蓬头稚子学美食-记事作文800字

作者:作问界
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“菲儿,鸡蛋,牛奶,水果……这些妈妈都给你准备好啦!”妈妈笑眯眯地在我床边叫唤我。

“真的吗?真是万事俱备,只欠东风啦!”我立马从床上弹起来,头发也没梳直接就飞奔向姐姐房间。

“哈哈!姐,别睡啦!你快点呀!”我像个疯丫头,不停摇着姐姐。

“知道啦!那么急干什么嘛!”姐姐不紧不慢地说。

知道吗?这个春节,因为新型冠状病毒来得非常突然,大家都措手不及。我们所有的旅游计划,美食计划都泡汤了,大家都“宅”在家里。我是个名副其实的小吃货,为了让这个”特别“的春节”宅家也不要错过美食,姐姐决定教我点手艺。今天要学习制作的美食——双皮奶。

说干就干!首先拿出一个碗,把两个生蛋打入碗中,只见碗中的两个蛋黄像可爱的太阳,似乎在对我笑。姐姐说:“制作双皮奶,不需要蛋黄哦!”于是我们用勺子把蛋黄捞到另一个碗里。接着冲冲勺子,把干净的勺子放进白糖袋里,取出两勺白糖放入蛋清中,用勺子快速搅拌。我学着姐姐的样子,手臂快速飞舞着。碗中的蛋清伴着白糖也随即“舞动”像个可爱的小旋风!正当我兴奋不已,不停搅拌时,没想到调皮的蛋清娃娃,想要逃离“白色星球”,竟然将身子准备悬在碗边,飞出。还好姐姐立马叫停,要不我手中的“白色星球”一定空空如也了!“哇!”我感叹道,“没想到搅拌也是一门学问呀”!此时我的小胳膊已经有些微微发酸了呢!但我要坚持到底。然后,我把牛奶倒入蛋清中,用勺子继续快速地搅拌。均匀之后,我们用勺子把上面的浮沫刮去(否则做完后会美食就会不“美”)。把保鲜膜套在碗上,用剪刀剪掉多余的部分。再用牙签在保鲜膜上扎25个洞(注意!四面八方都要有)。最后把碗放入锅中,蒸15分钟,闷10分钟。双皮奶一出锅,一股清香扑鼻而来。“哇!完成了,一个完美的双皮奶!”我惊讶地喊道。我们把水果切成片,按花的造型,把水果切片摆在了双皮奶上。刚要拍照时,我已克制不住自己的食欲,一口咬了下去。结果,可想而知,“啊!舌头烫了!”

真是“心急吃不了热“奶皮”呀!此刻的我就是个名副其实的“疯丫头”,烫得上蹦下跳。不过,我觉得这个烫,值!因为太好吃了。要不,你瞧!老妈吃着双皮奶,差点老泪纵横,边吃边赞叹:“味道真不错!”爸爸也高兴地对我说:“宝贝长大啰!”

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