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这次秋游的研学活动，我们去了英德。我们参观了茶厂、洞天仙境、徒步……其中，我最感兴趣的就是去茶厂学习了。我学了茶的制作和文化，接下来就让我来分享给你吧!

首先，我们学习了茶文化的品尝方法。第一步，闻一下茶的味道。第二步，看一下茶的颜色。第三步，品尝一下茶的味道，喝的时候不能一口气喝完，而要分三口喝，慢慢品尝它的味道。

一般男士喝茶要用手指的1/3抓住茶杯。女士则用大拇指和食指的1/3抓住茶杯，中指和另一只手托起茶杯。

学习完后，我们去了采茶的地方。我们女生的任务是采茶花，男生的任务是采花果。

行动开始，我和冯晓君一组。刚开始，我们只发现了很少的茶花，慢慢的，我们发现它们都藏在底下或中间。茶花很脆弱，轻轻一碰就坏了。所以采摘的时候要小心翼翼。

采完茶后，我们去杀青。炒的时候要戴上手套，要确保温度达到200度。

这就是我们这次研学活动中我最感兴趣的活动。

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