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牙牙学语的小孩子，出门工作的大孩子，脸上爬满皱纹的老孩子，提到油条，谁不是嘴中立刻涌上一种香香的、软软的感觉呢。单闻着它在油锅中油炸时的那淡淡的香味，就足够征服我的味蕾，何况是大口大口地往嘴中塞呢!

每年大年二十九，我家总会炸上一大盆金灿灿、油乎乎的油条。每到这天，我都会激动得不能自已。

终于又盼到了一年一度的炸油条。中午一起床，我便跟打了鸡血似的，从床上一跃而起，闯入爷爷的房间，大声喊道：“爷，爷，快起来!今天要炸油条，你可千万别忘了!”我声音大得隔几个房间都听得到。

爷爷笑着答应了，在我不断催促下起了床。我赶快奔入厨房，手忙脚乱地拿出面粉、酵母，又急忙将爷爷拉入厨房。

做好面团后，我便迫不及待地将面团放在阳台进行发酵，还不时取出面团，问爷爷它发酵的程度，可换来的总是句“哪有那么快，再等等”。我只好百无聊赖地望着时钟上龟速移动的分针，痛苦地熬过这比几十个世纪还长的等待过程。

终于等到了傍晚，爷爷取出面团。我望着这软软的白白的面团，仿佛看到了刚出锅、冒着热气的大油条，它们个个拥有着金灿灿、诱人的外衣，上面还缀着几颗亮晶晶的小油珠……想到这，我不禁砸吧了几下嘴。

“爷，你快点，我等不及……”我焦急地望着朝锅中不紧不慢倒油的爷爷。

“知道了，等会第一根肯定给你!”爷爷显得十分不耐烦。

锅中的油渐渐热起来，爷爷手法娴熟地扯下一块面团，拉成长条，放入锅中。锅中“唰”地一下，瞬间热闹起来，激动地大笑着的油条渐渐变成了令我垂涎三尺的金黄色。不一会，几根油条炸好了，我立马像只饿狼，大口吞食着这盼了又盼的美味。

为了满足我那空了一天的胃，我连吃了五根油条，饱的似乎多吃一口，肚子就会爆炸。

希望每年都能吃上美味的油条!

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