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有一天，我在家里写作业。突然，门铃“叮叮”地唱起了山歌，我连忙跑去开门，原来是妈妈买菜回来了。只见妈妈左手拎着大青鱼啦，肉啦，茄子啦;右手拎着青菜啦，豆腐干啦，青椒啦，大蒜啦，应有尽有。看到这些，我的心里便暗暗在想:“我现在都上四年级了，是时候学着做做菜，烧烧饭了。”想到这儿，我便以每秒两米的速度跑到妈妈边上对她说：“亲爱的妈咪，您可以叫我学做菜吗?”一开始，老妈不同意，最终经过我的软磨硬泡，终于同意了。接着，妈妈又开出了条件：“我只能教你青椒炒豆腐干。”我听了连忙说:“好好好。就这一道菜。”

做这道菜的原料是青椒，豆腐干。妈妈先叫我洗豆腐干和青椒，“哗啦啦”我给它们洗了个凉水澡;接着，妈妈叫我剁生姜，“咚咚咚”不一会儿我就完成了;然后妈妈叫我切豆腐干，不到30秒我就搞定了;最后妈妈叫我抠掉青椒里面的籽，我一抠，一股刺鼻的味道迎面而来，我当时忘了我正在抠青椒，手不在意的擦了擦眼睛，过了几秒钟，我感觉我的眼睛好痛，痛着痛着我就叫了起来，让在旁烧饭的妈妈吓了一跳，赶紧去卫生间拿了一条湿毛巾把我的眼睛擦了几下，顿时我便感觉舒服多了。后来，青椒还是妈妈帮我抠的。妈妈抠完后，叫我赶紧切青椒，“咔嚓，咔嚓”三两下，就切好了。耶!终于把准备工作做完了。

开始做了，我先把食用油倒进锅里，再开上文火，锅里顿时炸开了，“噼里啪啦”响了好一阵子终于不响了，就在这时我把切好了的生姜倒了进去，把火调大，接着，我把一块块的豆腐干倒到锅里，炒了几下，然后把青椒抛入锅内，“哧啦哧啦”声音可真够大!我一会儿旋炒，一会儿翻炒，我让铁铲和铁锅亲密的打招呼呢!炒了好一会儿，总算行了。接着，我把火调到最小，然后盖上盖子闷一会儿，再闷得过程中，我一直在铁锅旁默默的等待。大约过了5分钟，我拿起锅盖，一阵香味扑鼻而来，“哇!好香!”妈妈闻着闻着就忍不住尝了一口，连连说好······

就在这时，我亲爱的老爸下班回来了，我就拿出来给他吃，爸爸吃了一口，说：“不错，真不错!”听了爸爸的点评，我也忍不住尝了一口，真是太好吃了，但是我在外表上却装出一副很难过的样子说：“你们在说什么?也好难吃!”妈妈听了我说的话，不信，又反夺说：“你口味太重了!”告诉你们，我当时真的好开心，心里有说不出来的甜!

瞧!这就是我家的厨房交响曲!

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