年味儿-关于过年的作文1000字

作者:作问界
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从腊月初开始,街上的铺户就加紧上了年货,帐篷似的货摊子熙熙攘攘地挤在了广场的角落,卖春联的、卖窗花的、卖蜜饯的、卖糕点的,此起彼伏的吆喝声更换了日常呼吸的氧气,把年味填满了鼻腔。就连书店和花店也受了影响,洁白的水仙花被扎上了红丝带,红艳艳的对联攀上了货架,兴高采烈地向往来的客商招手。

今年放假迟,距新年只有一周多才脱离苦海,但小孩子们渴望新春的心却没有停止躁动。首要的任务是买零嘴儿,坚果和蜜饯是必不可少的,小巧的糕点也是不错的选择。我最喜欢磕葵瓜子,把薄皮掰开,浅棕色的瓜子仁酥脆可口,陷在柔软的沙发里看电影时来一把,焦糖、抹茶或是奶油都好,不愧为人间至味。江米条也不错,短短的一条,被米黄色所包裹,进油锅里煎炸得诱人,咬下去“嘎嘣”一口,甜蜜就从舌尖一路传递到心头,令人不由自主地扬起嘴角。其次是烟花爆竹,大桶的最受欢迎,最后才轮到新鞋新衣。大人们却紧张得很,过年的吃食用品都待他们来置办。

腊月二十四过小年,算个挺正式的日子,长辈对此很重视。贡灶公灶婆是其中的重头戏,要买新的绘有灶神的纸,把旧年的撕下,伴着噼啪作响的鞭炮声烧掉,名曰送灶王爷上天。不过有意思的是贡品,小颗的花生糖,有白色和粉色两种,红色的花生糕,我一直没尝过,不知道味道如何,沙琪玛和麻花好吃,江米条也有,大多是甜食,听说是为了让即将上天工作的灶王爷尝点甜头,在玉皇大帝面前多说好话,也有人说是为了把他的嘴粘住,让他不说坏话。但是贡品里有甘蔗,所以我倾向于第二种说法,毕竟吃甘蔗经常会被噎着,我就遭过罪。

我家喜欢小年的晚饭先吃一次年糕,红糖或白糖都好,切片下锅滚一遭,有花生的香,没花生的软,隔壁小孩都馋哭了。刚炸完的最好吃,一片片码在瓷盘里,蒸腾起乳白的热气,夹起来塞进嘴里,时常会烫得不停哈气,外婆就又会絮絮叨叨起来:“上辈子怕不是饿鬼投胎!”我赔着笑,兵荒马乱地把年糕吞咽下去,味蕾大概对甜味尤其敏感,刚刚尝到的些许还不够它满足,传递给神经元的细胞,自动地驱使手臂伸向那盘佳肴,把年味咀嚼入腹。

除夕是最热闹的。家家赶做年菜,提前包好的肉燕“咕噜咕噜”地冒出了汤面,各式各样的卤味已在餐桌上恭候多时,清蒸的鳜鱼拥抱着葱丝和姜片,背负起“年年有余”的愿望……酒肉的香味到处都是。男女老少全都披上新衣,对联和“福”字粘贴在家家户户的门窗前,涂抹出一片欢欣的红海,每一家都灯火通明,从未间断,鞭炮声日夜不绝。我随着父母守岁,电视机里的报幕声和家人的调笑声混杂在一起,在旧年的末尾划出一抹漂亮的笔画。

“五、四、三、二、一”!惊天动地的炮声同时响起,划破了暗沉的苍穹。我点燃了捆成一把的烟花,火花由忽明忽暗的空中落下,落进明亮的光圈里,很白,很亮,飞舞到漆黑的夜色中去,溅起闪烁的金光,即刻泯灭。先下来的灭了,紧跟着又亮起许多,像是会发光的花束,绚烂地朝远方开放。

我也的确能感觉到,裹挟在空气中的年味,确确实实地炸裂开来,落在我的头发上,肩膀上,似乎缥缈的欢喜一瞬落到世间。

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