做寿司

作者:作问界
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【篇一:做寿司】

今天教室里头熙熙攘攘,桌上摆满了许多食材,同学们手上纷纷带着手套,蹲在小桌子面前。咦?他们准备干什么呢?原来是要开始做寿司呢!

我迫不及待地加入了进去,老师先讲解了做寿司的步骤,一切准备就绪。老师一喊开始,我们个个小心翼翼地把海苔拿出来铺在寿司帘上,抓起一大把米饭,均匀地铺在海苔上,然后依次放入火腿、黄瓜条、脆饼还有沙拉酱。我们拿起寿司帘,一手拉着,一手慢慢地推着,用力地把它卷了起来,卷好后,我又用力地把它捏紧,确保已经捏紧了之后。把寿司帘摊开,露出了一条黑黝黝的寿司,可笑的是,寿司的前端和后端都露出了一个“尾巴”,让大家觉得很奇怪,最后我还是这个“尾巴”给挤进去了,哈哈,完美!寿司做好了要开始切,老师拿着一把刀,沾了一些水,把一条寿司切成一小块一小块的。

看着盘子里的寿司,真的是令人垂涎三尺啊!我正想吃寿司,但老师说还不行,我们又继续上了一会儿上课,老师才说可以吃,我急忙跑过去,抢到了3个寿司吃了起来,它的味道真香!一口咬住,顿时感觉酸甜可口,沙拉甜津津的味道和海苔的香味在嘴巴里弥漫开来,令人回味无穷。

果然,自己动手制作的美食才是最能俘获人心的,我第一次做寿司,做得真好吃!

【篇二:做寿司】

一大早只见教室外的走廊里,同学们大包小包,左提又抱地往教室赶,有的拿着一盒米饭,有的握着一把“竹简”,还有的提着个酱油瓶。你一定会想:“这是来上学还是来打酱油的?”非也,让我告诉你,我们今天要上一节活动课——做寿司!

课上老师给我们演示完毕后,我们就开始大显身手了。首先,拿出做寿司的材料。我们准备了海苔、寿司醋、黄瓜条、火腿肠、沙拉酱,还有一个不能少的主角——米饭。接下来,我们把米饭放进碗里,再往倒入适量的寿司醋,用筷子搅拌均匀。顿时,教室里就像酿醋坊一样,酸味儿冲天,但这样可以让米饭软一些,也可以入味儿。组里另一个搭档就负责把黄瓜、火腿切成手指粗细的条。

好了,前期准备工作一切就绪。按照老师教的,我们先把一张海苔放在寿司帘上,然后把米饭均匀地铺在海苔上。这一步真难啊,米饭就像粘人的小宝宝一样,一会儿粘在手上,一会儿粘成一坨。看着老师那样驾轻就熟,我可真羡慕。费了九牛二虎之力,终于在搭档的帮助下把米饭铺好了。然后把黄瓜条、火腿条、铺在米饭的底端,抹上一层沙拉酱。再把寿司小心翼翼地卷起来,这一步也不简单,好几位同学都因为这一步没卷好而前功尽弃了。卷好之后,我迫不及待地把长条寿司切成了一小段一小段的,既急着想尝一尝,又急于炫耀一番自己的成果。

功夫不负有心人,在半个小时的奋战下,终于大功告成了。我拿起一个给搭档尝尝,又拿起一个塞进自己的嘴里,一口咬下去。哇!舌尖立马传来米饭的软糯和寿司醋的酸甜,香甜中还融合着海苔的清香,仿佛感受到了日本美食的独特风味。虽然长得丑了些,可是一想到是自己做出来的,就觉得山珍海味也比不上!

尝着自己亲手做的寿司,感觉到格外香甜。从这寿司里,我不仅尝到了食物的鲜美,也尝出了自豪和满足。原来,自己动手做食物不仅吃起来有滋味,做起来也很有意思呢!以后,我决定要多参与家庭劳动,亲自去做一些事,这样才能体验到生活中更多的乐趣!

【篇三:做寿司】

星期天早晨起床后,妈妈说:“笑笑,今天我们一起做寿司吧!”我一听高兴极了,以前只在电视上看见过寿司,妈妈做得会是什么样的呢?好期待呀!

妈妈将做寿司用的卷帘放在桌子上,上面铺一张海苔,把蒸好的米饭均匀地铺在海苔上,然后递给我一把小勺子说:“笑笑,你负责把米饭压实,这样一会儿卷得时候就不会散。”我说:“没问题!”我用小勺一点点地把米饭压实,妈妈还夸奖我干得认真呢!米饭压好后,妈妈把切成长条的黄瓜、火腿和蟹足棒整齐地摆在米饭上,然后开始用卷帘卷,一会儿就卷成一个圆柱体了。“下面要用刀切了。”妈妈说。只见妈妈熟练地将圆柱体切成一个个2厘米左右的小圆柱形。这样寿司就做好了,摆在盘子里可真好看。我还让妈妈给寿司拍了照片呢!

这么好看的寿司味道一定也不错,我迫不及待地拿起一个放进嘴里,嗯,味道真得很鲜美呢!等我长大了,我也要亲自给妈妈做美味的寿司吃。

【篇四:做寿司】

星期天下午,我们从图书馆回来,肚子饿的咕咕叫,好像在说:快点送饭来,我饿死了!于是,我对妈妈说:“妈妈,我饿了,我们做寿司吃吧。”妈妈同意了。

回到家,妈妈就开始做美味的寿司,只见她把已准备好的饭盛出来,饭上放了点白糖,加了点白醋,我问妈妈为什么加这些东西,妈妈说这是这了提味,我“哦”地应了一声。米饭搅拌好后放一边,随后妈妈拿出些青瓜、胡萝卜和香肠,只见她三两下就把它们切成细丝,我看得目瞪口呆,“妈妈真厉害”我喊了起来,一切准备就绪,妈妈正式开始包寿司了,只见妈妈拿出一个卷竹帘,铺在桌面上,竹帘上又放了一张保鲜膜,把一张海苔铺在上面,又把刚才搅拌好的米饭铺在海苔上面并压平,又打开一罐番茄酱,把番茄酱均匀的涂在上面,然后把刚才切好的材料铺在上面,排成一个“一”字形,最后,用卷竹帘把它卷起来,用手用力捏,一个大大的寿司做好了,妈妈又把它切成一小块一小块放在碗里,切好的寿司就像一朵朵盛开的花儿,看见一盆美味的寿司,我不禁“口水直下三千尺”,拿起一个就往嘴里塞,胡萝卜和青瓜的酥脆加上香肠和肉松的爽口,做出意想不到的美味。

妈妈做的寿司真好吃啊!

【篇五:做寿司】

今年十岁的我会做很多事,最让我记忆深刻的是跟妈妈学做寿司。

一天妈妈问我想不想学做寿司呢?我说:“想”。妈妈就开始教我,妈妈给我说了一下过程:“先把紫菜放在这个可以卷起来的竹垫子上,然后把加过水、糖、盐、并均匀拌过的米饭铺在紫菜上。弄好这些后,妈妈问我想包些什么东西,我看了一下冰箱,里面有黄瓜、鸡蛋、肉松、番茄酱、我说:“就包这些东西吧”!说完我就把冰箱里要用的东西都拿了出来。妈妈让我炒鸡蛋,虽然我炒菜还在实习阶段,但是这点小事难不倒我,我三下五除二就把鸡蛋炒好了。然后将黄瓜和鸡蛋切成条,把紫菜放上去,把拌好的米饭均匀的铺在上面,把黄瓜和鸡蛋放在米饭的中问,我学着妈妈的样子把黄瓜包起来,死死的掐着,然后慢慢卷上去,再用竹垫把一长条紫菜卷用力地捏、揉、弄得我手都酸了,才停止。我再拿起刀,一刀一刀地按一个大拇指宽的距离切下来,最后把番茄酱拌肉松一勺一勺地放在卷上,便大功告成!

吃着自己做的美食心里美滋滋的!

【篇六:做寿司】

寿司是日本有名的一种小吃,它色香味俱全,是日本料理中独特的一道菜。第一次吃寿司,还是我三年级的时候。在这之前,我连寿司的影子都没见过,但由于一次偶然的机会,我在一个小吃店吃到了寿司。

其实,寿司的做法很简单。一天,我走进一个餐馆,看见一个老师傅在那里做寿司,忙的不亦乐乎,我凑上去仔细定睛一看,只见他先把鸡蛋打入锅中先摊成薄饼,再切成长条。然后,将胡萝卜、黄瓜、火腿肠也切成长条。紧接着在锅中加一点油,将胡萝卜条撒入锅中翻炒至软熟盛起。最后将新出锅的松软米饭放入锅中,加一些寿司醋等调料翻炒至米饭与调味料混合均匀。这样,寿司的预备工作就完成了。还有一个最重要的步骤:卷寿司。首先将竹筒置于桌上,然后把海苔片铺到上面,再把炒好的米饭薄薄地、均匀地摊平、压紧在海苔片上;再把黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼条、火腿肠条一一摆放上去;最后把竹筒用力往内卷动,用力按压竹筒,将里面的东西紧紧地裹在海苔片里。

寿司卷做好了,还要进行最后的一项工作,切。在锋利的刀刃上沾上凉开水,迅速采用滑刀方法把寿司卷切成2厘米左右的小段,再在切面上粘上肉松,秀色可餐的寿司就做好啦。

香喷喷的寿司是不是让你都垂涎欲滴了呢?记得那一次,寿司刚被服务员捧上餐桌,我就迫不及待地拿起一个咬了一口,米饭的热香伴着黄瓜的清香,蛋饼的浓香、胡萝卜的甜香再加上肉松和海苔,由口腔滑入腹腔,充溢着全身的每一个细胞……太美味了!

吃寿司也是有讲究的,它讲究的是食用的完整。唯其如此,香味才能完全。

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