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都说好吃不过饺子。在我家，不管是来了客人还是逢年过节的时候，我们都要包羊肉饺子吃。

首先，我们要把肥一点的羊肉剁成细细的肉泥。然后把大葱、生姜还有萝卜切成细细的末掺入剁好的羊肉泥中，再加入花椒面和其它的调味料搅拌均匀。然后把一张张圆圆的饺子皮上放入调好的羊肉馅儿捏成一个个月亮形状的饺子，煮好后捞起沾上醋汁，吃一口满嘴留香回味无穷。这样的羊肉饺子，我一口气能吃掉好几个呢，哥哥更喜欢吃这样的羊肉饺子，他要吃好大一碗。

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