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我学会了做寿司，过程很困难。

那天，我和妈妈去做寿司。首先要准备好材料，包括青瓜，卷帘，米饭，肉松，紫菜，火腿等。如果你想吃配料就准备一些。青瓜和火腿切成片，米饭要先加醋，搅拌均匀，再捏成团哦。

先把紫菜放到卷帘上，再放入米饭，把它铺平，然后加上肉松，青瓜和火腿，一边滚动卷帘，一边要用手固定形状，再慢慢把它们卷起来。我第一次做的时候松散了，就没有成型。师傅告诉我要用力点，不要太轻了。因为米饭是软的，必须要适当用力，用卷帘把形状固定才好成型，也便于切开。

第二次的时候，我继续按原方法来做，又失败了。我真是垂头丧气，这个还真是挺难的。看来还是要讲究技巧的哦。我当时都快疯了，真不想做了。

妈妈在旁边鼓励我说：“咱们再试一遍行吗?一定会成功的，加油”于是我又试了一次，哇!终于成功了!我又蹦又跳，开心极了。妈妈脸上带着微笑说：“把它切开尝尝好不好吃啊?”于是，我们把寿司卷切开，就像等待宝臧现身一样，我的心怦怦跳呢。切好了寿司，我们尝了尝，真是太好吃了。我一连吃了好几个呢，边吃边向周围的人推荐，因为是我自己做的，所以别有风味。

通过这次的经历，我明白了：做任何事，只要有目标，有行动，又能坚持，就肯定能成功。

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