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今天早上六点我就起床了，我刚开房间门，就闻到了一股芝麻的香味，原来妈妈在做我最爱吃的芝麻糊。

我走过去看见妈妈在翻炒芝麻，芝麻在锅里跳来跳去，很是热闹。

等把芝麻炒到有一股香味时，妈妈把芝麻铲上来。然后妈妈把大米炒成金黄色，把芝麻和大米放进干净的水里泡。

吃完午饭后，妈妈把芝麻和大米放进迷你石磨上盘的口里，扶住上盘的手柄推。只见黑色浆糊从下石盘的出口滴下来。

磨好后，妈妈把芝麻浆糊倒进锅里，开大火，用锅铲搅拌。几分钟后，芝麻糊在锅里不停地冒泡。泡眼由小变大，由少变多。妈妈放了两大勺白糖，继续搅拌。

十几分钟后，泡泡咕嘟咕嘟地响，妈妈把黑乎乎芝麻糊盛了上来。

这时九个月大的弟弟闻到了香味，他从饭厅几下爬到了厨房，口水流出来了。弟弟抬着头眼睛直勾勾地看着芝麻糊，呵呵地叫着。我盛了半碗芝麻糊给弟弟吃，几分钟弟弟吃完了。

我盛了一碗芝麻糊吃，芝麻糊口感细腻，满口都是清甜的芝麻香，吞进肚子里感觉很温热。

我们吃完芝麻糊后，就听妈妈讲芝麻糊的故事。据说，慈禧太后十分注重养生，一日她食欲不振，便命厨子们弄点新鲜的玩意。药膳大师田中宝，制作了由芝麻、大豆、大米做成的瘦身养颜粥，深得慈禧太后的喜爱。田中宝也因此被提拔为御厨房管事。

妈妈停了一下，又说："妈妈有一天头晕，外婆就煮了芝麻糊给妈妈吃，妈妈吃了热腾腾的、浓浓香味的芝麻糊后，就不头晕了，精神了很多。从此外婆经常煮芝麻糊吃，大家也很喜欢吃。"

于是芝麻糊成了我的最爱。

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