自制抹茶草莓牛轧糖-写事作文400字

作者:作问界
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今天,我的姐姐从大学回来家了,还把她的好朋友们带回了家,为了表示欢迎,妹妹和我决定一起做一些小零食分享给大家吃。我们先去超市买了冻干草莓和奶粉,本来打算制作草莓蛋糕的,但听到姐姐说她想吃牛轧糖之后,于是我和妹妹就决定制作抹茶草莓牛轧糖。

首先,先提前准备好50克黄油,先把火调至最大,然后,把黄油倒入锅中,用锅铲翻炒至黄油融化即可。在黄油融化了之后,准备好100克棉花糖,倒入进锅中,用锅铲翻炒至半粘稠状态后倒入适量的抹茶粉,然后继续翻炒至棉花糖也完全融化在锅中。随后往锅中加入50克奶粉,然后用锅铲不断翻炒使奶粉和融化的棉花糖混合在一起。最后倒入冻干草莓,把锅中的混合物与冻干草莓也混合在一起。

关火后,把锅中的热牛轧糖趁热倒入到铺好油纸的烤盘中,手上带好手套,然后把热牛轧糖趁热按压平在油纸上,静置十分钟后,用锯齿刀把压平的热牛轧糖切成一小块一小块的,然后统一放进小碗中,这样下来美味的抹茶草莓牛轧糖就制作完成啦。

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