蒸柿馍-关于习俗的作文1000字
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二月二,龙抬头,天子耕地臣赶牛。”二月初二,龙抬头,到底是个什么样的节日呢?是春雨降临的日子,是迎接新芽嫩苗的日子,抑或是农民眼中耕种的好日子?都是,都不是。在我眼中,这是一个适合蒸柿子馍的好日子。
“开春啦——”二月初二清晨,把村子里男女老少唤醒的往往是这柳枝的呐喊,一声惊天动地,随着春风传遍了人家,惊起了一屋檐滴答乱蹦的雨点。小雨淅淅,但并不使人觉得沉闷厌烦,而是让人从内心迸发出活力。春雨洗净了土路上的灰尘,润湿了田土间冒出的点点星绿,似乎也唤醒了某一人家内橱里的什么东西。
姥姥在这一天是必然比平常起的更早的——开春的第一天,她仿佛被春召唤了。直直走向内橱,拿出一个老旧但干净的黄布袋,我跟在她后头,隐隐感觉到了什么。拆开绕在上面的红线头,里面露出一点暗红——是了,柿饼。
姥姥看了,会告诉我:“咱今儿个要做柿馍,二月二,龙抬头!定时要做柿馍祭奠的。”
我看到,则会想:去年中秋,三姥爷曾邀我到他家摘新鲜柿子,当时我摘了一布兜,入嘴的却极少。现在想来,约有十八九都储在这里了吧。”
柿饼上附着淡淡一层白霜,清甜的。去年它们还骄傲的像灯笼似的挂在树梢上,经历过风吹雨打,使他们好看得耀眼;今年在这里,他们依旧没有缩水的萎样,反而更浓重了,把所有甜份沉淀下来,回忆秋天的盛时。今儿一声春雨则把他们唤醒了!姥姥拐弯出去,拿出发酵好的面粉面团。一番准备后,便拿出镶了补丁的破围裙,打扮的妥帖。和面时,面团从粉缸中取出,带起不少粘丝。“这龙抬头是怎么来的呢?”我在旁看着,手里摘掉柿子蒂,问着——这个故事我早记得滚瓜烂熟,但每每还是会问姥姥,重复着上年、上上年的那么一点儿情味。
“嗯,这就说来话长。”姥姥照样咂着嘴,手里活计不停。
“这龙啊,是指龙角星,二月二的时候,龙角星会从地平线上升起,所以就叫龙抬头啊。并且,龙抬头在春分和惊蛰之间,万物焕发生机,草儿也绿了,麦苗也长了,为了庆祝,人们就创办了这个节。咱呢,每年都做,老祖宗的规矩。”面团被段段的揪下,搓成圆饼,把柿饼包在里面,封口。白面面柿馍软软的,放在老旧的篦帘上,让人看了心头绵绵切切的。
姥爷已在灶上生着了火,放了缸口一般大小的锅。倒进滚油,再把柿馍挨个放进去炸。
窗外小雨不停,但透过澄静纱窗,我还是看到西边儿几户人家的囱上还是升起了青烟,想来他们家的主妇也在蒸柿馍吧。屋里静悄悄的,油锅的翻腾载满了我们的期望。出锅的柿馍依旧是那样,金灿灿的,甜腻腻的。我拿着柿馍跑到街上,瞧见别家孩子也拿着,脸上带着收不住的笑。尝一口柿馍,不知是不是因为带了秋意的柿饼,心沉静下来。与我看,这不只是在庆祝春的到来,也是是在纪念春的过去。
为什么馍里偏要包柿饼?为了纪念曾经辉煌的秋天。为什么充满活力的春,家家却都如此安静祥和?为了找到去年秋天时自家的氛围。为什么二月二龙要抬头?为了回首过去。
那为什么我突然想起了柿馍和姥姥?因为,可能,我也想着过去的家乡……
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