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几个星期前，妈妈因为上班有事，没时间包饺子，但饺皮和馅儿都弄好了，所以妈妈决定让我来包，我一听很是着急，不知道该怎么做，只好在脑子里回忆妈妈以前包饺子的步骤，慢慢照葫芦画瓢地包起来了。

我从冰箱里拿出饺皮和馅儿，还要一双筷子和一个装了水的碗，现在可以包饺子了。我先拿出一块洁白的饺皮，平平地放在我的手上，用筷子夹了点馅儿放在上面，再用手指从碗里沾一点水，抹在饺皮的边缘，然后轻轻地合起来，饺皮的边不仅要用力捏紧了，还要捏出褶子，这样才好看，但是我怎么也捏不出褶子，算了这是我第一次包饺子，只要能保证到锅里不散掉，就算是成功了。就这样我包好了第一个饺子，但是看上去瘪瘪的，我想一定是馅儿放少了，包第二个饺子的时候我狠狠地挖了一筷子，可是饺皮又合不上了，我叹了一口气，只好又去掉一半的馅儿，这才勉强合上了。就这样，半个多钟头过去了，我才包了十几个饺子，却把我累的半死，现在我终于体会到大人们的辛苦了。

终于饺子包好了，我把饺子放进烧开的锅里，当锅里咕噜咕噜煮开的时候，看这我包的饺子在水里上下翻滚，心里不知有多开心呢!

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