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今天是韩国炫动之旅的第三天，我们就有幸来到了韩国最著名的泡菜馆亲身体验了制作泡菜的过程。更加荣幸的是，给我们演示泡菜制作过程的是获得过韩国总统奖的一个女士。

首先我们要调制泡菜的酱料，据介绍，这个酱料的做法非常复杂，需要很多原料和工序，萝卜丝、大蒜丝、水芹菜、小鱼干、虾干……由于时间关系我们就用现成的酱料制作。当然，腌泡菜用的白菜也需要经过严格的挑选，然后用盐水沥掉白菜中的水分。

接下来就是抹酱了，别看这简简单单的抹酱，其实也是非常讲究的，要把酱料抹得均匀，不管叶子正面还是反面都要抹到，而且还不能把叶子掰下来涂哩!好了，大家现在开始制作吧!

早就迫不及的我们赶紧动起手来，没想到一动手就错了，忘记了导师说的不能掰叶子。只能重新开始，吸取了上一次的教训我开始认认真真地仔细做起来，每一个细节都做到位。

功夫不负有心人，终于我把我的泡菜“思密达”做好了，来给韩国导游鉴定一下吧!“嗯，不错，涂抹得都挺均匀的，让我来尝尝。”导游把一片叶子撕下来，放在嘴里一边吃，一边竖起大拇指，称赞道“不错”，“不错”!

看着韩国导游开心的样子，我也撕了一小块放在嘴里尝了尝，“呀，辣死我了!”没想到竟然那么辣，我赶紧找水喝，没想到导游的嘴竟然那么容易“满足”?“好吃，好吃”只听旁边的张童豫大叫道。咦，奇怪了，张童豫嘴巴这么刁也说这个好吃。充满奇怪的我又去品尝了一小片泡菜，这回我可是细细的去品尝没想到泡菜竟是那么好吃，我这才恍然大悟，原来一个东西要细细的品尝才会吃出里面的精华，自己动手制作的才更是美味!

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