会做饭的姐姐450字作文
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会做饭的姐姐450字作文 第1篇
油盐酱醋,在厨师手中调出令人垂涎三尺的美味;锅碗瓢盆,在厨师手中奏出令人陶醉其中的音乐。不在装饰华美的前厅,默默隐身于鲜有客人问津的后厨,在火与汗,锅与勺之间,一展风采。厨师,我心中的一种向往。 身为众多理工男中的小小一枚,我同样是性格内向,少言寡语,但心却炽热无比,血奔流,狂涌。除却跑步,在厨房中张扬便成了我另一种释放自己的方式。
先从切菜练起,虽然很慢,但每一刀我都会仔细无比,每一刀我都会使其尽量均匀。熟能生巧,几天后切菜已不成问题,而后再从翻炒练起,起初,拿着锅铲的手总不听指挥,手腕生硬的转动,时不时的就会把菜铲出锅外,现在锅铲在手中飞舞,与锅相碰,发出悦耳的韵律。之后再从火侯练起,最后再从调味练起。火候和调味只可会意,不可言传,仅能凭自己的感觉和经验了。
现在,一盘家常小菜,对我来说已轻而易举。不过,在一次次的翻炒过后,能轻松炒出菜来,不能够使我得到满足。我发现好的菜色能极大的诱发食欲。于是,我开始慢慢的调配菜,什么颜色的蔬菜炒在一起,菜品更好,再次练习精准的把握火候,适宜的进行调味。
每次吃饭时,老爸都会夸赞两句。即使不夸,那吃的干干净净的盘子,也能使我高兴上好一会儿。此时,我正拿着汤勺高歌:“前进,前进,向前进,厨神,偶来啦!”
会做饭的姐姐450字作文 第2篇
油盐酱醋,在厨师手里调出垂涎三尺的美味;锅碗瓢盆,在厨师的手里奏出让人陶醉的声音。“民以食为天”这句话是很有道理的,食物就像老天爷一样控制着人们的生活。当你吃到美味的食物时,心情自然会变的很好,这一天甚至是好几天都会十分的开心。
但由于这次这次疫情,使得我们不得不呆在家里。但在这次的疫情期间我也学会了做菜。有次老师叫我们这周在家里,学习做菜。于是在周六,妈妈教我做些家常菜。
妈妈教我做土豆丝,我先从切土豆练起。虽然每刀切得都不整齐,而且切得还比较慢。但到了后面,我慢慢的熟练了起来。切得比较整齐了,速度也有了明显的提升。正所谓“熟能生巧”嘛!随后我又开始练习炒菜了。因为我害怕油会溅在身上,所以先让妈妈把土豆丝倒入锅中。我再切了几个青椒,放入锅中。然后我拿出锅铲翻炒,起初我的手感觉像是没有力气一样,不能将菜翻炒起来,每次都是到一半就掉下来了。炒了一会,感觉越来越熟练了,也很少出现失误了。但感觉炒出来的菜没多大的食欲,才我发现我还没有加入调料,于是我满满的加入调料,发现好的菜色能勾起极大的食欲。再次练习把控火候,进行适当的调味。这样下来一道美味的菜品就做出来了,香飘四溢,房间的每个角落都能闻到这种美味。
现在,炒一盘家常菜,对我来说已经是轻而易举,每次的翻炒都让我体验到了做菜的辛苦。每次吃饭时,妈妈都会夸赞两句。即使不夸赞,那干干净净的盘子也会让我高兴好一会了。我吃着自己做的菜,心里也是十分满足。这就是我的“厨神养成记”!
会做饭的姐姐450字作文 第3篇
暑假已经过去一个月了,在这一个月时间里我学会了洗衣服、游泳、做饭等本领,在这些本领中最深刻的就是第一次煮饭做菜了。
首先我学会的第一道“菜”就是煮饭,第一步打开橱柜,把橱柜里的米放入煲里;然后打开水龙头放入清水洗米,一共清洗三次;接着把米和煲放入电饭煲中通上电;最后,可以按上“标准煮”就可以开始做饭了。
第二道菜是凉拌青瓜。我首先打开冰箱,拿出青瓜,关上冰箱,拿出青瓜,关上冰箱。然后拿起瓜刨去皮,我害怕极了,我慢慢地刨着青瓜皮,很快就刨完了。接着就要拿起菜刀,我的心紧张地像皮球一样砰砰直跳,当然我还是要切的,于是我拿起菜刀切着青瓜,又过了一会,青瓜也切好了,最后放入盆中加上味道,放点盐、醋、糖……
大功告成,饭已经煮好了,米饭雪白雪白喷喷香,凉拌青瓜又酸又甜味道好极了,我心急得像热锅上的蚂蚁,迫不及待地尝了一口,太美味了。
我为什么要学会这个?因为做饭是一种生活的本领,学会了就可以做给爸爸和妈妈吃了。
会做饭的姐姐450字作文 第4篇
今天我这个“米其林五星特级厨师”又要亲自下厨了,今天我要做的是双皮奶,先准备食材:两个鸡蛋、250克牛奶、少许糖,准备完毕。
看看刚学到手的步骤:加热牛奶放凉备用;鸡蛋只许蛋白,打至起泡奶;牛奶中加入蛋白和糖,搅拌均匀,放入蒸锅中,蒸焖各十分钟。
您别看这步骤看似简单,其实真正操作起来还是有诀窍的。分量、火候都得好好把握。您看,我先加了牛奶,点燃煤气灶。这火千万不能太大,不然会把牛奶中的营养破坏的,锅中的牛奶开始很平静。后来像是觉得热了,咕噜咕噜的泛着气,那香气顿时溢满了整个厨房。我一看火候差不多了,关火。开始打蛋咯,取蛋白也是一门学问哦,在没有鸡蛋分离器的情况下,开始显示我的本领了。
首先,得在蛋上轻轻破开一个小洞,然后在下方放个碗,慢慢摇动鸡蛋,你会发现,但鸡蛋像在“吐”一样。蛋白从“嘴”里流了出来,而蛋黄则完好无损,毫发无伤地躺在蛋壳里呢。
下面就很简单了,把混合好的的牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔。大功告成,开始蒸咯!下锅!
我围着灶台转来转去,时不时看着锅里的半成品,随着时间的流逝,慢慢的有了双皮奶的感觉,我的口水都忍不住要流出来了。20分钟过去了,出锅。我打开锅盖。扑鼻的香气迎面而来,我尝了一口,哇塞,这双皮奶也太好吃了吧。看着爸爸妈妈美滋滋的吃着我做的双皮奶,我甭提多开心了,劳动真的产生美!
会做饭的姐姐450字作文 第5篇
前几天,老师给我们布置了一项作业――帮爸爸妈妈做家务。做家务,我会做的可多了,比如说打扫卫生、洗衣服,而且我比妈妈还会做饭,爸爸排第一,我就敢排第二,因为我得到了周大厨的真传,绝对称得上做饭小能手,下面我就给大家露两手吧。
先说我最拿手的炒酸辣土豆丝吧。先把土豆的“衣裳”脱掉,再把土豆儿切成整齐的大薄片,然后两三个一组再切成细丝,一开始初学时,我切的丝儿跟小棍棒差不多,有粗有细,现在练手多了,已经掌握了窍门。将切好的土豆丝放在凉水里,让它们泡个“舒服澡”,洗了两把后等待水沥干,小心翼翼地把油倒进锅里,油微微涌动时,再放些花椒、辣椒,轻轻地把土豆丝倒进锅里,翻炒过了大约两三分钟长,放上盐、浇上醋,一盘酸味俱全的土豆丝就出锅了。
再说说我最得意的主食清汤面吧,别看名字不好听,可吃起来让你意犹未尽。先打两三个鸡蛋搅拌均匀,倒入开好水的锅中,半分钟后马上把鸡蛋卤捞出来,放入生抽、香油,最关键的是再切一些葱花,搅拌均匀调好味道。下面就是煮面条,一定要煮到八分熟盛出来,再把刚才调好的鸡蛋卤浇到面条上,一碗香喷喷的清汤面就出锅了。
除了我介绍之外,我还会炒很多好吃的菜,如西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒蛋、丝瓜……都是经过我多次实践,得到了家人的一致好评,所以我才敢说我是做饭小能手。
会做饭的姐姐450字作文 第6篇
我有一个姐姐,她是班级里的“三好学生”,语文每次都是95分以上,数学每次都是98分以上。我从一年级就开始崇拜她了。其实姐姐不仅成绩好,而且还会炒菜做饭呢!
有一次,姐姐来到我家。她微笑地对我说:“小彬彬,前两天外婆不在家,中午我自己炒菜煮饭,觉得还挺好吃的,要不要给你露一手啊!”我兴奋地跳了起来,说:“好啊,我最喜欢吃姐姐炒的菜了”于是我和姐姐一起去菜市场买菜,刚进菜市场,嘈杂的声音从远处传来。我和姐姐不由自主地走上前去,一看原来是买主在讨价还价。一旁的我仔细观察了一阵,多少也学到了一点买菜的技巧。于是我和姐姐一路砍价,买到了许多便宜又好吃的菜和肉。回到家后,首先姐姐用清水选一遍,再用刀切成一片一片的,放入锅中,用锅铲翻一翻以免烧焦。时间一点点过去了,一道道美味佳肴端到了桌有,有咖喱鸡肉、小白菜、肉炒豆腐,还有牛肉羹。一阵阵香味把我从书房里引了出来,甚至连一岁多的小弟弟都跑了出来呢!我马上拿起筷子,把一道道菜放入嘴里品尝。现在回想起那香味啊,口水都可直流三尺。
我也要学习姐姐,做一个成绩优异,又懂事的好孩子。
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