做月饼
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【篇一:做月饼】
夜深了,静悄悄的,只有一轮月盘似的明月伴着我。
突然,我的眼前出现了一个朦胧的身影,飘逸的白纱裙随风扬起,怀里抱着一只洁白的小兔子。这不是嫦娥姐姐吗?她温柔地看着我,轻轻地说:“明天又是一年一度的团圆节,人间的月饼又增添了许多新的口味,但我还从来没吃过呢!你能给我做一个月饼吗?”
我从来没有做过月饼,但又不忍拒绝她,正当我为难的时候,“叮叮叮……”闹钟响了,原来是一场梦呀!想起嫦娥姐姐期盼的眼神,我快速穿衣下床,洗漱好准备去做月饼。
我打开电脑,搜集了月饼的做法。说干就干,我先拿出面粉,把面粉和水按比例准备好,然后边放水边搅面,搅成面絮状。撸起袖子,下手开始揉,面好像一个个小宝宝赖在我的手上就是不肯下来,我费了九牛二虎之力终于把它们“团结”在一起。
面要醒一会儿。这时,我开始准备里面的馅。我先把豆子煮烂,再把豆子捞出来,在锅中加入油开始炒,豆子的香味飘在厨房里,引得我的口水都流了出来。
面醒好了,开始包。我先拿一块面皮放在手中,把团好了的豆沙馅包入其中,拿模具压一下,一个个玲珑可爱的月饼就做好了。我迫不及待地把它们放进烤箱,设置好时间二十分钟。
随着“叮”的一声,月饼烤好了。我赶紧戴上手套,小心翼翼地取出月饼,开心地替嫦娥姐姐“试毒”,豆子的香味在口齿间散开。
月饼味道不错,我赶紧把月饼端出来,给爸爸妈妈吃,他们直夸味道真好。窗外,月光如水,朦胧柔和,我们一家人走出房门,围坐在院子里赏月,开心地吃着我做的美味月饼。我心里默默地说:“嫦娥姐姐,快来吃月饼啦!”隐约间,看到圆盘似的月亮里身影一闪,肯定是嫦娥姐姐听到了我的心音。我仿佛飞上月宫,给嫦娥姐姐递上一盒月饼。嫦娥姐姐吃着我做的月饼,抿嘴笑着,我也微笑着……
“你怎么光笑不吃呀?”妈妈的话让我一愣神。哦!我把思绪拉回到我的家里,但眼前还晃动着嫦娥姐姐吃月饼的身姿……
今年的中秋节,我过得特别开心,但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月饼。
【篇二:做月饼】
从我来到这世上的的那一刻,我每过一个中秋节,身边都会有家人的陪伴,也都会有月饼的相伴。
没有家人陪伴和没有月饼可以吃的中秋节是不完整的,而在那年的中秋节,虽然身边没有家人的陪伴,但那年中秋节吃下的月饼是我吃过最暖心的月饼,不是说吃下的月饼有多么的美味和特别,只是那年中秋节有一份难得的情谊值得我们回过头来想念。
在中秋节的前两天,我们舞蹈队临时接到通知,说是要在中秋佳节的时候,去到省里去演出,听到这个消息,起初爸爸妈妈还有爷爷奶奶自然是不愿意的,但在我一再的坚持下,他们还是同意了下来。
中秋节的那天,我们舞蹈队早早的就坐上了学校为我们准备的校车上,从天刚刚蒙蒙亮再到清晨的第一缕阳光缓缓的出现在这个世界,看着窗外的一切,再想着往常的中秋节肯定都是在家里和亲朋好友热闹的度过,如今只能在车上和一个陌生的地方度过这个团圆的日子,想着家中的爸爸妈妈我心里开始有点后悔。
演出结束后,我们来到饭店里面填饱了肚子,在大家都吃饱了以后,我们的舞蹈老师却说起了话来,她从身后的包里拿出了藏了很久的月饼,向我们说道:“孩子们,中秋节快乐,今天辛苦了。”
老师的话一说完,我的心瞬间就被暖烘烘的情感填满,瞬间感到老师对我们爱。舞蹈队的小伙伴一人一个月饼,开开心心的吃下这个包裹着爱的月饼。
这次的中秋节,我难忘,这次中秋节吃下的月饼,我更难忘。
【篇三:做月饼】
每年的中秋节,为了纪念嫦娥,人们都会吃月饼,今年的中秋节我去了好朋友贝贝家和她一起做月饼吃。
我想,做月饼这件事一定很好玩。于是,我和贝贝就飞快得开始了。我们先往白白的面粉里放入了鸡蛋、糖水,再加入了些凉开水。我们揉啊揉,揉啊揉,面粉终于变成了面团,面团有一点淡淡的黄和淡淡的香味,就像一个“小太阳”。然后我和贝贝一小团一小团的把面粉揪下来,压扁,放入一小团豆沙,最后把面团紧紧的包了起来,这样,一个小月饼就完成啦!我包的有圆形的、饺子形的、三角形的……贝贝包的是包子形的和小兔形状的。
后来,月饼烤好了,我看了一眼包的月饼,一个也没坏,我太高兴了,赶紧尝了一个,味道真是太好了!因为这个月饼是我自己亲手包的,所以我觉得味道特别不一样,一连吃了四个!
多么有意义的中秋节啊!希望明年的中秋节我还能和贝贝一起包月饼。
【篇四:做月饼】
中秋佳节到了,人们一大早就起来为节日做准备。中秋节当然少不了月饼啦,各家各户的家人都聚集在各自的家里做着美味的月饼。这时,一块月饼从餐盘里跳了出来,它趁人们没注意的时候,偷偷地溜了出去。
这块月饼走呀走呀,突然,迎面过来了一群蚂蚁。它们架起月饼就往森林深处跑去,月饼挣扎着问:“你们为什么要抓我呀?要抓我到哪里去呀?”其中一只红蚂蚁说:“我们要把你献给老鹰去,它命令我们今天天黑之前必须献给它一块月饼,不然就把我们的家拆了。”月饼听完蚂蚁的话,心想:老鹰真可恶,专欺负小动物。
不一会儿就到了老鹰的家门前了,蚂蚁们把月饼放下,敲了敲老鹰的门。门开了,高大的老鹰从里面走了出来,蚂蚁们对它说:“你要的月饼我们给你带来了,你不可以拆我们的家了。”老鹰点了点头道:“嗯,你们赶紧走吧!”蚂蚁听了老鹰的话一下子就跑的无影无踪了。
老鹰紧紧地盯着月饼,突然用它那尖尖的爪子抓住了月饼,拍打着翅膀飞走了。月饼害怕的问道:“你要带我到哪里去?”老鹰嘿嘿笑道:“我要带你到最高的树上去,享受这顿中秋节的佳肴。”月饼瑟瑟发抖地央求道:“求求你,别吃我。”老鹰很不耐烦地吼道:“别废话……”老鹰话还没说完,只听“咻”的一声,老鹰的爪子松开了,从高空中落了下来,月饼也跟着掉了下来,原来是一位猎人拿弓箭射杀了老鹰,月饼这才得救了。
月饼也不知道怎么回事,醒来的时候竟然在一艘大船上。船上还有三只蝴蝶,四只蚂蚁,五只蜻蜓,它们和月饼一起向着远方划去。它们一起在小溪,小河,长江,大海中游历,也结交了不少的好朋友呢!
【篇五:做月饼】
一年一度的中秋节,家人们都会团圆在一起吃像月亮一样圆的月饼。今天,我也要去萧山日报社做月饼了。
来到活动现场——食堂,我领了一个六个格子的小盒子,在座位上坐好,仔细打量桌上的材料:有四个铃铛一样的模子,还有三盆熟糯米粉、两杯胡萝卜汁、两杯猕猴桃汁、两杯牛奶、两盘豆沙。
开始做月饼了,水晶老师教我们把果汁分别倒进糯米粉里,我负责揉胡萝卜味的,胡萝卜汁刚倒进去时是橙色的,被我揉呀揉变成黄色了。可是皮还没有弹性,我只好使出吃奶的劲继续揉……揉得手都麻了,才把皮揉得有弹力。
和我一组的小朋友也把其它口味的皮揉好了。于是,我们用秤把皮40克为一小团,每种口味的皮每人两小团。豆沙14克为一小团,每人六小团。分完材料后,我把每小团的皮都拍成薄薄一层,再往里面包一小团豆沙。
馅都包完了后,我把包好的糯米团放进模子一压,这时问题来了,压太重了会露馅,压太轻花纹就看不见。于是,每压一个都我都小心翼翼的,生怕压得不漂亮。我终于把六个糯米团压成了不同花纹的月饼,有Katte的、有玫瑰花的、有树叶的……
我看着自己亲手做地月饼露出了满意的微笑!
【篇六:做月饼】
中华民族一年一度的传统节日——中秋节到了。这天,我满心欢喜地期待着那甜甜糯糯的月饼,还有那象征着团圆美满的夜空大银盘——月亮。
这一天,我在震旦做了各种各样的月饼。我先把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成30克一个,在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一块豆沙,用冰皮把豆沙包起来,并慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住,收口。在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后,把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。我把盒子底部放到面前,再把月饼放到里面,把白盒子盖上去,我去找阿婆用粘纸贴在白盒子盖上面,望着这诱人的月饼,我早已垂涎三尺,于是咽了咽口水,忍不住轻轻咬上一口,哇!一股淡雅的奶香直往我心里钻,那雪白的冰皮,口感松、软、滑、爽,略有点Q;那淡黄馅儿,入口即化,丝丝香甜,仿佛在炎炎夏日里,饮了一口清凉的山泉,顿时,一股冰凉的感觉遍布我的全身,瞬间令人神清气爽,回味无穷。啊!冰皮月饼带给了我前所未有的味觉体验!
蛋黄味、火腿味、绿豆味……我们在皎洁的月亮下吃着月饼,赏着月,真是惬意啊!中秋节是中华民族的传统节日,它象征着团圆祥和。“每逢佳节倍思亲。”这句话,也许就是对中秋节最好的写照吧!
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