做糖拌西红柿

作者:作问界
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【篇一:做糖拌西红柿】

上节课,赵老师给我们布置了一个特别的作业做糖拌西红柿。

回到家后,我先从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿。然后把它们放到水龙头下面搓洗干净,最后把西红柿放到案板上,请出我的厨房小帮手菜刀。开始切了,我两只手紧握菜刀,用尽全力向西红柿发动进攻。西红柿竟然与我的菜刀擦身而过,我又用力一劈,可恶!西红柿就像长了两条腿一样,快速地逃离了“战场”。

我心想:看来我还得请出我们家的厨师大神呀!在妈妈的精心指导下,我一只手握住菜刀,另一只手按住西红柿,轻轻一切,西红柿就被一分为二了。我照猫画虎把西红柿切成许多小块。

最后,我将西红柿小心翼翼地摆进盘子里,找出白糖撒在西红柿上,我的糖拌西红柿就这样隆重登场了。

爸爸和妈妈吃了我做的糖拌西红柿,夸奖道:“儿子,你真棒!”我听了之后,心里美滋滋的。

【篇二:做糖拌西红柿】

以前都是妈妈给我做饭,我并不觉得做饭有多难,经过亲手做西红柿炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

我先拿了两个西红柿,洗干净后放到案板上,准备切,看到圆圆的西红柿,我不知道怎么下手才好。妈妈见了,就手把手教我。

不仅切西红柿难,打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋,洗干净,以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子,急忙说:“打鸡蛋动作要轻,用力要适当。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

鸡蛋打好后,再放点盐和葱花,就可以搅了。妈妈叮嘱我,要朝一个方向搅动,直到搅出泡泡,炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。按照妈妈的吩咐,我很快就把鸡蛋搅拌好了。

现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好,打开火,再倒上一些油,等油开始有点冒烟的时候,把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面,鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响,拿着铲子翻动几下,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里,就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮,炒西红柿时,手放的太低,不小心碰到了炒锅,感觉就像被针猛地刺了一下一样,很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

西红柿炒好后,再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面,最后再放一点盐,用铲子来回翻动几次,一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后,连说:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,别提多高兴了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不浪费点滴粮食。

【篇三:做糖拌西红柿】

星期天,又到我当大厨的时候了,我在我家可是一个小小的厨师,今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

首先,从冰箱里拿出两颗鸡蛋,将鸡蛋打到碗里,撒上少量的盐,用筷子搅拌均匀,蛋清和蛋黄就在一起搅动,最后形成一碗黄色的液体。

将炒锅放到灶台上,开火,将油倒进炒锅里,记住炒锅里不能有水,如果有水的话,将油倒进炒锅的时候,油会溅起来,小心将皮肤烫伤。当油热好的时候,就可以将碗里的蛋倒进炒锅里,用铲子翻炒,直到蛋液凝固起来,那股蛋的香味从炒锅里传出来,勾起我嘴里的口水,将做好的蛋倒进碗里。

将西红柿放进热水里,西红柿的皮就可以很快的剥下来,放到菜板上,切成小丁,不要将自己的手切到,会很痛的,在拍一个蒜,倒油在炒锅里,再将蒜倒进去,蒜香味很快就会传出来,这时候,就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里,翻炒一会儿,看到有一些红色的水炒出来的时候,就可以将碗里的蛋倒入炒锅,再次翻炒几次,西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,看起来真是养眼,所谓的色香味俱全。

爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃,给我竖起了大拇指。

【篇四:做糖拌西红柿】

头戴用两块破抹布做成的新式厨师帽,身披那略不合身的印满英语班广告的大围兜,足蹬一双超大的按摩拖鞋,我左手持锅盖,右手抄锅铲,雄赳赳气昂昂地向厨房走去。

“嘿,客厅的那位同志,今天我来给你做饭,你有口福喽!”站在厨房门口,我挥着锅铲宣布道。“是吗?那我等着哦。”爸爸轻描淡写地说,继续嗑着瓜子看电视。“走着瞧!”我“呯”地关上厨房门,开始做菜。

“做个西红柿炒蛋吧,简单又好吃。好,鸡蛋……”一边自言自语,我一边熟练地从冰箱里拿出鸡蛋,轻轻敲破蛋壳,任由蛋黄蛋清流出来,拿起筷子,把赖在蛋壳里不肯走的小淘气蛋清球出来后,我轻车熟路地打起蛋来。有节奏地“嗒嗒”声在厨房回荡,我太佩服我自己了。

“其实我真可以做个红烧鸡翅或者油焖大虾之类的,西红柿炒蛋太小儿科了。”擦了擦汗,我已切好了西红柿也打好了蛋,准备开始炒了。

“好,三二一放蛋!”我倒数完毕,一股脑儿地把蛋放了进去。“咦,为什么没有烟?”真是怪事,我用锅铲翻了翻蛋。“哎,焦了,蛋怎么焦了?!”怎么办?怎么办?我真是二丈和尚——摸不着头脑,“对了,放油,我没放油!”我一把抓过油瓶,一股脑地倒进去,“这下该行了吧!”还不等我松一口气,油和鸡蛋就欢快地“玩耍”起来——顿时油沫飞溅,我的手上、脖子上都挂了彩。“好烫,好烫!”油沫溅得我跳了起来,来不及多想,我立刻把西红柿放了进去。

一切问题终于被克服了,炒蛋已经熟了,色泽艳丽,芬香扑鼻,让我尝尝炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一点没有味道,还有一股糊味,哎,第一次下厨——失败!

失败乃成功之母,我在暑假一定会做出一道美味的大餐,嘿嘿!

【篇五:做糖拌西红柿】

我是个多才多艺的女生,就是不会做饭!妈妈常对我说:“妈妈像你这么大的时候,早就会做饭啦!”于是我下定决心要学会做饭。

一天中午,我看见妈妈正在炒菜,就走过去对妈妈说我想帮忙!没想到妈妈答应了!

我说:“妈妈,我想做西红柿炒鸡蛋!”妈妈也答应了。

我从冰箱里拿出三个西红柿,拿去洗干净!妈妈切了一个西红柿,然后递给我一把小刀,让我学着把西红柿切成一块一块的。我有模有样地切了起来,还挺像的。

之后,妈妈叫我把鸡蛋打进碗里。我照做了,然后学着妈妈平时那样,把天然气灶打开,把鸡蛋放进锅里,翻炒了几下,等鸡蛋变成一块一块的,再把西红柿倒进锅里又炒了几下,放点盐,再放点油,快炒几下,我就把西红柿炒蛋盛到碟子里来了!不过好像忘记加点水了!呵呵!

那一天,我学会了做菜,学会了做西红柿炒蛋!我看到,爸爸妈妈吃得津津有味,还露出了欣慰的笑容,我高兴极了,他们还夸我做得好极了呢!我吃着自己亲手做的这道菜,心里更是甜滋滋的!

【篇六:做糖拌西红柿】

大家好,我叫西红柿。我是一种蔬菜,我出产于西方国家,我的名字因此而来我是人们餐桌上的一道美食,我的外形是圆圆的,我跟柿子可不一样,我是红色的,而它是色的,它与我最大的区别就是蔬菜,而它是水果。我是餐桌上的副食,而它是副食。可别认错了哟!

我的价格不贵,才3块多一斤,我含有大量的维生素C和维生素B,我还含有钙·钾·镁·铁,锌等多种元素。我的作用有:止血·降压·利尿,预防血管老化等多种功效。我还能做成KFC·M里面的番茄酱。对了我还有另外一个名字:番茄。

我还有其它许多的吃法如:西红柿炒蛋·西红柿拌糖·西红柿烧茄子·西红柿鸡蛋面等多种吃法任你挑,我可是被称为“营养王子”吃了我有许多好处,但是不能天天吃,因为这样会导致你的营养不平衡。

如果你觉得从超市里买得不安全,可以是这种一下我们,种的方法自己在网上查哦!还有几种我们的同胞可以介绍一下给你们,如:栽培番茄·樱桃番茄·大叶番茄·梨形番茄·直立番茄,如果你不小心买到了与普通番茄种子不一样得番茄种子的话你千万不要种,因为你可能种出我们的转基因兄弟"黑色番茄”它是一种美国科学家曾研制的用类似于卷心菜的植物基因注射的的变异品种。现在己经禁止卖这种变异番茄了不过也可能还有一些漏掉的变异番茄没有处理,也有可能是自然形成的新的变异品种见到它一定要丢掉,不然它会危害你的健康。

记住,我是“营养王子”希望你们喜欢我。

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