自制便当

作者:作问界
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【篇一:自制便当】

春天来了,是时候去春游了,老师让我们每人做一份便当带去春游。可是做什么好呢?我左思右想,对,还是做我平时最爱吃的油爆虾和胡萝卜吧,因为这些菜没有什么汤汁,不易流出,方便春游时携带。

一大早,我去泗港菜市场买了几个胡萝卜和半斤活虾。

一回到家里,我立马把胡萝卜放进洗菜盆里,用清水洗净,并削去皮,把胡萝卜切成薄薄的圆形片状,接着,我又开始处理虾,把虾头上的脏东西处理干净,全部装入大盘子里。

开始炒油爆虾了,我先往平底锅里倒油,油热后,我把虾全部倒入锅里,并撒上一些盐,用大火煎,过了几分钟,虾都穿上了金黄的外衣,并散发出香喷喷的气味,这时,我又在虾的上面撒了一些香葱,这样,美味可口的油爆虾就做好了。

接下来,我又开始炒素菜胡萝卜。同样也是把油倒入锅里,油热后,把全部切好的胡萝卜片倒入锅中翻炒,胡萝卜快熟的时加入盐、味精、酱油等佐料,然后闷几分钟,一盘胡萝卜就出锅了。

最后,我找来一个保温盒,从电饭锅里盛了几勺子白米饭,装入保温盒的最左边。保温盒的中间放入10只油爆虾,最右边装入炒好的胡萝卜。这样,一份美味的春游便当就做好了。

我看着自己亲手制做的便当,心里有一种说不出来的喜悦。

【篇二:自制便当】

自从我们科学课上观察了“动物表皮细胞”目睹了“显微镜的神奇”之后,我就对”科学”这个神奇的词语迷恋的一发不可收拾。这不,望着超市里琳琅满目的酸奶,我也忍不住手痒痒了,突发奇想不如自己亲自做一次酸奶,既可以满足好奇心里,又可以完成老师布置的任务。真可谓是两全其美了。

说做就做,于是我特地从超市里购买了一盒纯牛奶和原味酸奶。哈!万事俱备,只欠东风了!晚上,终于等到妈妈有时间了,由妈妈担任我的小助手,我便开始了“制作酸奶之路”。首先,我把纯牛奶倒入煮锅里,按照老师上课讲的内容,我便仔细观察起牛奶的变化,不一会儿功夫,只见雪白的牛奶在高温的作用下突然冒出许多乳白色的小泡泡,像一群小鱼儿在里面游似的。大约三四分钟的功夫,看到锅里的牛奶已经沸腾,我急忙关上电源,停止继续加热,把煮好的牛奶倒入杯子中。大约二十分钟过去了,试着品尝一下已经冷却的牛奶,温度在38度左右时,加入事先已经准备好的酸奶,妈妈赶紧过来帮忙又加入一些白糖,搅拌均匀后,我迅速把大杯“混合物”倒进保温瓶中。按照老师讲的方法,要经过8个小时时间发酵才会制作成功呢!这一系列工作做好后,就剩下耐心又焦急的等待了。我不断地上楼下楼。我想打开保温杯看看,但一想到老师说:“如果打开就会漏气。”时我就只能作罢。我想看电视来消磨时间,但此时,再精彩的电视也吸引不了我的眼球,因为我的心中只有“酸奶”。

晚上,我躺在床上翻来覆去睡不着,一直想着牛奶的形状、样子……好不容易数绵羊,数睡着了,一会儿又醒了。就这样等,每一分钟都在受煎熬,终于等到了天亮!我早早便起床,满怀期待的冲进厨房,妈妈早已神不知鬼不觉的将酸奶转移到冰箱了。我迫不及待地端出酸奶,想自己先目睹和品尝一下自己的成果,只见它已经凝结成了豆腐花的状态,还有一些水珠浮在上面。闻了一下,啊!酸奶特有的香味扑鼻而来,让我垂涎三尺。赶紧品尝一大口,丝丝凉意沁人心脾,牛奶的浓香中带着一些酸甜,别提多美味了!

科学真的很神奇,他其实无时无刻都在我们身边。生活中还有许多奇特的科学事物等待我们去发现;去了解;去探索!

【篇三:自制便当】

在星期日的早上,吃早餐的时候,我一边吃一边想三明治应该要怎么弄,要哪些材料。因为在很,本来是叫我妈妈做给我们吃的,妈妈就让我自己做,我在心里想:也好啊,反正长大后也想开一家面包店,现在试试看应该也可以的吧!所以我就答应了我的妈妈让我自己做。

因为当时是在外面吃早餐,我就要先想好材料,让妈妈带我去买。

首先我们去面包店买了吐司。然后再去市场里买了火腿肠。材料准备就绪。

我们准备在下午的时候弄。在吃饭前,我还叫了以前六年级的两位好同学。

在下去,她们到我家的时候是三点钟左右,我们玩了一会,就开始了我们的“厨房大战”

我先把火腿切成一片一片的,然后再把鸡蛋打在碗里搅拌。之后就开始煎鸡蛋!我把平底锅拿了出来,放在煤气灶上。把火开大之后,我再把火调到不是最大也不是最小。之后开始放油,把鸡蛋到了进去,然后就琢磨一下,等它熟了之后就把鸡蛋倒进了碗里。火腿也煎熟了。接下来就是青菜了,我把它洗了,然后放在滚水里让它熟。之后就开始把材料放进吐司咯。

我把它一块一块的铺好,然后在把上面一层的吐司铺了上去,之后我就把正方形切成了三角形。

十块三明治把它漂漂亮亮的摆在盘子里。全家人吃了之后都练练称赞!先苦后甜啊!

【篇四:自制便当】

我们农村小孩的玩具不用买,自己做的玩具就很好,其中属“竹子枪”最好玩。

做竹子枪,先用一根很细的竹子做“枪管”,找到一根好“枪管”后,拿“子弹”塞进去试试,看看“枪管“会不会粗了或者细了。

然后找一个“枪帽”,和“枪管”的一头要吻合,再把一根筷子削尖到可以插进竹子,但不能削得太细,太细的话,如果里面堵住了,使劲一推就把“枪杆”推断了。

最后,把“枪杆”塞进“枪帽”里。把“竹子枪”合着以后,你看它的第一眼,有可能以为那只是一根普通的竹子呢。

玩“竹子枪”的人应该没有玩弹弓的人多,但竹子枪有个很大的优点,就是每打一枪,就会有很大的响声“砰”!枪口还会喷出一股水雾,好像“浓烟”。

我曾经问过我的伙伴小东,他是“竹子枪”爱好者。我问他为什么喜欢竹子枪不喜欢弹弓?

他说:“竹子枪一打,不仅有很大的响声,枪口还会冒出一股‘浓烟’,就像打真枪;弹弓不好玩,还容易弄伤手。”听了这话,我也改玩竹子枪了。

自从玩竹子枪,我体会到真正的乐趣。我们在山上打伏击,打小鸟。

虽然农村没有城市那些高科技玩具,但我觉得自己做的玩具比买的玩具更有意义,要玩什么自己来解决,不但省钱,还很实用。

谁能说我们农村孩子没有创造力呢!

【篇五:自制便当】

春天来了,学校组织我们去雅戈尔动物园。对于春游,我可是期待很久。去年就凑合一下,就买了面包和零食,今年春游我想换一下口味,于是我和爸爸商量好了,今年春游食物要自制便当。

今天阳光明媚,爸爸一大早就带我去菜场买菜准备春游便当。爸爸问我要带什么好吃的?我想了想,为了方便携带,就买买汤汁少的食物吧。我们买了虾、卤牛肉、西兰花、黄瓜、鸡蛋和一些水果。我高兴的回家了。回到家爸爸先让我把西兰花、黄瓜和虾洗干净,爸爸说先做红烧虾。首先,先将洗好的虾用剪刀将虾背部剪开,挑出虾线洗净切片,大葱切粒,蒜切片。然后碗中放入生抽1勺,黑胡椒粉2克,料酒半勺,淀粉拌勺,白糖1勺,清水适量调成红烧汁。接着,锅中倒入适量油,油温烧至六成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好的虾,倒入调好的红烧汁,焖两分钟,大火翻炒收汁。最后放入适量的盐,鸡精调味即可。烧好的虾油亮油亮的,看着直流口水。爸爸又炒了西兰花,切了卤牛肉和鸡蛋装在便当盒里又配了一些水果,便当就做好了。闻了闻,香气扑鼻,吃一口,口齿留香。

我带着爸爸精心准备的爱心美食,我愉快的春游了。

【篇六:自制便当】

明天,我们学校组织去动物园春游,要求自带便当。

我想做葱油饼当主食。要想这葱油饼做的好吃,必须要掌握它的做法,妈妈说她也没经验。然后,我们按照手机百度上的操作跟着做。

首先,我把面粉放在盆子里,再加入少许盐、鸡蛋和一些水搅拌,再揉成一个大面团,面团揉好后,要醒30分钟,使它变得更松软一些。我在醒面的时候,趁机把葱洗好,我拿着菜刀在切葱时,妈妈不时地叮嘱我:“要当心啊,不要切到手。”我心想:我才不怕,切个葱简直是小菜一碟呢!葱切好,放上盐、花椒粉、油拌均匀。我把醒好的面团切成一个个小剂子,放上葱,再用擀面杖摊成一个面饼。结果,我弄成一个不规则,厚薄不一的“四不像”面饼。

看着简单,结果操作起来难度不是一般大。原来做面食、做菜也是一门高深的学问呀。

最后,我把面饼放在烧热的平底锅里煎,我听到锅里发出“滋、滋、滋”的声音,马上闻到一阵葱香四溢的味道,这时,面饼表面冒出了几个大泡泡。“可以翻面了”耳边响起了妈妈急切的声音,我用铲子很轻易的把饼翻了一个面,一块香喷喷的葱油饼就做好了。

我迫不及待的地拿起饼,一口咬下去,烫的我“哇哇”直叫,饼又脆又香,味道好极了。

我有一个蓝色的便当盒,非常好看,一格放主食,一格可以放水果。我把切好的饼整齐地摆放好,又在另一格里放好水果,一个有营养又美味的便当就完成了。

我期待着明天快点到来,可以和同学们一起分享自己制作的美食。

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