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【篇一：采茶】

茶是我国非物质文化遗产，早在几千年前的古代，茶就问世了，而茶叶的制作工艺也同样源远流长。今天我就向大家介绍茶叶制作过程的第一步：采青。

采青通俗点说就是采茶。在我的印象中，采茶就只不过是将茶叶从茶树上随便扯下来。但是，今天我总算明白采青这个看似简单的工序，其中还蕰含着大学问哩！采青，要注重“青”字，只能采摘嫩叶，老叶不能用，干叶不能用，烂叶更不能用，要经过精挑细选的叶子才能加工成茶叶，所以采茶的人们必须弯着腰，仔仔细细地看、摸、闻，才能选出上好的鲜叶，才能制作出优质的茶叶，才能沏出上好的茶。

美好的人生就像这些上好的茶叶，我觉得自己就像其中的一片，只有不断的努力上进，让自己更加优秀、强大，才能被层层挑选出来，成为一个对社会有所贡献的栋梁之才。

【篇二：采茶】

初夏时分，正是采茶的时节。5月3日上午，学校组织我们小记者来到了涟水双泉村采茶。

半个小时不到，我们就来到了涟水双泉村，这是我们湘乡有名的茶叶基地。一到双泉村，映入眼帘的是漫山遍野的茶树，一行一行排得整整齐齐，青翠的枝叶迎风舒展，仿佛在迎接我们小记者们的到来。

茶场的师傅热情的接待了我们，给我们发了装茶叶的小竹篮，并告诉了我们采茶的要领，在老师的带排下，我们兴致勃勃的开始了今天的采茶行动！

于我按照师傅们所教的，一芽一叶的摘茶，因为我是第一次采茶，不太分得清什么是芽什么是叶，经过细心的观察别人的动作，我很快就学会了。但和我组队摘茶的王子安速度比我快得多，只见他在摘茶的时候同时用眼睛的余光，观察考虑哪些是可摘的茶叶，然后迅速又准确的掐住茶叶往上一提，整个过程干净利落，不一会儿手中就抓了一大把了。而反观我自己则是一个一个的摘，摘一个就到篮子里放一个，效率明显就低了。我也学着王子安的方法摘，效率明显提高了！在我们的齐心协力之下，篮子被我们摘的茶堆得满满的了！

摘好了茶之后，师傅带我们体验如何制茶了。首先是要揉茶，我本以为这对我来说简直就是小菜一碟，拿着茶叶尽情的左揉右揉，但茶场师傅纠正了我的动作，说只能朝一个方向揉，要掌握好揉的力度，并且揉的力度一定要均匀。这让我对揉茶有了新的理解，原来并是我想象中随便就可以揉几下就可以的。我虚心的向师傅们请教，按照要领认真的揉着，我的手都揉酸了，汗水也湿透了衣背，但我也丝毫没有分心。师傅们表场我揉得挺不错的，这可让我高兴地跳了起来，差点把揉好的茶叶掉到了地上。

喝着自己亲自采摘和揉制的茶，我体会到了一种从来没有过的快乐，这应该是在劳动中得到收获的快乐吧。

【篇三：采茶】

今天，我和爸爸妈妈一起去外婆家采茶。

一到外婆家，我就兴奋得不知道怎么形容。外婆给我找来鞋子，带我们去茶园。我们拎着小篮子，登上了小山坡开始采茶，我看到一棵棵小茶树感到很奇怪――茶树上没有特别的东西，摘什么呀？我说出了我的不解，妈妈回答：“你看见茶树上有新的嫩芽了吗？这就是茶叶。”我看了看一棵棵小茶树，发现真的有许多新芽。于是我边采边看哪儿的茶最嫩，我开始采茶的速度真的是太慢了，我每摘一棵茶叶再慢慢地张开手把茶叶小心地放进手里。渐渐地，渐渐地，我采着采着竟然跟老手外婆一般快啦！我还学会了采茶的技巧呢，先用左手抓住一棵茶树，再用右手把一棵茶树的左右两边全部摘光，这样采茶既方便又快，真好！不到一会儿功夫，我就采了小半篮茶叶呢！

当我们满载而归时，看着一篮篮嫩绿的茶叶，我仿佛闻到了阵阵茶香。

【篇四：采茶】

端一杯热气腾腾，醇香无比的茶——绿的清澈，香得纯正，玉液琼汁。闻一闻，神清气爽；呷一口，沁人心脾。可又有谁想起那茶人的辛劳？

星期三，天空万里无云，太阳火辣辣地炙烤大地，学校组织我们来到湘乡泉塘涟水双泉茶场采茶。一进大门，大片大片茶树映入眼帘，一排一排的茶树十分整齐，像一个个士兵在听领导下达命令。突然一阵小风吹来，一片片茶叶散发出清香的味道，令我十分陶醉。我迎着一片浓茶的香气，来到了集合点，在老总地教导下，原来一无所知的我，学会了摘茶和制茶的过程。

当老总喊到解散时，我们像出了窝的蜜蜂似的，到处在茶丛里乱窜。我在芽叶里寻找着，似乎发出了x光，上下扫描，寻找着嫩绿的茶叶，突然一股力量在我身体里出现：“我找到灵感啦！”于是我快速摘起来。我见到那些采茶工人一直在认真地采摘着，他们汗流颊背。突然一个虫子慢慢地的爬向我的手，我一声大叫，咬紧牙齿，双手颤动，于是，我闭上双眼，不管三七二十一，吓得跑回了集合点。我看了看叔叔、阿姨采茶认真的表情，我一脸惭愧。而且摘茶的份量足足比我们多了八倍多。

让我最期待的那就是揉捻了，我拿起一把茶揉起来，可是揉一下就散开了，我目不转睛地看着师傅熟练的动作，于是我也跟着做起来。把四个手指往下放，大拇指放在食指中部，朝一个方向揉，经几分钟地揉捻，终于，我的茶揉成功了。

因为时间的紧迫，我不能参加烘焙和装袋了，但是叔叔、阿姨们还得继续进行下一个步骤烘焙和装袋才算全部完成。

今天，通过采茶让我明白老师让我们摘茶的原因，那就是让我们这些小皇帝明白劳动人民的辛苦。让我们珍惜和懂得别人的每一份劳动成果，明白每一份成果的来之不易。

【篇五：采茶】

每年春天，家乡就进入到采茶的季节。虽然我都九岁了，可是还不会采茶。

今年春天，姥姥说要带我去采茶。我高兴地边跳边叫：“好呀！好呀！”很快，我们就来到茶园。只见，眼前一片碧绿的茶树，就像绿色的海洋。嫩绿的茶树吐出片片新芽，一片挨着一片。整个山坡都弥漫着茶叶的清香。当我正在欣赏美景时，姥姥已经开始采茶了。我看着姥姥采茶的样子，娴熟且轻松。就觉得采茶非常简单。也不管三七二十一揪下一片嫩叶，得意洋洋的拿到姥姥面前。心想：姥姥一定会表扬我的。姥姥接过我采的茶叶，看了看严肃地说：“你呀你，就是这个毛病，自以为是。”我一听愣住了：“怎么我哪里错了？”姥姥看着我说：“听好了，采茶要掌握两点一是：一芽一叶；二是：用手拧，不能用指甲掐。要记住喽！”我惭愧的点点头。于是，我马上又动起手来摘茶。看准一芽一叶，用手去拧。不是力气太小，揪不下来，就是摘的叶子不完整。姥姥不时的走过来看我摘的茶叶，不断指点我。慢慢的我就得心应手了。时间过得真快，快到中午了，我和姥姥提着两篮茶叶回家了。

路上姥姥夸我是个能干的好孩子，我心里美滋滋的，因为我学会了采茶。

【篇六：采茶】

放暑假了，我就像出笼的小鸟，心里特别舒畅，我打算明天早上和妈妈去采茶。

天刚蒙蒙亮，我就骑着自行车出发了，妈妈也骑着一辆自行车，我们娘儿俩说说笑笑出了村头。啊，外面的空气清新极了，黄莺在枝头鸣叫，好像在与我们打招呼。

翻过岭头，远远地就看见茶园了，碧绿的茶园里到处是采茶的人们，像绿色的海洋里点缀着五颜六色的花朵，路边几位穿粉红色衣服的姑娘特别引人注目，她们一边弯腰采茶，一边唱着起动听的歌儿，嘹亮的歌声传遍了整个茶园。

来到自家的茶园，妈妈说：“刚下过雨，茶叶长得快，快采。”说着她就告诉我采茶的技巧，照着妈妈的样子，我把竹篮放在茶垅上，眼睛瞅准茶尖，用大拇指和食指捏住茶尖根部斜着往上一带，芽尖就完整地掉下来了。我越采越熟练，两手左右开弓，篮子里的鲜芽越来越多了。

早上的露水特别多，茶垅又没大腿深，不一会儿，裤子、袖子到处都湿透了，全身又湿又凉，真不是个滋味，腰也酸，腿也疼，心里就不想采了。我抬起头，看看妈妈，她双手飞快地采着茶叶，头发眉头都沾满了露水，鬃角上的几根银发格外清晰，我心想：母亲都快五十了，还天天采茶，多辛苦啊！想到这里，我又继续采起来。

十点多钟，茶叶采完了。地头上有几个客商在收茶叶。一过秤，妈妈采了4斤，我采了2斤半，今天的价格又涨了，八元一斤，总共卖了52元钱。望着妈妈手里拿着的钞票，我心里充满了收获的幸福感。

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