乡茶香-关于茶的作文800字
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十多年前,在不足二十平米的乡下的院子里,乡亲们围在石桌旁嘬茶,感觉世间热闹,早已看遍。——题记
一壶清茶,半室灯光,我静品祖父寄来的香茶,是故乡,甘甜得像忘却了的忧愁。
那时年幼,依稀记得家乡的茶园,确是扑鼻。这茶,是每家每户都有的,挨家挨户地生,挨家挨户地长。
祖父喜茶,有事没事,总爱背着手跟老干部视察似的到茶园里走走,轻柔地捺下几片嫩芽尖,细细地尝尝味儿。这时,我就屁颠屁颠的跟在他老人家身后,也学着大手大脚地拔下两把,塞进嘴里胡乱嚼几下,尝到了涩味后便吐出,而后又在茶园里翻来滚去,恰巧祖父回头看见了,总会一把把我举起,用坚硬的胡渣蹭蹭我的脸,我便在他怀中扭来扭去,逃避胡渣的进攻,想来那时祖父许是怕我压坏了他的宝贝吧!
家中最热闹的时候,莫过于饭后的“乡友茶会”了,乡亲们带着自家的茶,来到我家——因为我家有村里最大的院子,更因为祖父高超的泡茶技艺,以及祖父的古道热肠。大家都等着祖父沏茶,经祖父手泡的茶叶是有灵性的,无论何茶,总是极香的。后有人问起祖父泡茶的技艺,祖父常说:“每一种茶的冲泡都必须要有配套的壶和合适的温度才会有醇香。就像在人生中,我们必须找到属于自己的那个位置。”
一泡的杂乱,抖落,开水倒下茶叶一哄而散,撞击着壶壁,无声;倾泻的水珠溅起花儿,托着懒散的茶叶,至壶端。倒了,再冲下开水,合上盖子,少些片刻,倒进一个个小杯盏里。乡亲们虔诚端起茶盏,细细啜饮,而我,祖父则会为我单独泡一杯甜茶。薄厚不一的唇微启,抿上两口,再张嘴,又是七嘴八舌地地道道的方言,但这茶,确实香。我也装模作样喝上两口,咂咂嘴,确是有股香甜在唇齿间留连。不过是午后到黄昏的距离,茶凉言尽,月上柳梢。但又何妨,明午祖父又会打开素雅的陶瓷茶壶,再盖上。
后来偶间翻阅《周作人文集》,有一句话令人感触颇深:“喝茶当与瓦纸窗下,清泉绿茶用素雅的陶瓷茶具,同几人共饮,得丰日之闲,可抵十年尘梦。”乡亲们虽品味不高,但邻里的幸福就在于相聚、言谈、品茶,这茶只可意会不可言传。
祖父算是老茶人了,性子沉。茶与人一样,是有灵性的,茶是挑剔的,配不上达官贵人,但凡真正的茶人,隐于乡野,正同祖父。我离开祖父已有许久了,心中甚念,更加珍惜那抹唇齿间的流香。怀念那淳朴的乡音,无忧的童年……
抽离回忆,再品乡茶,确是香。
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