香菇牛排荞麦面-关于美食的作文350字
作者:作问界
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中国美食真是博大精深,今天我给大家介绍一道美食:香菇牛排荞麦面,让我给大家讲一讲制作过程吧!
先把一个土豆洗干净,削皮,切条,水开下锅煮两分钟,然后捞出用冷水过凉,再然后裹上玉米淀粉。锅中倒入油,油温七成热之后倒入土豆,土豆裹玉米淀粉是因为可以保留土豆里面的水分不易流失,也不容易回软。土豆炸至微黄捞出,等锅内油温上升,再下锅复炸,炸至金黄捞出,这就是我们平时一直吃的薯条啦!
牛排的做法就很简单,锅中烧黄油,下入牛排煎至两面九分熟,就可以吃啦!荞麦面呢!先熬好意大利面酱,再加入少许的洋葱和生粉,最后勾芡一下,酱汁就成了。在水烧开的时候把面放到烧开的水里,煮熟捞出再加上营养又美丽的芦笋,再加上熬好的酱汁,荞麦面就做好了。把芦笋,牛排,薯条,荞麦面摆到盘子里,就可以吃了。
做一道美食真不容易,我们这道菜用了煎、炸、煮、熬四种烹饪方法,大家也一起来动手做做看吧!
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