沙茶面-关于小吃的作文600字

作者:作问界
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小编为您收集和整理了沙茶面-关于小吃的作文600字的相关文章:“特制”的面,加上喜欢的料,淋上红彤彤的面汤,一碗热气腾腾的沙茶面就完成了!这就是我的最爱。听妈妈说沙茶面最重要的就是面,必须是要用闽南的油面才行,不然它的美味就会减少许多,面...

“特制”的面,加上喜欢的料,淋上红彤彤的面汤,一碗热气腾腾的沙茶面就完成了!这就是我的最爱。

听妈妈说沙茶面最重要的就是面,必须是要用闽南的油面才行,不然它的美味就会减少许多,面汤呢,是用沙茶粉或沙茶酱,加上花生酱调制而成的,喝起来会有点颗粒感,但那一点儿也不会影响它的美味,光是闻一闻我的口水就会流出来。

沙茶面的味道就是家乡的味道,每每回家第一个念念想吃的就是它。一般卖沙茶面的店里会有两个大铁桶和一个冷冻柜,一个桶熬汤,一个桶煮面,而配料则放在冷冻柜里,有小丸子、蟹肉棒、肉、虾、鸭血、鸭肠等等非常丰富,放在那里任客人随意挑选。

进到店铺之后,你会发现店里像快餐店一样,装修极其简单,在这样的一碗沙茶面下,隐藏着你无法想象的美味。它给我的记忆是夏天里的美味,吹着空调,吃得满头大汗的那种感觉是只能在家乡才能体会到,每次都会连汤汁都一起喝光,那碗干净得像被舔过了似的。

在老家漳州,家家户户都十分喜欢沙茶面,也有人在家里自己做的,味道,往往是一样的,就是那个味道,在哪吃都一样,但就是吃不腻的,就是这么的奇怪。

沙茶面在其他地方几乎是买不到的,价格也比较昂贵。但在漳州当地买一碗就十几块,随着你配料的多少而决定价格,普通老百姓都能解馋的。

妈妈告诉我说,外乡人吃不惯沙茶面的味道,拿来这宁德这边卖的话,根本赚不了多少钱。我有点小失落,我还挺想让我认识的宁德朋友尝尝沙茶面。希望在某一天,有一家地道沙茶面的店铺在宁德开张,这样就能满足我的愿望了。

沙茶面是我在梦中都可以吃到的食物,任何一种食物在我眼里都是比不上它的。

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