小编为您收集和整理了学泡茶的相关文章：【篇一：学泡茶】安溪，那里是茶的故乡，千百年来，人们泡茶、品茶，特别是极富特色的茶艺表演，形成了一种独特的茶文化。今年暑假，妈妈从安溪旅游回来就带来了专业茶具和安溪铁观音，我准备在妈妈的指导下学泡茶。...

【篇一：学泡茶】

安溪，那里是茶的故乡，千百年来，人们泡茶、品茶，特别是极富特色的茶艺表演，形成了一种独特的茶文化。今年暑假，妈妈从安溪旅游回来就带来了专业茶具和安溪铁观音，我准备在妈妈的指导下学泡茶。

首先，我把水壶盛满水，烧开，准备好茶瓯，茶杯，漏斗，公道杯等工具，用开水给茶具消毒，把消毒后的茶具整整齐齐地放在茶盘上。然后，取出大约七克铁观音，放入茶瓯里，举起水壶，来了个“悬壶高冲”。正所谓“飞流直下三千尺”，茶叶在水中飞快地旋转着，好像在跳着旋转舞。等水满了以后，用茶瓯的盖子把漂浮在上面的泡沫刮去，此乃“春风拂面”。刮完浮沫，用头一遍的茶头把茶杯再一次冲洗干净。第二次往茶瓯里冲开水，盖好茶瓯的盖子。过来一两分钟，再揭开茶瓯的盖子，一阵清香扑鼻而来，安溪铁观音果然名不虚传，妙不可言。紧接着，我把茶围成一个圈，把漏斗放在公道杯上，食指按住茶瓯的盖子，中指和大拇指把茶瓯的两边轻轻的夹紧，把茶瓯里的茶水全部倒入公道杯里，再把公道杯里的茶水依次往杯子里倒，先绕上了一圈，又回倒了一次，这里有一个好听的名字“关公巡城”。公道杯里还有一点茶水，我把他们点进各个茶杯，这叫“韩信点兵”。泡完茶，是“赏茶鉴色”，只见那茶水清澈、透明、金黄、赏心悦目。仔细一闻茶的味道，啊！铁观音香气四溢，令人心旷神怡，喝一口，顿时嘴里满口清香，喉咙甘甜，令人陶醉。

那茶的清香，在我幼小的心灵里轻轻飘动……

【篇二：学泡茶】

茶香弥漫在客厅，我寻香而去，爸爸又在品新茶，看着茶杯里翩翩起舞的茶叶，我也想学泡茶。

我缠着要爸爸教我，只见爸爸将茶具洗干净，接着往茶杯里放了一小撮上好的茶叶，拿起热水瓶，将滚烫的开水倒入杯中，不一会儿就散发出淡淡的茶香味。我对爸爸说：“爸爸，爸爸，我学会了，让我泡茶好吗？”爸爸微笑着说：“好呀！”

我学着爸爸的样子开始泡茶，先洗好茶杯，抓起蝌蚪似的茶叶放入杯中，再小心翼翼地倒入开水。茶叶在茶杯里翻腾，像一条条小鱼儿在水里游来游去，一会儿窜上去，一会儿钻入杯底，茶水从浅绿变成了碧绿，散发出浓浓的茶香。我把泡好的茶端到爸爸面前，爸爸看了看，一本正经地说：“酒满敬人，茶满欺人，你倒得太满了！”哎！泡茶也还有这么大讲究？不过，爸爸说的是有道理的！我回到房间重新泡了一杯茶，端到爸爸面前，高兴地说：“师傅，请喝茶！”爸爸看了，笑着说：“好茶，好手艺，一学就会，不错！”我听了，高兴极了！

我今天不仅学会了泡茶，还明白了泡茶的传统礼节，收获真大！

【篇三：学泡茶】

“我国的茶文化历史悠久，在众多的茶叶当中，要数绿茶最为独特……”听着叶老师对茶叶生动的介绍，我顿时对接下来要进行的泡茶环节充满了好奇。

初见绿茶，只见它的叶子扁扁的，尾部尖尖的，泛着绿色，摸一摸，硬硬的；捏一捏，非常易碎；一口咬下去，苦苦的，嘴里马上泛出一股好像中药的味道。我不禁心里打起了鼓：用这样的茶叶泡出的茶会好喝吗？

带着满满的好奇和疑问，我期待的泡茶终于开始了。只见叶老师小心翼翼地拿来一壶一百摄氏度的开水，稳稳得把它放在了桌面上。首先，她从茶叶袋里轻轻地捡了几片茶叶放进杯子，茶叶就像一个个勇敢的小士兵们迫不及待地跳了下去，并稳稳地立住了脚；接着，沸水像瀑布般直泻而下，躺在杯底的茶叶立刻浮了起来。

它们有的像四处游动的小鱼，灵活地在水中游动；有的像直升机，“唰”的一下冲了上去；有的像绅士，慢悠悠地向上升；有的浮在杯子的中央，不知道它要上、还是要下；还有的懒洋洋地躺在杯底，像在海里蠕动的海参……一下子，空气中似乎充满了一股绿色的十分清新的气息。“啊，原来绿茶的香味这么沁人心脾呢！”我满心欢喜地观察着在小小茶杯里发生的一切。渐渐地，渐渐地，水面平静了，所有茶叶都升到了水面上。

但是没过多久，茶叶又开始往下落了。一瞬间，所有的茶叶好像听到了什么号令一般，都纷纷向着杯底前进。看，那片茶叶像一个灌篮高手，躲过了所有茶叶，无所畏惧地往下冲；再看那片，它像一只蜗牛一样，沿着“杯壁”慢慢往下滑；看，又来一片，它迅速向下滑，就像从直升机上跳下来的伞兵一样迅速又勇敢。

不到十分钟，茶泡好了。原来这茶叶是个小画家呢，它把清澈见底的白开水慢慢地染成了淡淡的黄色。泡茶过后就是品茶了，叶老师让我们都尝一口，我伸出手，小心地把茶杯拿起，放在嘴边，嘬了嘬，苦苦的涩涩的味道一下子在嘴里蔓延。可紧接着，苦涩淡去，一股清甜滑入口，缓缓润入喉，不知不觉让我醉了心。

原来，先苦后甜，这就是绿茶的味道！

【篇四：学泡茶】

那天放学回家爸爸因为奶奶生病的事心情不好，精神自然也就不好了。我想，怎样尽到做女儿的责任好让爸爸开开心呢？爸爸爱喝茶，我来给他泡杯茶吧！

“你行吗？小心烫着！”爸爸问我。“‘香九龄，能温席’我都十一岁了，还不能给你泡茶吗？”我自信地说。说干就干，我用水壶装了一壶水，打开煤气烧水时，我想：合理安排时间，这时候正好可以去洗茶具。我取出爸爸从广东带回来那一套精美的茶具，细心地清洗着，“嘀、嘀”水开了，我措手不及，赶紧放下茶具，把插头拔了。“还是我来吧！”爸爸见我手忙脚乱的样子，实在不放心，跟到厨房，想“包办代替”。那可不行，怎么说我也已经十一了，这点小事也不能为爸爸做，脸可就丢大了。

我擦了擦头上的汗，说：“我要自己来！”爸爸见我那么坚决，只得让我试试。我把洗好的茶具拿上桌，先在茶壶里放上一小把“苦丁茶”，再小心翼翼地提起水壶，哎呀，这水壶还真重，而且把手还挺烫的，我连忙找了块抹布包上把手，这才提得稍稍轻松了些。我踮起脚尖，凑到桌边，把水倒进茶壶里去。顿时，一片片茶叶仿佛淘气的小娃娃，在水里又蹦又跳。不久，一股股香味从茶壶中飘出，扑鼻而来。我想肯定是入味儿了，便把漏斗放在小杯子上面，将茶慢慢地倒入漏斗中，茶叶全部留在漏斗里了，清亮醇香的茶水欢快地流进杯中。我倒了三小杯后，进行第二次过滤……茶水越来越清，味道越来越香了。

我将过滤四次的“苦丁茶”倒入带有古代韵味的茶杯中，给爸爸端去。爸爸一边接过我手中的茶，一边疼爱地说：“真是我的好女儿！”爸爸一边打坐着一边品茶，脸上终于露出灿烂的微笑。

【篇五：学泡茶】

周末，我在家中闲得无聊，便想起了一位会泡茶的老爷爷。于是，我便兴冲冲地跑去他家玩。

“老爷爷，我来了！”刚进门，我便大声喊道。一听到我的声音，老爷爷便笑咪咪地朝着我点头，顺便问了一句：“今天想喝什么茶呀？我倚着头想了一会儿：“铁观音。”他放下手中的蒲扇，眼睛中透露出一丝慈祥的神情，说：“娃娃想喝铁观音呢，爷爷来烧水泡茶。”说着，便从摇椅上站起来，拄着拐杖，慢慢地走向厨房，我也跟着跑过去了。

水烧透了，我便赶快去拿茶瓶，刚拿起茶瓶，我就发现原来里面还有满满的一瓶水，于是，我急忙对他说：“爷爷，这里面还有水呢！”“还有水？哦，那不用茶瓶了，直接提着茶壶泡吧。”他拔下插头，说到。“那为什么不用茶瓶里的开水泡茶呢？”我感到十分奇怪。爷爷笑着说：“泡茶不能用温水泡，否则茶叶就不能舒展开，就不能体会那种茶的香气与韵味了。”我有些疑惑了。他又继续补充说：“一会儿你看我做一个实验就明白了。”

听到做实验，我就立刻提起精神，准备一探究竟。可是没想到，爷爷又把我领到一个柜子前，打开柜子，只见大大小小的茶壶排列整齐，爷爷弯下腰，仔细地瞧了一瞧。我见状，便伸手拿了一只茶壶说：“爷爷，拿这只去泡吧。”说罢，欲搀着他走。“娃娃呀，这只不行呀，不好泡呀！”爷爷急忙拦住了我。“不好泡？可是这茶壶又没有裂开，而且还是紫砂壶，泡起来应该没有问题呀！”我抓了抓头发。

只见他点了一只小茶壶，打开茶壶，闻了一闻，摇了摇头，又放回去了，嘴里还在低咕着：“这只不是，不是。”又拿起另一个，闻了一闻，这才满意地点了点头，我越发纳闷了。当走到桌子旁时，我忍不住问了他：“为什么要这样子呢？”爷爷又笑了，他打开茶壶，让我闻一闻。刚把鼻子凑近，一股浓浓的铁观音味扑鼻而来，爷爷又解释到：“这茶壶啊，是需要养的。”说到这时，他顿了顿，又让我朝里面看。“这茶壶内壁是成网状的，这些小格子在第一次接触茶时，使张开吸收水分，而每一种茶的味道成分不同，所以一种茶壶只需要泡一种茶，茶壶也需要吃茶，我称之为‘养茶壶’”。

“养茶壶？真新鲜哪！我还是第一次听说呢！”“哦，是吗，娃娃还小，要学的东西还很多呢。”说着又把沸水注入茶壶，顿时，茶壶上芳丝袅袅，雾气缭绕，茶叶上下浮动，一股茶香扑鼻而来。我现在明白了，怪不得以前泡的茶不香，原来是每用热水泡呀。我欲喝一杯，爷爷又挡住了，又连续注了五次水，茶叶翻得更厉害了，终于，我可以喝上一杯香茶了。

捧起了茶，爷爷的话又响起来了：“其实茶的道理有很多，你不知道的也还有很多，这些新鲜事到老了，才发觉我们已经习惯了。”

在回家的路上，我抬头看了看即将落下的夕阳，又想起了“养茶壶”，想起了“沸水泡茶”，心中不免升起一道感叹：原来这些新鲜事就是生活中的点点滴滴，只是我们没有注意观察罢了，看来我还是需要留心观察身边的事情呀，这样才能发现更多的我不知道的事呀！

【篇六：学泡茶】

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。那么同学们，你们有为自已泡过一杯美味的茶吗？

今天，我就来为大家介绍一下怎么泡茶吧！

把一小撮黑色的茶叶放进杯底，现在，茶叶还是干巴巴、皱皱的，蜷缩在一块儿。真像老奶奶皱巴巴的皮肤。

用手摸一摸茶叶，感觉刺刺的，而且又硬又脆。远远望去，仿佛是一片片干枯的叶子，只要一不小心，就会把茶叶捏碎。

用鼻子闻一闻，茶叶散发出一股股清香，那是因为茶叶经过太阳的暴晒、锅里的翻炒。只要尝一尝，还有一点苦涩的味道呢。

将烧开的开水倒入杯中，静静躺在杯底的茶叶顿时热闹了起来。仿佛是在波涛中乱撞的小鱼儿。过了一会儿，皱巴巴的茶叶也缓缓地舒展开来，真像动物园里的孔雀开屏呀！许久，浮在水面上的茶叶已经沉进了水底，但也有少许的茶叶还浮在水上。

随着时间的流逝，淡黄色的茶已经变成了深褐色。也就是巧克力的颜色。由浅变深的茶水也是十分神奇。轻轻地尝一口茶，苦中带甜的茶，从舌尖流入到嘴里，在嘴巴中慢慢地散开，从开始的一股股清香到有一点苦涩，最后又品出了淡淡的甜味，这味道真是沁人心脾呀！原来看似简单的茶也可以品出这么甜美的味道。茶可真是一位广受好评的“魔术师”呀！

品茶居然有这么深奥的意义，品茶就像我们的人生，要先苦后甜。茶的味道也是这样，从开始的苦涩，到后面却又给我们留下了一股甜味，让人回味无穷！茶可真是一个好东西呢！

听了我的介绍，你是不是也想尝一尝这杯看似简单，却又有深奥意义的茶呢？

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