纸锅煮蛋
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今天作文课,老师带我们做了一个纸锅煮蛋的实验。实验台上,几乎所有的同学都被酒精灯吸引住了。蓝幽的火苗像蛇信子一样,忽高忽低,忽左忽右,伸着长长的舌头,贪婪地舔着洁白、光滑的纸杯底,仿佛纸杯是一个香甜的棒棒糖,好像要把纸锅吞没似的,大有一种不把纸杯舔破誓不罢休的架势。而纸杯呢,却毫不畏惧,镇定自若地站在酒精灯上,一点儿也不紧张。
5分钟后,忽然我的手一不小心抖索了一下,纸锅碰到了杯子边,着起火来,里面的水也漏了出来,还好老师及时赶到,把火扑灭了。我们又把杯里的水放到了另一个纸杯里,10分钟后,纸锅里的水开始冒泡。这时,我们组的同学把一颗鹌鹑蛋放入了杯内,鹌鹑蛋就像一个顽皮的小孩子,在水里跳来跳去。“哇,你们看,你们看,锅被烧焦了!”眼尖的王欣诺叫了起来,果然,被子底下黑黑的一片作问界,并有一缕焦味钻进了我的鼻孔,我开始担心起来,会不会煮到一半把锅烧着了吧?
同学们紧张地看着纸锅的变化,一会儿紧皱眉头,一会儿窃窃私语。教室里变得鸦雀无声,同学们都聚精会神地盯着纸杯,我的怀里好像揣着一只活蹦乱跳的小兔子,“咚咚”地跳个不停。还好,纸杯只是被熏黑了,还没有烧着,水继续冒着水泡。大约过了5分钟,“蛋煮好了!”老师说。我们迫不及待地拿出水中的蛋,剥开皮,蛋真的煮好了,白白嫩嫩的。但我们还是不明白火为什么没有把纸锅烧掉呢?老师说:“纸锅里的水不断带走热量,这样,纸锅的温度就不会超过100度,自然就不会把纸锅烧着了,水开之后,里面的鹌鹑蛋也就熟了。”
听了老师的解释,我茅塞顿开,这真是一堂快乐的作文课。看来生活中处处都是学问啊!我一定要好好学习,懂得更多的科学知识!
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