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【篇一：包水饺】

今天早上，我和妈妈决定包饺子，想看看自己包的饺子和外面买的饺子有什么区别。

我和妈妈牵着手一路欢歌笑语的来到菜市场买菜，我们这次还是要做玉米猪肉馅的水饺，我们需要的主要材料有：过绞猪肉、玉米、香菇。买完主要食材回到家就开始做准备了，首先，把玉米煮熟，并把玉米掰成一粒一粒的，放在一旁备用；然后，用开水把香菇烫一烫，并剪成一小片一小片的；到了关键的一步，我和妈妈把玉米、蘑菇、猪肉三种材料放在一起，放上味精和盐巴，腌制一会儿，然后搅一搅，肉馅准备工作就完成了。

到了包饺子的时间了，这让我激动不已。首先，我在桌子上洒一些面粉，是为了防止饺子连在一起；接着，拿出面皮，在面皮上放刚搅好的馅集中在中间；然后，把两边皮拉开，夹着把皮和皮之间按紧，在用手把两个角按住往中间按紧，包饺子的步骤就完成了。看着一个个肥胖的水饺摆在我们面前，我的内心可开心了。

包饺子是一种中华传统文化，它也为我的课余生活添加了一份色彩。我觉得自己做的饺子比外面购买的饺子要好吃得多，因为这是我自己付出劳动得到的成果，煮完吃起来心里美滋滋的。

【篇二：包水饺】

周末到了，我们全家要吃团圆饭了，我们今天的团圆饭是包水饺。

妈妈先和面，说是让面先醒面。接着开始剁馅子，我们准备的馅料是藕和肉，我看妈妈挺累的，就帮妈妈剁了一会肉，确实有点累。剁了好长时间，妈妈一看行了，又把藕剁好，放入肉中，调好咸淡，放在一边。

开始包水饺了，妈妈把面团揉成长条，再将长条切成一小块，用擀面杖擀成饺子皮，接下来就要包饺子了，先把馅子放到饺子皮里，再把饺子皮捏住，一个完整的饺子就做成了。

我尽量按妈妈说的去做，虽然我包的水饺有露馅子，东倒西歪的状况。但是妈妈一直鼓励我，沉住气，慢慢来。不一会的功夫就包了很多。开始煮饺子了，先把开水放入锅里，等锅里的水沸腾一次，就开始放饺子了，饺子要一个一个的放，等锅子里的水沸腾两次之后就熟了，可以吃了。

第一次包水饺，虽然有点洋相百出，但是尝着香喷喷的水饺，我心里美滋滋的，因为妈妈说再练几次，我就出师了，我期待下一次包水饺的到来。

【篇三：包水饺】

今天，我看见妈妈包水饺，心想：反正我也没事干，就去帮忙吧！

妈妈见我也来包水饺，便对我说：“咄咄，包水饺可不是那么容易，你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程，心想：这么简单啊，根本不需要教我好吗？于是，我得意洋洋地摆了摆手，对妈妈说：“不用您大费周折地教我了，我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头，便沉默不语。

我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮，又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然，我想：大肉饺子，大肉饺子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，从盆子里挖了大勺肉馅，放到饺子皮中间。最后，我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起，可是，不过一会儿，我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙，立马去向老妈求救。

妈妈见我不再骄傲，变温柔地告诉我：“儿子，包饺子时馅不能放多，还要铺均匀。”妈妈一边说，一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的过程，终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个，虽说这次没变“马蜂窝”，却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪，这时，妈妈过来提醒我：“儿子，馅放太少了也不行。”我听了妈妈的话，便又包了一个，虽说还是个“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个，包得越来越好，连妈妈都夸我包得好了呢！

我吃着自己包的水饺，心里像吃了蜜一样甜。同时，我也明白了一个道理：不管干什么事都要虚心学习。

【篇四：包水饺】

“咚咚咚咚咚咚……”一阵阵剁肉声从厨房里传出，钻入了我的耳朵，把我从睡梦中吵醒。我气得跳下了床，顾不得遮羞，穿着小裤衩，怒气冲冲地冲了出来……

一到厨房，正当我要“火山爆发”之时，妈妈开口了，“儿子，起床啦！今天中午我们吃水饺哟！”一听到水饺两字，我全身所有的怒气好像都烟消云散了一样。于是，我毛遂自荐要帮忙，但是妈妈不同意，说要我先做周末的作业，结果在我软磨硬泡下，妈妈答应让我试试。

我一蹦三尺高，来到房间，穿好衣服，洗涮完毕。这时，妈妈已经把肉馅、胡萝卜、白菜、葱等都准备好了，倒入了锅里，用筷子用力了搅拌。我站在一边摩拳擦掌、跃跃欲试。妈妈看到我这样子说：“手痒痒！想试试？”我二话不说，夺过妈妈手中的筷子，手成握拳状，在锅里搅了起来。可是偏偏事与愿违，那些馅像调皮的淘气包到处乱飞。妈妈见状大吼道：“停停停停停！看你这笨手笨脚的样子，还是一边待着！”不一会儿，妈妈把水饺馅都搅拌好了，盛在了一个大碗里，我讨好的把买来的水饺皮和盘子拿到客厅，开始包饺子喽！

首先，我撕开一片水饺皮，平整地铺在桌子上，其次用小勺子舀了一点儿馅放在饺皮中间，接着把饺子皮对折，把饺馅包了起来，饺皮边沿比对整齐，然后把饺皮边沿的中间捏一下，左右边依次也捏成长条行，捏出来的地方不论以左看还是右看，都像见到的罗马数字“1”。最后，我把包好的饺子拿给妈妈看，她却说我包的是“工”字饺，且皮多肉少一定不好吃。我不情愿，又试了试。这下我吸取教训，先看妈妈是怎样包的，可是妈妈的动作很快，看了好几遍也没有看明白。只见一个个又大又鼓的饺子不一会就摆满了盘子，就像是一位位孕妇们在等待产检一样。而我包的饺子却像个发肓不良的小孩子。于是我依葫芦画瓢，这下我放了在大勺子的馅，心想：这下应该不会有问题了吧！可是捏的时候才发现，刚把这头捏好，那头就张开了嘴巴，弄得我不知所措。最终费了九牛二虎之力总算包好了，看看一看，又笑了，说：“儿子，你在包包子吗？”我定睛一看，呀！水饺怎么成圆形了！经过一个上午的奋斗，我还是包了二十四个，其中有“字母饺”、“包子饺”、“树叶饺”……真是五花八门。

中午，我特别要求妈妈把我包的水饺单独煮给我吃。看着一个个的水饺像跳水运动员一样争先恐后的跳下了水，我心里可兴奋了。不一会儿，水开了，水饺们都飘了起来，我迫不及待在想捞起来吃，妈妈说，一定要烧三开才行，不然饺馅里的肉还没熟透。算可以吃了，吃着自己亲手包的水饺格外高兴，也吃的特别多。通过这件事我才明白劳动的快乐，还明白不劳而获是可耻的！

【篇五：包水饺】

你们喜欢包水饺吗？我很喜欢，因为它可以让我体会包饺子的乐趣。

寒假里的一个周末，我过得很有意义。

妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。

首先妈妈在肉馅里加了很多调料：十三香、葱、姜等等，一起放到盆里搅合在一起，香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面，一开始我怎么擀也擀不好，擀的大小不统一，形状各异。后来妈妈不断地鼓励我，细心地指导我。经过几次反复练习，我进步很快。皮子擀得很圆，厚度适中。

接着开始包饺子了，我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里，再把两边捏成月亮形状，我开心地尖叫起来，我终于学会包饺子了。

最后，妈妈把包好的饺子放在锅里煮，很快，饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬，烫了我的小嘴一下，汤汁哗的一下流出来，吃着自己包的美味饺子，心里甭提有多开心，真是享受的生活啊。

你们知道水饺为什么这么好吃呢？那是因为这是我们劳动的成果，只有肯劳动，才能吃到这么美味的劳动果实。

这次包水饺，我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。

【篇六：包水饺】

星期五早上一起床，爸爸就告诉我晚上包水饺吃。我一听，别提多高兴了。我不但爱吃水饺，更喜欢包水饺。

放学了，我迫不及待地冲回家。很快的写完了作业，洗洗手，便开始和爸爸一起包水饺。我拿了一张饺皮铺在手掌上，然后用筷子夹上很多馅放上面，再将饺皮对折粘起来。谁知馅太多，一下子就露出来了。

包第二个饺子的时候，我有了经验，每次我只夹一点馅，分两次，刚好不多也不少，水饺粘起，终于不露“馅”了。

没过多久，水饺都包好了。一个个可爱的水饺整整齐齐地排列在盘子上，像一个个整装待发、等待出征的小士兵，可壮观了。

该煮水饺了，爸爸先把水烧开，然后把水饺放进滚烫的水里，水饺在水里忽上忽下，很快就沉下去。爸爸告诉我，要等水饺都浮到水面上，再煮一小会儿就熟了。

过了一会儿，我心里痒痒的，趁爸爸不注意，我偷偷地把锅盖打开，只见水饺在水里上下翻滚，就是不浮上来。我只好把锅盖盖上，耐心等待。又过了一会儿，我又忍不住把锅盖打开，看到几个水饺已经浮出了水面……

终于，所有水饺都熟了，我的口水都快流到锅里了，爸爸赶忙给我盛上一碗，让我先尝尝。

吃着自己亲手包的水饺，味道真的好极了！

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