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今天是开学第二周，这一周我们班级并没有布置任何作业，所以我可以去专心研究我的饮品食谱。

这一周，我打算自制一杯紫薯椰奶给我的同桌奶糖，毕竟奶糖最喜欢吃紫薯了。

自制一杯紫薯椰奶首先需要提前准备三个好蒸熟透了的紫薯，然后把紫薯的皮剥掉，把紫薯放进大碗中，再往碗中倒入50克炼奶和10克白砂糖，用勺子压碎搅拌均匀，搅拌成紫薯泥，然后放置在一旁。

紧接着，把100克椰子奶和100克脱脂牛奶倒入到奶锅中，然后再倒入50克纯牛奶和60克淀粉，再放入少许白砂糖，小火煮开十分钟。关火之后，把锅中的液体四分之三倒入到饮品杯中，然后把刚刚大碗中的紫薯泥放入饮品杯中，再往杯中倒入紫薯汁少许和淡奶油，搅拌均匀。

最后再倒入剩下的四分之一的锅中的液体，最后再挤上一圈奶油，一杯紫薯椰奶就制作完成了。

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