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我最喜欢吃的是肉片豆腐蘑菇汤，它是爸爸的拿手菜。

这道菜做法其实也很简单，先准备好豆腐、猪肉、蘑菇和鸡蛋;将猪肉切成薄片，用淀粉、生抽、鸡蛋勾芡;豆腐和蘑菇切成小块，然后就可以开始做了。

锅中放一点油，把蘑菇翻炒一下，倒入清水等水烧开，放上豆腐和肉片;烧开以后，放一点盐来调味，再撒上葱花，这道菜就做好了。

绿绿的葱花、红色的肉片、白白的豆腐、黄色的鸡蛋，颜色搭配非常漂亮!看起来就有食欲，闻起来香气扑鼻，吃起来豆腐很爽滑、肉片很鲜嫩、蘑菇很鲜美，再喝上一口汤，啊!味道真是好极了!

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