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五一节假期终于来了，我感到无比的快乐。

假期第一天，妈妈他们从乡下回来了，带我们去“吴记黄腊丁”吃饭。一进门我就看见了一个很大的鱼缸，里面全是黄腊丁，大的，小的，数也数不清。我们一走进包房，立刻感觉到丝丝凉意，哦，原来是空调!

不一会儿，我们的菜就上来了，其中有我最爱吃的鸡柳和铁板牛肉，我迫不及待地夹了根鸡柳尝了尝，啊!好吃极了!虽然有些辣，但我还是很喜欢吃。

又过了十分钟，我们的主菜上桌了——一盆色香味俱全的红烧黄腊丁。只见红色的汤汁上飘着几条翻着白肚的黄腊丁，四周还有一些火红的，切成了丁的小米辣，辣椒周围又撒着一些碧绿的香菜，这诱人的色彩搭配，真让人大饱眼福!

我“钓”起一条黄腊丁，先让它在调料盘里滚几圈，再使用“断头术”把鱼头挪走，然后咬下一口鱼肉，哇!这口感也太好了吧!汤汁虽红却并不辣，味道真是让人回味无穷。不一会儿，我就解决了三条鱼，但我觉得没过瘾，一口气又吃了三条，我还想吃……这鱼真是太好吃了，比烤鱼还要美味，我点了一瓶可乐，配着鱼喝，这惬意的感觉就像是春天到野外春游似的，再加上空调散发的丝丝凉意，我不由自主地沉迷在这个美味的世界里了。

不知不觉我们已经吃了一个小时了，天下没有不散的筵席，最后我们还是要回家了，我只好依依不舍地告别了那美味的黄腊丁。回家的路上，我对妈妈说：“下次我们再来吃黄腊丁吧。”

美味的黄腊丁和我美好的假期搭配得太棒了!

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