我喜欢小笼包的作文
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我喜欢小笼包的作文 第1篇
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!
小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可
我喜欢小笼包的作文 第2篇
今天,大润发超市二楼面点区显得格外热闹。你瞧!几位超市的工作人员正紧张而有序地在搭工作台,一幅超大的早餐小主厨宣传画下面,有一群由家长陪同着的小朋友,正左顾右盼,焦急地等待着活动开始。对了,我也是这次活动的参加者之一。
9时30分,活动正式开始,工作人员给我们系上白白的围裙,戴上帽子与口罩,领着我们去洗手……
准备工作完成后,我们在长方形的工作台旁,依次排开。面点师傅端来一盆面粉和一盆和好的面团。开始教做小笼包子的基本步骤,我认认真真地听着,在心里默默地记下了动作要领。师傅娴熟的动作,看得心里直痒
我喜欢小笼包的作文 第3篇
家乡有许多美食,但我最喜欢的还是小笼包。我家附近就有一个卖小笼包的铺子,我是那里的常客,一有机会就让妈妈带我去吃。
小笼包的样子和包子差不多,可却比包子小多了,而它上面的口子则像小孩生气时嘟着的小嘴,特别可爱。小笼包虽然小,但它里面的汤汁可不少。小笼包刚端上来时,还冒着热气,香气会一下子钻进你的鼻子里,让你馋得想一口咬下去。但是我要告诉你们,千万不可以这样做,因为这些刚出笼的小笼包可烫了,要凉几分钟才能吃,否则不烫掉你的牙才怪呢!我第一次吃小笼包的时候不知道,它刚出笼我就一口咬了下去,结果汤汁把我的舌头都烫麻了,所以你一定要注意哦!
吃小笼包时,我喜欢先咬出一个小口子,让里面的汤汁慢慢地流入我的口中。那汤汁咸咸的、甜甜的、香香的,十分鲜美!等汤喝完了,我会将外面的皮和里面的馅一起塞进嘴里。哇,馅料的多汁和皮的韧劲一下子就充满了我的嘴巴,实在是太好吃了。一个、两个、三个……一转眼,一笼包子就全进了我的肚子。
这么好吃的小笼包是怎么做的呢?有一次,我忍不住好奇,偷偷溜进厨房看了起来。只见一个师傅先从面团上揪下一小团面,然后将它按在面板上,接着用一个小小的擀面杖使劲地擀着,边擀还边将皮子转着圈儿。不一会儿,一张圆溜溜的皮子就擀好了。之后,他用一只手捏着皮子,另一只手用一根木片飞快地挑起一团馅料放到皮子中间,然后用几个手指头转着圈儿一捏,一个小笼包就包好了。我仔细一看,上面竟然有十几个褶子,好像一朵花似的。说时迟那时快,一转眼,一笼小笼包就包好了,然后它们就被放到热腾腾的锅上去蒸了。这小笼包的制作步骤虽然少,但里面的技术还真不少呢!
我爱家乡的美食——小笼包,欢迎大家来品尝!
我喜欢小笼包的作文 第4篇
如果你到了*,不去吃全聚德烤鸭,那可是憾事。可是如果你到了无锡,不去品尝王兴记的小笼包,那可是一生的遗憾。
瞧,我点的小笼包来了!它们一只只蹲在深棕*的笼屉里,冒出的热气像刚蒸过桑拿似的。小笼包矮矮的、胖胖的,成锥形地端坐在笼屉内。在锥形上方,有许多褶子均匀分布,中间还有个小而深的旋儿,好像在等待我筷子的光临呢。
我轻轻地夹起一只小笼包,在亮光下一照,呵,刚刚还呈白*的面皮一下子变成了半透明状,隐隐约约看得见肉馅,再一摇,里面的汤汁也跟着晃动。
开始吃了,我轻轻地子在皮上咬了一个小口子。这时你会问
我喜欢小笼包的作文 第5篇
早就听说无锡小笼包名扬四方了,我都不知道这小笼包是什么味,可妈妈总是坚持说我小时候吃过小笼包。在我的强烈要求下,妈妈才同意带我去王兴记吃小笼包。
这天中午,我和妈妈步行去欧风街。在王兴记的店里,坐满了客人。吃小笼还要排队呢!我和妈妈点了一份蟹粉小笼,一共八只,又点了两碗虾仁馄饨。服务员阿姨刚把小笼端上来,我就闻到了面皮的淡淡香气。我馋的垂涎欲滴,迫不及待地把手伸出去,想先拿一个来尝尝。可是又迅速地缩回来,因为它实在太烫了,简直就像一个不可侵犯的火炉,真是心急吃不了热豆腐啊。我只好耐心地等了好几分钟,看着它不再冒气了,我才小心翼翼拿了一只过来。可是看着这个又轻又小的,像个洋娃娃似的小笼包,我都不知道从那里下口了。于是我看着妈妈先吃:只见她用手轻轻地捏住小笼包的上方,将那薄薄的面皮咬开了一个小口子,然后赶紧把嘴接上去,使劲儿地将小笼包里的汤汁吸干,这时她满意地“啊”了一声,接着,又连皮带肉把包子三口并两口吞了下去。
我也照葫芦画瓢,先咬掉一点点皮,可是这次汤包里的肉汁全流出来了,弄得桌子上、手上都是。我赶紧*了一下手,肉汁鲜鲜的,甜甜的。没有吃到汤汁,我只好将剩余的皮和肉馅“一口而尽”。哇,好香啊!这无锡的小笼包果然是名不虚传:“好吃,好吃!”我连连赞叹。但是没有吃到那浓香的汤汁我怎么甘心呢?于是,我又小心翼翼地捏起一个,轻轻夹住上方,刚刚咬破一个小口子,就赶紧把嘴巴凑上去。嘿嘿,这回,你可跑不了啦!我猛地一吸,汁水一滴不剩,全到我的嘴里了。啊!真是妙不可言啊,我看啊这是“此包只应天上有,人间难得几回尝”。
小笼包是我们无锡的特产,许多食客都是慕名而来。我希望有更多的人喜欢小笼包,让无锡小笼成为真正的中华风味小吃。
我喜欢小笼包的作文 第6篇
皮肤白白,头上戴个花边帽,一口一个,还想要!这就是我最喜欢吃的小笼包。
小笼包用雪白*的外衣紧紧包裹着,不留一点缝隙,整个形状像一只只可爱的迷你型的洋葱头。凑近小笼包闻一闻,醇厚的肉香中透着小笼包特有的香味,于是“口水直流三千尺”的感觉再也压抑不住。迫不及待地蘸上一点醋,用嘴一咬,一抿,顿时,汁水如千*万马在口中翻腾。闭上眼睛细细回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又润又软但嚼劲十足,香中带甜,甜中带微*!
“再来一笼”…。。我吃完一笼后忍不住叫道。
这样美味的小笼包
我喜欢小笼包的作文 第7篇
我的家乡在七朝古都开封,那里不仅旅游景点驰名中外,而且小笼包子更是无人不知,无人不晓。灌汤包子是开封小笼包子中的精品,早在北宋市场上已有售卖,那时,人们把灌汤包子称灌汤馒头。开封的小笼包子,不仅当地人爱吃,世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。品尝过后,他们都会情不自禁的竖起大拇指,在不绝口。我也很爱吃开封的小笼包子。那刚刚出笼的小笼包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件十全十美的工艺品,让人舍不得往嘴
我喜欢小笼包的作文 第8篇
家乡有许多美食,但我最喜欢的还是小笼包。我家附近就有一个卖小笼包的铺子,我是那里的常客,一有机会就让妈妈带我去吃。
小笼包的样子和包子差不多,可却比包子小多了,而它上面的口子则像小孩生气时嘟着的小嘴,特别可爱。小笼包虽然小,但它里面的汤汁可不少。小笼包刚端上来时,还冒着热气,香气会一下子钻进你的鼻子里,让你馋得想一口咬下去。但是我要告诉你们,千万不可以这样做,因为这些刚出笼的小笼包可烫了,要凉几分钟才能吃,否则不烫掉你的牙才怪呢!我第一次吃小笼包的时候不知道,它刚出笼我就一口咬了下去,结果汤汁把
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