大的好处,可以增强人的抵抗力

今天的种植实践活动,让我了解了植物也能无土栽培,这一切真是奇妙,我很高兴今天可以来到这个神奇的星空庄园,这个让我陶醉的地方。活动结束了,我依依不舍的离开了这个让我陶醉的“仙境”。

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