清明果-家乡的美食作文750字

作者:作问界
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你吃过清明果吗?没错,你们肯定吃过。虽然他的名字里有个“果”字,可是它却不是水果哦!它呀,是一种用面粉做的食物。每年的清明节,我们文成人都会做清明果,和亲朋好友一起分享。

老师把我们分成八人一组、九人一组,我很高兴因为我的好同学王予彤也是那一组。然后,我们先去洗手,洗完手家长们给我们戴上了白色的厨师帽。戴着厨师帽,我们坐得端端正正的,男孩子戴上十分帅气,女孩子戴上十分清秀,一个个小厨师闪亮登场了。每一组都有一个家长指导着,我们万事俱备——只欠食材。大家都迫不及待想动手试试。

家长终于大发慈悲把面团发给了我们,我一拿到面团就像拿到尚方宝剑一般。马上行动了,我拿来了一个汤圆大小的面团,首先用右手的大拇指按进去,其他四个手指围着面团转,要做成一个“平碗”。接着,把大勺的红豆沙放进去,不一会儿,“平碗”就被我撑得饱鼓鼓的,就像一个大胖子。这样,一个清明果就问世了。

我正要继续做第二个,一抬头发现子墨做了巨大的饺子,沐珂做了一动不动的小雪人,可爱极了。我不禁觉得我做的太平常了,萌发了一个年头:做一些很奇形怪状、独特的清明果。于是,我做了一朵双色花,先用红豆沙做成四片花瓣,再用清明果面团也做出四片花瓣,然后用清明果面团和红豆沙一起揉成一个小圆球,最后将小圆球和花瓣黏在一起。哈哈,我的双色花就这么大功告成了!叔叔看见了直夸我心灵手巧,我听了心里比吃了蜜还甜。

下面就是蒸清明果了,我们把做好的清明果放进蒸笼里蒸了起来。五分钟过去了,十五分钟过去了,二十分钟也过去了……我们等星星、等月亮,终于把清明果等出来了。蒸好的清明果一个个排在我们面前,赵梓程刚想吃,老师却说还不能吃,要先观察。我想:我这个清明果就像精美的玉器。我们观察了半天老师才说可以吃了,我细嚼慢咽,赵梓程却狼吞虎咽,吃得满嘴都是豆沙,真是小馋猫。同学们有的一边吃一边说好吃、好吃、真是好吃。清明果一抢而空,此味只应天上有,人间能有几回尝。

春春艾叶绿,年年果泛香。这次做清明果,让我增加了一项动手能力,还让我更多地了解了清明节的传统和风俗,我爱清明节!

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