外婆家的味道

作者:作问界
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记忆中的那抹白,似雪一般洁净,似玉一般剔透。而它顶上的那点红,却显出他不甘寂寞的喜庆。这是来自我外婆家江西宁都的一种食物,没有煮熟前它的样子就是如此。

或许是因为地理位置,那里的人也喜吃辣,而我刚才所说的白白的食物糯米圆子兴许是江西那些菜中最清淡的吧!不对,它不是菜,只是一种小点心,它真正的名字叫麻糍,还真是一个纯朴的名字呢!

每次去外婆家,都正逢过年,每家每户的餐桌上都摆着自家做的麻糍,外婆家也不例外。端上餐桌的麻糍,在经过油锅的“磨练”后,抛弃了从前的那份洁白,换上了华贵,耀眼的金色,看上去唯一不变的,只有它中央的那抹似火一般热烈的朱红。微微蘸上一点糖,咬上一口,那直入心窝得甜,在口中回转。糯米的韧性在油锅中滚了一番后,丝毫不减。再回看那个麻糍,被咬过的地方缺了口,那原本消失的洁白,原来是被藏在了金色的“外衣”中,而且比原来的白更加纯粹,更加晶莹剔透。

这麻糍经过磨练,熬出了头,表面上万丈光芒,但内心却依然因为心中的那股热血,那股热烈,保持着原本的那份纯真,朴实。但是在这逐日变化的生活中,又有多少人能似麻糍一般,即使经历磨难爬上高位,却依然保持本心,留守住心中当年的那份如火一般热血的青春梦想呢?

我不懂这些,但,我依然相信在这世界上,还有着我记忆中的那抹白,那点红,和那些甜蜜淳朴的笑脸。

我依然相信着,终有人仍能守着自己心中的梦想,良善与纯朴。

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