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【篇一：舌尖上的糖画】

糖画既是一种甜品，又是一种艺术，令人无法忘怀。

小时候我最喜欢吃糖画。在广场上有一位卖糖画的老爷爷，他做的糖化，惟妙惟肖，价格便宜，材料安全。前来买糖化的人总是络绎不绝。每次放学我们总是冲出校门，脱下书包扔给父母，一边大喊：“爸妈快跟上！”一边往广场跑。路上开来了车，我们不假思索地绕开，车子继续往前跑。遇到小巷，大家就争先恐后，你拥我挤的往前窜。我们的队伍像一条洪流向广场拥去，竟成了小镇上一道亮丽的风景。到了摊子前，大家立刻掏出钱来，叫到：“我要草莓”“我要蝴蝶”“我要凤凰”“我要……”有的孩子甚至为了买糖画，为了先后顺序吵起来，有的孩子来晚了，为了糖画会沮丧一个晚上……

过年时的糖画，老爷爷会画得特别细致，形状万千。那糖画呈黄色或橙色，半透明，在阳光的映照下，像一块水晶。轻轻嗅它的味道，有一股淡淡的甜香，像蜂蜜，像冰糖，像花蜜，沁人心脾，一丝丝香气挑动着人的鼻孔，令人垂延三尺。我舔了一口，感觉把太阳吞进了肚子里，春天在腹中蔓延开来，尽管天下大雪，还是不自觉的感到热。正想一口把它吃下去时，看见那龙的角、眼、鳞、爪、尾，凤的冠、眼、毛、爪、尾刻画得栩栩如生，好像不经意间就会腾空飞起，直上云霄，让人一时下不了口。有一次因为糖画太逼真，楼下的一只小猫把我手中的糖虎当成真虎，吓得浑身的毛都倒竖起来，变得硬邦邦的，还呲牙咧嘴的朝糖虎叫，引得我们哈哈大笑。

糖画既是美食，又是艺术，给人无穷的乐趣，他从众多年味中脱颖而出，成为我心中最美丽的风景线。

【篇二：舌尖上的糖画】

我们国家有着各式各样的传统文化，其中我特别钟爱糖画。相传糖画是由唐代四川大诗人陈子昂发明的。他把糖画带进了皇宫，得到了皇上的赞许。晚年为了纪念皇上的恩遇，收了几个徒弟传授此技，这个技艺便从此流传下来。

我想亲眼看看糖画的制作过程，爸爸妈妈就带我来到河坊街。一走进河坊街，就看见一个小摊边挤满了人，我挤进人群才发现，这里原来是在做糖画。

只见，做糖画的叔叔用小火把锅子里的糖烧到溶化，然后再趁热打铁地将糖浆用勺子在一块光滑的石板上作画。叔叔拿着勺子的手一会上，一会下，一会轻，一会重，勺子里的糖浆慢慢地往石板上滴，不一会就形成了一个长着触角和胡须的头，紧接着他又飞快地在头的后面画出了两条弧线，两条弧线越靠越近，最后合在了一起，形成了一条长长的身子，然后在身子后面画出了一个像火焰一样的尾巴，再在身子中间画上一条条细线，最后在身子下面画上四只像鸡爪一样的爪子。就这样来来回回晃动了几下后，一幅糖画就画好了。

我定睛一看，原来是一只张牙舞爪的飞龙，这只龙被叔叔做得栩栩如生，惟妙惟肖，好像是一条真的龙正虎视眈眈地注视着我们。接着，他趁糖还没硬，就从身旁的一个抽屉里拿出一根木棍，黏在糖画上，这一幅糖画就大工告成了。看着这条龙，我都眼馋了，好想咬上一口。于是我赶紧让妈妈给我买一个。买到了糖画，一口咬下去“啊！真甜！”

糖画又有趣又好吃，它的味道让我念念不忘。但现在会做糖画的人已经越来越少，真希望这个传统文化能一直延续下去。

【篇三：舌尖上的糖画】

在我们的身边，总有一些身怀绝技的人，这些人看上去与平常人没什么区别，但是却给人以深刻的印象，令人们敬佩。

糖画是流传至今的文化之一，但真正能画好的人却不多，河坊街就有这么一位糖画师傅。他向我们介绍：要想学会画糖画，得先学会抖断丝，否则糖画会粘成一团。说着，他并向我们演示。只见他拿出一小罐糖浆，用勺子舀了一勺，迅速滴在光滑的板上，手臂一起一伏，渐渐地仙鹤的头部画好了。他也不肯多耽误一点时间，怕糖浆会凝固，于是他又舀了一勺。我心想：如果他一时不注意画错了怎么办呢？但后来我发现师傅从不会有出错的地方，即使速度再快，画出的画也是栩栩如生。糖画画好了，我细细打量一番，那线条是那么匀称，没有半点疏忽，而且画中的仙鹤也是那么惟妙惟肖，简直比白纸上画得还要逼真。

我都看呆了，拿着这幅糖画舍不得吃呢！这时妈妈说：“你快吃吧，不然等会儿就融化了。”我一边品尝着，一边想：师傅画的糖画不仅模样好，味儿更好啊！

只是现在许多小店铺卖的糖画都是用机器画的，画出来的画三板一眼，一点儿都不生动，与之前那位师傅亲手画的相比，简直是天壤地别！这让我更加对那师傅产生了敬佩之情了。

【篇四：舌尖上的糖画】

深秋的寒风刮起落叶，步履匆匆的我偶然瞥见路边的蛋糕店。店里琳琅满目的糕点精致却如出一撤，模式化的现代技艺略显冰冷。不知为何，我却突然想念起儿时那古朴香甜的传统糖画的味道。

当学校的大门尚是掉漆的破旧模样，当门前如盖的青桐尚为树苗儿时，每逢放学，糖画那诱人的甜味就弥漫开来，回荡着、飘乎于校门口，吸引着一干稚童呼啦啦地围去。

我们总是伸长脖子向圈内探望，卖糖的老伯笑得慈祥，手上的动作也不急不缓，他将金褐色的黏稠糖浆倒于锅中一热，麦芽糖那香甜的味道就氤氲于空气中，直引得人垂涎欲滴。猛吸几口气，恨不得让这糖味尽入鼻腔。糖画的味道，自鼻尖开始记忆。

黝黑粗糙的手握住勺柄，一下一下缓缓地搅动糖浆，时而挑起几根缠绵的细丝，时而翻转整锅的黏稠。当性急的孩童催促其“快些”，老伯只笑笑，敦厚的脸上挤出些和蔼的褶皱：“别心急，只有熬炼足够的时间，糖浆才能韧性十足，才是真正的糖画味道。”清风徐来，涤荡一池心水，糖画的味道，总伴随着童年时虽懵懂却情愿的等候。

勺尖轻带糖浆，第一滴圆点凝结落于纯白的石板上，奠定下糖画的基础。之后，那只勺子顺应糖浆圆润的弧度滑动，在转角处轻巧地一勾一折，拉开细丝又不使断落地翻转，继续下一笔的勾勒……转、腾、挪、点、绕，金褐色闪光的“琥珀”在熟练的古典技艺中变换着角度舞蹈，直令人看得出神。而那股甜香仍不绝如缕地萦绕声旁。其实糖画的味道，也不乏是熟能生巧的视觉盛宴。

慢慢等待、焦灼渴望后，栩栩如生的糖画终究入手。尚带着炉火的暖意，我已迫不及待地将其顶端咬下，心满意足。糖画的味道入口并不是立马的甜，反倒有丝淡淡的苦，是放于空气中太久了？还是时间沉淀的太多？我细细揣摩，慢慢品味。甜意渐渐地自舌根反漫上来，在口腔中徐徐传递。不似一开始的微苦，却也没有腻人的甜。不似跳跳糖的“爆炸”刺激，不比水果糖的多彩绚丽，却自有一股时间沉淀下朴质厚重的清甜、踏实、安心、温暖，就像是老人们娓娓道来的故事，暖人心扉，悠长地浸润五脏六腑，自糖浆流入四肢百骸……

当时光翩然轻擦，当亭前新种的柳发了芽，当稚嫩幼童逐渐拔高成亭亭少年，昔日熟悉的糖画味道却已淡淡远去……过往那朴实的古典技艺已不再有人传承，那民间熟悉的吆喝声已不再响起。我却突然开始了怀念。怀念那似蜂蜜般黏稠的糖浆的味道，怀念那耐心等候糖画的从前慢的味道，怀念那古朴熟练的古典技艺的味道……

我怀念着、期待着，又某天路过街角，能否再见那象征民间技艺与古朴情怀的糖画摊子，再尝一尝糖画的味道。

【篇五：舌尖上的糖画】

周六，我同爸爸一起回乡下，正逢赶集的日子，镇上原本宽阔的马路现在已被小贩的摊位挤满。

我有些兴奋，目光忍不住看向了我家门口的一棵银杏树。我本以为那银杏树下站着那个熟悉的身影。可是，事与愿违，那个身影已不复存在。

童年时代的小镇，冬天的生活总是恬静而悠闲的。因为我家就在大路边，每到赶集的日子，一个做糖画的老人往往会站在我家门口的那棵银杏树下，叫卖吆喝。听到那声音，小伙伴们就会停止玩耍，缠着自己的爷爷、奶奶带上红糖或白糖，飞快地跑去排队，做糖画。

这时候，上了岁数、戴着老花镜的糖画师傅就会手脚麻利地从推车上取下一个已被烧得焦黑的铁锅放在炉子上，小勺子、小铲子以及一块厚重的大石板也从推车上拿下来，放在钢筋架上，那块石板也不知道是什么材料做成的，光滑得如玉般，似乎还飘溢着些许糖的香味。

老人在小马扎上坐定，将来人递给他的红糖洒在锅里，不时地用他那碗口大小的勺子搅一搅，直到能牵出丝来的时候才关掉了炉子。他用勺子盛起一勺糖浆，问来人要什么样子的糖画，来人大多会说要“龙”或“凤”师傅似乎也知道来人要什么，事先将图册翻到“龙”或“凤”的那一页，用他那瘦骨嶙峋的手倾斜着勺子，让糖缓缓地流到石板上去。老人的目光专注，那时候他在我的心里就是个神人。

大约几分钟过去了，那个糖画已经画完了。那是一条弓着身子，似乎随时等待腾飞的“巨龙”。我想，如果这只“巨龙”的颜色不是如此单一的话，都可能会飞出石板，在苍穹中腾云驾雾、自由翱翔了。

又是几分钟过去了，糖画自然风干，师傅熟练地用一把小铲子小心翼翼地把“巨龙”铲起来，从小推车上的竹签盒里抽出一根竹签，把糖画粘上去，往往这时，那个糖画的主人会如获至宝地把糖画捧在手中，那爱怜的眼神，让人觉得他宁可让糖画消融也舍不得吃下去。

时光如流水。现如今，我已经长大了，银杏树依旧挺立在那里，可是，糖画已不见了踪影。

愿银杏树下的老人永远被我牢记，使我不会忘记那童年的甜蜜。

【篇六：舌尖上的糖画】

记忆中的家乡，总有一个卖糖画的老婆婆，她和蔼的笑着，手法娴熟，不一会功夫就能诞生出各种形态的糖画。

每每回到家乡，我总是拿着零钱，奔向小摊孙悟空、龙、大公鸡……，每一个都栩栩如生。当我一进入她的视野，她便会对我点点头，站起，拿出一根竹签，将圆的一头朝上，右手拿个汤勺，在温热的锅中搅拌，然后迅速地盛半勺糖浆，拎起，抬到半空中，手腕翻转，焦黄的糖浆从汤勺中缓缓流出，就像是一条小溪，不紧不慢，整个手臂轻轻前移，手腕却一动不动。这时的老婆婆就像一个绣娘，手臂移动、手腕翻转，移动、翻转，手臂和手腕配合得完美无瑕，就像一只灵巧的蝴蝶，前移，抬手，翻转都没有一丝差错。动作行云流水，没有任何阻塞，我总能看着入神。

只见老婆婆的额头，冒出了些许的汗珠，她盯着桌上即将成型的糖画，眼眸中还是那永远不改变的温柔与笑意。我发现，几周不见，又有些许的皱纹爬上了她的眼角，本来并不多的青丝，也即将变成白发。

糖画成型，冷却。老婆婆长吁一口气，拿起了那根糖画，眼睛眯成了一条缝，笑着说“吃吧，小心点呀！”便将糖画交给我。然后，她就坐在我旁边，又给我唱起了那支古老的歌谣，一支永远不改的歌谣。真的，无论她唱多少遍，我也听不厌。我望着手中美丽的，带着些许透明的蝴蝶糖画，展翅欲飞，轻轻舔一下，甜到心里。

再忆家乡，思绪中总会带着糖画的甜。我放下笔，望向窗外，嘴里也无意吐露了那许久的没听到的歌谣，不经意间，我笑了站起来，那个老奶奶是否依然记得我，记得那个只喜欢吃蝴蝶状糖画，只喜欢听她唱歌谣的小女孩呢？

如果她还记得，我愿将我的思念传递给她，在同一座城的那个只爱做糖画，只爱唱歌谣的那个她。

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