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【篇一：我学会了做蛋糕】

今年是祖国的70岁生日和二小110岁校庆，这便让我想到生日中不可缺少的东西生日蛋糕。蛋糕既美味又诱人，所以我请求妈妈教我做蛋糕。

首先，要准备材料，把鸡蛋、面粉等做蛋糕必不可少的材料用杯子量好装好。其次，我要把蛋黄、蛋白用分蛋器分开，这道工序看似简单，可操作起来却很有难度。第一次分蛋的时候蛋黄似乎总是不听使唤，顽皮地流到了蛋白里。我用勺子轻轻地把蛋黄从蛋白里捞出来，这些蛋黄像小孩子一样，不肯离开妈妈的身边。妈妈见我神情有些沮丧，便安慰我，说：“没关系，磕打鸡蛋时不能使大劲，因为会把蛋黄捏破并流汁，但也不能使小劲，因为没法把蛋壳分成两半。”听了妈妈的话，明白了打蛋的技巧，我按照方法，先在桌子边用手把鸡蛋轻轻敲出一条细缝，再用手把蛋壳分成两半，这样蛋黄会完好地停在分蛋器上，蛋白会从分蛋器的缝里流出去，一个鸡蛋就打好了！“太棒啦，成功了！”我大叫道。然后，把蛋黄、油、糖用搅拌器搅打均匀后加入牛奶、面粉继续搅拌均匀。妈妈告诉我，加入牛奶后需要一字搅拌，不然会起筋，还有，面粉要用筛子过筛，不然，面粉会起大疙瘩，而且味道也不会特别细腻。我照着妈妈的方法用一字搅拌法上、下、左、右地搅拌均匀后放在边上备用。再把蛋白和糖用打蛋器打到出现纹路，只见蛋白越来越高，越来越白，越来越胖，像一个正在生长的孩子。最后，把刚才备用的材料和蛋白搅拌均匀，倒入模具。用手使劲地震动模具，随后，放入烤箱。我静静地等待着，睁大眼睛，目不转睛地盯着烤箱，蛋糕一点一点地膨胀，慢慢地飘出香味，我激动极了，前面每一步一丝不苟的准备，终于换来一个香喷喷的蛋糕出锅，完美！

家人们都品尝了我的蛋糕，并夸奖蛋糕的味道好，我心里非常开心。

【篇二：我学会了做蛋糕】

五一节那一天，风和日丽是一个好天气，我林子涵和郑老师等人做了一个小蛋糕。

桌子上的材料真多啊！有牛奶，有面粉，有鸡蛋，有盐，有糖等。

第一步是分离蛋清和蛋黄。郑老师是个做蛋糕的老手，所以请他做示范。只见郑老师手脚麻利，把蛋在桌子上敲了个小洞，又用手把蛋剥成两半，放在器血上空左剧右剧，蛋清像一个小孩蹦蹦跳跳来到了碗中，郑老师又把蛋黄放入另一个碗中。

大家纷纷动起手来，可真所谓八仙过海——各显神通啊！有的用手当刀切，有的在桌子上敲蛋，还有的是用筷子戳。

该打蛋清了郑老师端着一个大碗。那清澈的，透明中又带点淡绿色的蛋清，就像河里的水一般明净。郑老师在蛋清中加了些盐，拒说这样可以使蛋糕变得更美味。老师拿着筷子，快速向顺时针方向，左右搅拌。渐渐地，蛋清中冒出了一个个圆溜溜的小泡泡，更神奇的是，这水池如同被哈利波特施了魔法一样，不管怎么搅料，也不破，反而越来越多了。

我们看了也跌跌欲试，有的咧着嘴拼了命似的狂搅，好像不让水底龙宫安宁：有的歪着脑袋，使出了平身气力，搅拌起来，可筷子不听话，不管怎么用力，筷子还是转得起慢：还有的手法熟练，发出“嗒嗒”声，就像音乐师在演奏一般。我们又把蛋黄搅拌均匀，那上下搅拌的样子可真有趣！

大约过了一个小时左右，终于可以煮蛋糕了。把油到过内锅抹均匀。又过了二十分钟，香喷喷的蛋糕出炉了！

不一会，这美味的蛋糕吃完了。这蛋糕可以蛋糕店里买来的蛋糕美味多了！哦，原来我们正在享受劳动的快乐呀！

【篇三：我学会了做蛋糕】

【做蛋糕】

今天傍晚，一位老师把我们排成整齐的队伍，来蛋糕店做蛋糕。在前台交完钱，然后就兴奋地上二楼。

二楼摆着一张大桌子，桌子上摆着许多托盘，托盘上有蛋糕坯，中间摆着一大盆奶油，就像一大坨白雪糕。奶油软软的、白白的、香香的，看着真想吃。我看到前面有一位师傅，他拿起了切刀粘满奶油，转起了转盘，抹了抹就做好了。我也拿起了切刀粘满奶油，抹了抹，但奶油还是粘在切刀上。咦，刚才师傅怎么这么简单，我做怎么就这么困难呢？我越想越烦，只好向师傅求助。但师傅还在帮别人做，我只好在那静静地等着。终于等到我了，师傅帮我做好后，我就开始装饰了。我在上面加了几片火龙果，又加了几个草莓，又加了几个巧克力做的卡通人物，仔细一看，真漂亮。做好蛋糕之后，我们就回教室了。

我想，做蛋糕真难啊！

【做蛋糕】

今天，我去蛋糕店做蛋糕。我上楼开始做，看见一位叔叔很容易地把蛋糕的奶油抹了上去。我以为很容易，自己动手做了做，结果蛋糕被我弄得歪七拧八。一位阿姨看见了，她把我的切刀拿了起来，手扶着转盘，把转盘转了起来，用切刀抹点奶油，一下子把我抹得歪七拧八的蛋糕抹得平平整整，我心里真是高兴了。可是我又把蛋糕抹出一个个小洞，我在想，明明是用阿姨的方法呀，怎么不灵呢？阿姨再次帮助了我。

一定得把蛋糕装饰好。我拿了番茄、火龙果、草莓，把蛋糕装饰得漂漂亮亮。阿姨用订书机把我的蛋糕订住了。我把做好的蛋糕抱在手上，真想吃了它。

到了教室，老师叫我们先不要吃蛋糕，可是同学们都非常想吃，真难受。我看见蛋糕里面有许多水果特别漂亮，口水都流下来了。

【做蛋糕】

今天，我们一起去学校旁边的米苏蛋糕店做蛋糕。我过去的时候看见有许多个转盘，上面还有面包，旁边还有一盆是装饰用的水果，还有两大盆的奶油。

蛋糕旁还有一把切刀，我开始用切刀捞起一小勺的奶油，在面包上涂来涂去。然后，我又放了一大勺的奶油。后来，我就把面包涂得满满的。做蛋糕的老师开始给我们做示范了，我怎么也做不好。我非常的急，我抹奶油的时候不小心把面包弄坏了。我以为已经做不出来了，可是老师帮我，就轻轻松松地做好了，我惊讶无比。

老师说我可以装饰了，可是我想不出来该怎么装饰。我想了半天，终于想出办法来了。我在蛋糕旁边粘满了草莓，我再在中间插满了巧克力。我又在旁边粘了小蝴蝶。我的蛋糕就做好了，我带着开心的心情回教室了！

【做蛋糕】

今天下午，我刚写完作业，老师就叫我们去做蛋糕。我们跟着老师，去了旁边的米苏蛋糕店。我们排着队，把钱给了收银员阿姨，就在这个时候，我的心情特别得开心，因为这是我第一次做蛋糕。

我一到二楼就看见好多蛋糕坯放在转盘上面，我找到了一个位置。大桌子中间摆着一个大盆，里面都是奶油，又有两盆水果。首先，我给蛋糕坯抹上了奶油，我发现奶油是香香的，又是白白的。我以为还没开始做，可是别人都已经开始了，这时老师也说开始了，于是我就开始做了。在我抹奶油的时候，我遇到了困难，最后还是叔叔帮忙做的。抹好奶油后，我把装饰的物品和美味的水果插在蛋糕上。看着我做的蛋糕，我口水都流出来了。

做好后，我把盒子递给阿姨，阿姨用订书机把盒子固定住。我的蛋糕可真好看呀！

【做蛋糕】

下午放学后去学作文。老师带我们去米苏做小蛋糕。我们先给店员阿姨28元钱，再去楼上做蛋糕。我先拿起切刀，把奶油放上去，可是我把奶油粘上去又粘回来，那时候我觉得很奇怪，因为店员叔叔轻而易举地就把蛋糕上的奶油铺得平平整整，叔叔又把水果放上去，这样一个蛋糕就做好了。

我再试一次，又把奶油放上去，可是我搞得乱七八糟。最后还是叶老师把店员叔叔叫来帮我做完。叔叔在我的蛋糕上铺上奶油，我把番茄、巧克力、葡萄、草莓一起放上去。可是，我觉得不能放太多，所以，我把它装饰搞得很低调。

放完后，叶老师把我们做的蛋糕拍了照片。店员阿姨又把我们每一个蛋糕用盖子包起来，再用订书机把盖子和托盘订在一起。

今天，我真开心啊。

【做蛋糕】

今天，我去做蛋糕了，就在培训学校旁边的蛋糕店。

我走到楼上，走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘，上面有一个没有抹奶油的蛋糕。我拿起旁边的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来，我非常生气。一位阿姨走到我身边，帮我涂抹起来了。她涂得非常快，一手拿着切刀，一手把转盘转起来。我拿起切刀，学着阿姨的样子涂抹起来，把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说：“不用涂抹得非常好，只要抹平就可以了。”我走到另外一组，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在两边，再在下面放一圈水果就完成了。我非常高兴，我拿起蛋糕走下楼，拿了一根绳子捆好蛋糕，高兴地走到教室里。

【篇四：我学会了做蛋糕】

昨天文老师给我们班的13位小记者发了一张纸，说：“明天13位小记者9点去万利隆西饼屋学做蛋糕。”我顿时乐得合不拢嘴，心里特别高兴。以前吃着美味的蛋糕时总想自己来做，现在在万利隆西饼屋的支持下我的愿望终于要实现了。

今天天下着小雨，我乐滋滋的打着伞上学了，到了9点，我们排着整齐的队伍走向万利隆西饼屋，终于到了万利隆，我们高兴的走了进去，刚进西饼屋店里，一个阿姨安排我们坐下，然后请了一个年轻帅气的叔叔来教我们做蛋糕，糕点师给我们演示完后，我们就开始要做蛋糕了，糕点师拿了一个小碗蛋糕给我说：“两人一组，你和谁合作啊。”

“我看了刘俊君一下笑着说：我和刘俊君一起做”，“好啊”刘俊君爽快的同意了。

我们一起领了做蛋糕的材料，我们用白色的奶油涂在圣诞老人的身上，再用红色的做成帽子，然后把黑色点在眼睛上，圣诞老人就做好了，可是我看了看，对刘俊君说：“黑色的太少了，把圣诞老人的胡子涂上了黑色吧。”说完，我们一鼓作气的把圣诞老人的胡子涂好，到了回去的时间了，我小心翼翼的把蛋糕拿回教室分享给全班同学们，刚把蛋糕放到讲台上，“稍”的一下没了，好像变魔术似的。我看到同学们吃得津津有味，心里高兴极了。

今天真有趣啊！

【篇五：我学会了做蛋糕】

蛋糕是小朋友都喜欢的甜食，每次经过蛋糕店，我都会吵着要买一块解解馋。自从家里买了烤箱，我便爱上了妈妈做的蛋糕。

今天是星期天，妈妈又准备做蛋糕了，我自告奋勇要做妈妈的小帮手。

妈妈让我把做蛋糕用的材料：打蛋器、称、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出来放到桌上。这时妈妈已经开始将蛋清和蛋黄做分离了。随后，妈妈将分好的蛋黄端给我，让我按照食谱顺序，将相关的材料称重放入蛋黄里面，我便开心地做起了这个工作。首先称好色拉油和牛奶，倒入蛋黄里面用筷子将碗里的材料搅拌均匀。然后单独用一个小碗称够合适的低筋面粉，用面粉筛将面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面。接下来我要将面粉和蛋黄搅拌均匀。妈妈也没闲着，开始用打蛋器打蛋白。我的面糊搅拌成了光滑的糊糊状时，妈妈的蛋白也已经打得跟奶油一样白了。最后就是将蛋黄糊和蛋白混合后倒入烤盘，放入烤箱里面烤。一切准备好之后，我开始傻傻地等待。

因为烤盘是平铺的比较薄，所以烤起来特别快。十几分钟便能闻到浓浓的香气了，这味道真是比吃起来还诱人呢。20分钟过去，只听到烤箱“叮”的一声，终于烤好了。妈妈戴上隔热手套将蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去捞一点尝尝，“哎呀，烫死了！”妈妈笑着说：“小馋猫，得凉了才能吃！”

吃着蛋糕，我心里美滋滋的，吃完还不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永远也不会忘，因为这是我第一次亲手做出来的。

【篇六：我学会了做蛋糕】

今天是国庆节，既是祖国妈妈的生日，又是我姥姥的生日，于是我和妈妈商量，准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福，妈妈欣然同意，还夸我长大了呢。

到了蛋糕店，看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作，我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦，我的心扑通扑通地跳着，忍不住担心万一做不好怎么办？妈妈订了一个八寸的蛋糕，开始，叔叔教我用长长的面包刀把圆形的面包平均分成两份，哇！两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻，我的口水都要流出来了！

接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒，有深红色的火龙果和诱人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一层奶油。

接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆，之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上，一边用奶油刀把面包抹均匀，一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕，往装饰蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油挤出，最后把水果堆放在蛋糕上。

看着做好的蛋糕，我很高兴，在别人眼里，虽然没有蛋糕师做得好，不过对于第一次做蛋糕的我来说，这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜！

我要用实际行动祝福祖国美丽富饶，祝姥姥身体健康！

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