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今天，奶奶兴冲冲地从菜市场跑回来，问我：“你猜我买了什么好东西?”我想了半天都没有想出来。奶奶什么也没说，走到厨房里的水池边上拿出来"好东西"。我走过去一看，哇，原来是塘鳢鱼!他它们被奶奶放在一个大碗里，正在游来游去，奶奶说：“今天我们要吃塘鳢鱼炖蛋!”(文章的开头结尾均点明主旨，首尾呼应)

我抓紧时间认真地观察，我发现塘鳢鱼的身子大约长十厘米，眼睛像青蛙一样凸出来，鼓鼓的,胸鳍像两把小扇子，上面还有漂亮的花纹。(语言生动。)开始做菜了，奶奶把先鱼鳞除去，掏出内脏清洗干净，我拿了两个鸡蛋，打碎它们，搅拌均匀。接着奶奶把处理好的塘鳢鱼放进装蛋的碗里，往里面加了一勺盐，奶奶把碗放进锅里炖。塘鳢鱼炖好以后，我把一些葱花撒进碗里。塘鳢鱼炖蛋出炉啦!金黄的鸡蛋和深褐色的塘鳢鱼，还有绿绿的葱花，非常漂亮。鱼的香味，淡淡的香味，葱的香味全部飘进了我的鼻子里。我忍不住尝了一口，鱼肉肉质鲜嫩，炖蛋鲜香爽滑，令人回味无穷。

油菜花开的时候是塘鳢鱼最好吃的时候。奶奶做的塘鳢鱼炖蛋真好吃，我最喜欢了。

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