煎饼果子_描写食物的作文450字
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煎饼果子是天津人最爱吃的早点,也是我最爱的风味小吃,南京溧水也有的卖。
煎饼果子味儿美,但卖相却不怎么好,长长的像长条形的面包,就是为了方便人们在路上可以边走边吃。煎饼果子的制作方法也不复杂:首先,得准备好和好的绿豆面,干湿均匀,以及用馄饨皮做好的馃篦儿。卖煎饼果子的师傅在路边架好平底锅和油炸箱,把和好的绿豆面在平底锅上摊开一个美妙的圆形,薄而不破。再打上两个鸡蛋,保证营养,然后把馃篦儿放进油炸箱里,不一会儿,馃篦儿就变得金灿灿的了。最后,把做好的皮放在桌子上,把馃篦儿放在里面包起来,再放些甜酱,喜欢吃辣的客人还可以放些辣酱,短短两分钟煎饼果子就做好了。
吃煎饼果子时,第一口吃下去先听到馃篦儿的“咔嚓”一声,然后品出馃蓖儿的香,辣椒的辣和甜酱的甜,在豆浆的调和下,滋味真是棒极了。
一开始,我是不知道溧水有煎饼果子这个风味小吃的,是一个偶然的机会吃到的。有一次,我因为要考英语,复习到很晚才睡,第二天早上起来迟了,急急忙忙穿上衣服,刷牙洗脸,早饭却来不及吃了。正在这时,爸爸说:“买个煎饼果子吧!”我想:只能这样了。我在路边买了个煎饼果子,边走边吃。那次,我考得很好,功劳全归煎饼果子。从此,我给煎饼果子取了个别名——救命恩人。
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