上得了厅堂,下得了厨房
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【篇一:上得了厅堂,下得了厨房】
身为“小帅”的我,若想“上得了厅堂,下得了厨房”,自然得要亲身实践了。伟大的萨迪曾说过:“有知识的人不实践,等于一只蜜蜂不酿蜜。”实践什么呢?
嗯……可乐鸡翅是个不错的目标,这道菜虽然吃着比较粘,但香甜可口,并且制作方法十分简单,就是它了!
我准备做一道“惊天动地泣鬼神”的可乐鸡翅!伟大的工作势必需要有人协助才能成功。我找来老妈为我打下手。首先我把要用上的调料准备好:可口可乐是绝对不可缺少的,十只鸡翅,葱、蒜、姜、老抽、酱油、料酒……
我那擅长弹琴的双手拿起了菜刀,小心翼翼地将一块鸡翅的两面都划了几刀,俗称“改刀”。接着,我把葱、蒜、姜放在菜板上,左手按着葱,右手握着菜刀,将葱切成了一段一段的;蒜切成片,姜也如法炮制。接着就得腌制了。我把菜板上切的调料倒进了装鸡翅的盘子里,“把手洗干净吧!”老妈说。“为啥?”“因为腌制的时候要用手抓!”老妈把我推到洗手池前。助手在关键时刻对我的“辅助”是多么重要呀!
我把手洗干净后站在了桌子前,先把切好的姜、葱、蒜等倒进了盆里,撒上一点盐,右手在盆子里和弄,让调料与鸡翅均匀接触。十五分钟后,腌制好了,我将鸡翅清洗后晾在一边,打开小火,热锅,然后往锅里倒入能够淹没十只鸡翅的高度的油,只听“滋滋”两声,油顿时沸腾了,跳出一两个油点,我往后面走了两步。避开了油点的“袭击”。火把油烧热,冒出烟后,我就拿起一双筷子,夹起一只只鸡翅放进油锅,锅里每放进一只鸡翅,就会溅起几滴油。我把鸡翅全放进锅里后,拿起锅铲,时不时给鸡翅翻面。
等了三四分钟后,鸡翅被炸成了金黄色,就可以倒可乐了,我转身面对助手:“老妈!油烧干了!帮我拿一下可乐!”可乐刚好淹没了鸡翅。我盖上锅盖,用小火烧了七八分钟,等可乐烧干就可以收汁了。当锅盖再次被掀起时,一股热气扑面而来,此时还要翻翻面。等到可乐彻底被烧干后,一锅“仙气飘飘”的可乐鸡翅就大功告成了!撒上点白芝麻后就可以吃了!
我迫不及待地拿起筷子夹起一个鸡翅,咬下一下口。你能想象吗?“哇!太美味了!”我看到我的助手在旁边咽口水。“老妈,尝尝!”“嗯!好吃!好吃!”
列位看家,也请来我家尝尝“小帅牌”鸡翅吧!这可是我的一次伟大实践啊!如今,我可以向朋友们夸耀,我也是位“上得了厅堂,下得了厨房”的实践家了。
【篇二:上得了厅堂,下得了厨房】
每当傍晚时分,一首美妙的交响曲就响彻整个厨房。
第一乐章——《洗刷刷》。“哗哗哗”,水龙头不断地喷出晶莹的水花,菜被揉来揉去,发出“刷刷刷”的声音,仿佛在说:“在被切成片之前,能洗个澡也是一件痛快的事情啊!”经过一段洗澡的欢乐时光后,菜的身上已经被冲洗得干干净净啦。
第二乐章——《切切切》。只听见”咚咚咚“的几声过后,菜被切成了整整齐齐的了。菜在砧板上跳来跳去,我想菜一定不会喜欢我们用这种方法给它们”剪头发“吧。可怜的菜啊,最后还得排队进入它一点儿也不想去的地方——油锅!
第三乐章——《炒炒炒》。只听见”嗞——“的一声,菜一下子被推入了油锅里,“嗞嗞嗞”,菜被翻炒起来,仿佛在痛得大叫:“呜呜呜,我的屁股都要被烧焦啦!”最后,叫声越来越弱,菜被油锅烧熟了,发出了诱人的香味。
多么热闹的厨房交响曲呀,交响曲谢幕后,一桌丰盛的晚餐就诞生啦!
【篇三:上得了厅堂,下得了厨房】
爸爸妈妈上班了,我吃过早饭,想今天的劳动任务:清理厨房吧。
我家的厨房大约有4平方米那么大,是一个长方形的房间。东边是电饭煲,电火锅的摆放地。妈妈整天做完饭,都会随手就把电饭煲的里外都擦拭一遍,而电火锅不是经常用,所以,看起来很是整洁。
西面是天然气,炉盘的摆放地。说起炉盘,妈妈总是不让我动,一是怕我弄不好开关,怕天然气泄漏,那就不是我一家安全的问题,另外她也是为了我着想,她怕我“引火烧身”,所以,从来不让我碰这个“导火索”。
只是,妈妈有的时候太忙了,做完饭菜,对炉盘这个位置就有点疏忽。我看到炒菜的大勺上有一些污垢。想先清理一下大勺吧。我搬个凳子,坐在上面,把大勺拿下来,放到了水池里,放了一些清水,有洒了一些清洗剂。泡了一会,见清洗剂已经散开,就用水池旁边的钢丝刷,用力的刷起大勺来,一来是大勺有些分量,还有就是清洗起来有些油渍粘到了我的手上,粘乎乎的,想到妈妈每天都这样在厨房里做菜,清理大勺多辛苦啊!
清理完大勺,又把炉盘上洒了一些去污粉,我以往经常看妈妈这样做。过了一会,又是用钢丝刷来回刷动,只见炉盘四周刷下来一层层污渍,同样是粘乎乎的沾手,“不对啊,妈妈每次收拾完厨房,手指是干净的”我心里想,回头看见了橱架上挂着的塑料手套,等我想用时,手已经脏了好久了,算了吧,下次的时候再用。
最后收拾厨房的水池和地面,先在地面上撒些洗涤剂,又用干净的抹布擦拭干净。
付出就有回报,看见干净的厨房,我觉得心情美美哒!
有付出就有回报,”
【篇四:上得了厅堂,下得了厨房】
时间跨入2023年坎,我已是世界闻名的发明家蓝博士。独具特色的厨房是我的发明之一。
厨房主体全是由轻型废品加工而成。厨房可以陆地上移动、水上面漂浮,还可以飞上蓝天吸收太阳能。厨房用具应有尽有,都是环保轻便、科技含量高的专利产品。为了防止打滑,我在地板上涂了一层天然环保防滑胶,工作人员可以自由地在厨房里来回走动。
厨房里的刀具、勺子、叉子等餐具都是用纳米材料制作而成,我给这些餐具都取上了名字,只要你叫上它们的名字它就会主动来到你的身边服务。根据炒菜的种类我给锅设计了许多功能,可以做自己喜欢的肉、汤、青菜、糕点等。你如果饿了,只要在锅的屏幕上输入你想吃的菜名,当然也可以发送菜的图片或者输入语音,甚者可以微信扫二维码,锅就会根据你的要求,制作出色香味俱全的菜肴来。在做菜的过程中,锅不会产生任何的油烟或者其他对人体有害的物质。制作出的菜色泽鲜艳,香气扑鼻,口感好,营养价值高。
用餐完毕了,厨房的洗碗程序进入工作状态,自动完成洗碗、消毒、封口保存等工作。餐桌则自动完成整理和保洁工作,然后躲在厨柜里面。
我设计的这款厨房很受人们喜欢,市场上供不应求,较好地改善了中国家庭生活质量。为此,我也很荣幸地被国家科技部授予了“创新贡献奖”并且享受特殊津贴。
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