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【篇一：绿豆芽观察日记】

奶奶是个种植高手，尤其是种植一些能食用的芽苗类的蔬菜，于是让奶奶教我也种植了一些绿豆芽，因为它最容易生长。

首先，我选了些质量好的绿豆种子，放在水里浸泡7-8个小时，使豆粒充分饱胀，然后把豆子装在育芽容器里，上面盖上浸湿的纱布。

第二天，我给绿豆宝宝浇水时，发现绿豆似乎变胖了，第三天，它掀开碧绿的衣服，露出光洁的如同白胖娃娃一样的肌肤，真想摸一摸。第四天，绿豆宝宝又有轻微的变化：身体软软的，在身后长出了一个“白尾巴”，我知道这就是绿豆芽。接连过了几天，绿豆芽变长了，这些芽像多胞胎的兄弟姐妹一样高、一样白、一样嫩。这些绿豆芽也看着我，好像在说：“小主人，谢谢你带我们来到这个美丽的世界。”

我喜欢我的绿豆芽！

【篇二：绿豆芽观察日记】

2023年12月10日

第一天泡下绿豆

星期六下午，我上完画画课回来，突然想到老师布置的作业：养绿豆。觉得很有趣，就准备一试。我拿出一些长地饱满的绿豆把它们放进水里，小绿豆们好像很享受一样，静静地躺在水底。

2023年12月11日上午8时

第二天变饱涨了

早上，我一早跑去观察，发现原来小小的绿豆变饱涨了。这是为什么呢？查了百科全书，我才知道。原来过了一夜，小绿豆们吸足了水，就像吃饱了饭一样变大了，还有的小绿豆已经撑破了绿裳，露出白白的肚皮了呢！

2023年12月12日18时

已经冒出小芽啦

下午，我去看的时候，已经有好多小绿豆冒出了一点点小芽儿了。我特别兴奋，它们真像一条条小蝌蚪，可爱极了！

2023年12月13日

小芽儿长高了

今天放学回家后，我就迫不及待地跑过去，我看见小芽儿已经长到二至三厘米了，它们就像一个个亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我惊讶极了，看似小小的绿豆，居然能像树一样发芽，像竹笋一样长的飞快，真是太厉害了！

植物的世界很神奇，只要我们留心观察、认真思考，就会有所发现。

【篇三：绿豆芽观察日记】

2023年9月15日星期二晴

今天，我在一个碗里泡上了一小把绿豆，准备每天观察它的变化。我发现绿豆刚泡上的时候，绿豆皮裹得严严实实的，虽然还没有发芽，但是它的颜色却很好看。

2023年9月16日星期三晴

早上一睁开眼，我就迫不及待地想知道绿豆变成了什么样子，于是就迅速地跑了过去。一看，绿豆已经掉了一半皮了，露出白胖胖的豆瓣，就像破了壳的鸡蛋一样，但是还没有发芽。好想知道绿豆发了芽是什么样！

2023年9月17日星期四晴

今天，绿豆终于发芽了，绿豆发的芽和豆瓣一样，也是白色的，每一个豆芽的形状都不一样，有的像牛角，有的像波浪线，有的像对号……，各种各样的豆芽聚在一起，像是在开会，又像是在比一比谁更美丽呢！

2023年9月18日星期五晴

今天早上起床后的第一件事情还是观察我的绿豆，豆子外面的绿皮已经全都掉了，豆芽更长了，白色的豆芽和豆瓣显得十分可爱。我仔细看了一下，每个豆瓣的中间还有一条小杠，就像裂开嘴在对我笑。

2023年9月19日星期六晴

今天豆芽已经很长了，豆瓣的颜色和花生一样了，豆瓣上还长出了一些嫩草，嫩草竖着朝上，就像一根根小箭。

这就是我观察的豆子的成长记录。

【篇四：绿豆芽观察日记】

2023年2月23日星期四

今天，老师布置了一项观察种子生长的作业，一来了解种子的生长过程，二是培养我们的观察能力。

我回到家就迫不及待地在装满土的花盆里挖了个洞，把几粒黄豆小心翼翼地放到土壤里，妈妈说，种子需要呼吸，于是我学着妈妈的样子，轻轻地撒上土，把黄豆埋起来，浇上水，大功告成，我开始静静地等待黄豆的变化。

第二天一大早我顾不上穿鞋，满心欢喜地跑去看黄豆，结果一点儿变化也没有。“怎么还不发芽呀？”我很失望地嘀咕着。妈妈告诉我：黄豆生长需要一个过程，就像小朋友成长一样。从那开始，每天放学我都帮黄豆喷水，松土。

2023年3月1日星期三

下午回到家，来不及放下书包我就跑去看我的黄豆宝宝，把土里的黄豆轻轻拨开，黄豆竟长出了1厘米左右的嫩芽，我开心的把土轻轻地盖上。

2023年3月6日星期一

今天是我最开心的一天，在我精心照顾下，我的黄豆破土而出。一棵棵黄豆嫩芽咧着嘴，像是在对我微笑。

2023年3月14日星期二

我每天都给黄豆浇水，黄豆的芽长高了很多，叶子也开得很漂亮，像一只张开翅膀跳舞的绿精灵，又像一个撑着双手接雨滴的绿宝宝。

2023年5月9日星期二

我的黄豆一直茁壮成长，这期间，黄豆长出绿绿的豆荚，甚是喜人，欢迎大家到时来品尝我收获的毛豆。

【篇五：绿豆芽观察日记】

9月19日星期五大雨

今天，老师发给我们一人一把绿豆，叫我们回家泡绿豆并观察。

我拿到绿豆之后不是马上种下去，而是把它们泡在水中。据说这样可以让绿豆长得更快，长得更好。

在泡之前，我还不忘拿出绿豆，仔细观察：绿豆小小的，只有五毫米长，二三毫米宽。穿着一身深绿色的“紧身衣”。看，还有一条乳白色的“小拉链”呢！

9月20日星期六小雨

早上，我赶紧去看我的小绿豆。一到杯子前，我就被惊呆了：小绿豆就像一个个去游泳的小人，把“衣服”都脱了，只剩下一条“绿内裤”；刚跳进水里，大事不好，一个浪头打来，豆豆们呛了一肚子水，白生生的肚子都大了好几倍……

咦？那白白的一条条小东西是什么？哦，原来是小芽。不好！我手忙脚乱地把豆子打捞出来，放在一旁；在盒子里铺了一层白白的“床单”，小绿豆们一个个排着队在床单上躺下来，再盖上花被子，可爱的小宝宝都安然入睡了。

9月21日星期日阴转雨

“起床啦，起床啦！”我一把掀起小绿豆们的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然长得快，我用尺子一量，小芽足足有一厘米了！才第一天！

白白的小芽儿看起来真可爱！小绿豆扬着它们的小胖脸，甩着“小辫子”，好像在扬扬得意地对我说：“可别小看我们，我们长起来可比你快许多！”

9月22日星期一大雨

豆芽的长度突飞猛进，已经有两厘米长了！真是不容小觑。

虽然绿豆芽的生长一直让我很放心，只是有一件事我一直不懂：绿豆芽的小芽上长出了白色的茸毛。这是什么东西？难道是小芽上长了真菌？真奇怪！

9月23日星期二小雨

今天，一直围绕在我心头的迷雾终于解开了！原来绿豆以下的部分是根，而“白茸毛”则是侧根。真是虚心一场。

“噗”的一声，小豆豆的“裤子”掉了下来。豆瓣裂开了，从里面冒出一对合拢的小叶子，就像一颗绿瓜子。

9月24日星期三大阴转多云

小豆苗生长太快了！三厘米三厘米往上蹿。代替子叶的豆瓣从乳白色变成紫色，又从紫色变成黑色。胞胀的豆子变成了干瘪的豆衣，也完成了自己的任务，光荣的“牺牲”了。

没了“营养提供者”，小豆苗变得更加贪得无厌：伸长了“脖子”，想得到最好的阳光，一张张哀伤小脸向我诉苦，都想霸占水分最多的“领地”。

不过，长大了的小豆子变得更加高贵，张开的叶子像一条鱼尾巴，看，还在上下拍水哩！

小豆苗我爱你

写完了观察日记，我要写写可爱的小豆子有多么淘气、好奇。

如果把小豆苗带到一个陌生的环境里，它就会伸长脖子到处望，好奇得很。有人说这是阳光搞的鬼，但我还是认为是它自己愿意。看，小绿豆苗看到我在写自己，都不好意思地转过头去，避开了我的目光。真有趣！

亲爱的小豆苗，我爱你！希望你能健健康康地长成“豆芽菜”！

【篇六：绿豆芽观察日记】

11月2日星期四晴

种子在地下时是怎么样的呢？我要做一个小试验来观察一下。我把扁豆和牵牛花的种子浸泡到玻璃瓶里，这样，种子喝足了水就能早点发芽。刚泡进去的种子表皮皱巴巴的，我想：“它们什么时候发芽呢？”

11月3日星期五晴

今天，扁豆和牵牛花的种子都变得胖乎乎了，表皮不再皱巴巴的，非常饱满。

为了方便观察，我把湿润的木屑放进玻璃瓶，再把种子种下。种子就像一个没有长大的婴儿睡在小床里，它们什么时候苏醒呢？

11月4日星期六晴

一到家，我就去看我的种子。哇！种子已经长出根了。扁豆的根又长又白，长得十分粗壮，牵牛花的根是头部紫，根尖白。

11月5日星期天多云

我的扁豆和牵牛花发芽了吗？我迫不及待地跑到瓶子边，啊！扁豆发芽了。在一层薄薄的皮下，两片白色肥厚的叶片紧紧地挨在一起，还没张开。牵牛花有的长出了皱皱的叶芽，黑色的种皮顶在上面，好像带着一顶小帽子，有的刚刚裂出一条绿色的缝。

通过这次观察，我发现种子先长根再长叶的规律，跟我原来想的一模一样的，因为植物的营养是用根吸收的，所以根先长出来了。

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