大年三十吃饺子
作者:作问界
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本文《大年三十吃饺子》由作问界整理,仅供参考。如果觉得很不错,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持!
2016年2月7日 星期日 晴
大年三十吃饺子
饺子,是一种有馅的半圆形、角形的面食。流行于东亚和北亚。饺子多以冷水和面,揉成巨大的面团,盖上已经蒸干的湿纱布,放置一小时左右,刀切成若干个小面团,然后揉成直径3公分左右的长条,切成小面疙瘩,将这些小疙瘩擀成中间略厚周边较薄的饺子皮,包裹上饺子馅,捏成月牙形或角形状。
原来饺子还有这么多学问呢!看我说了这么多,其实都是妈妈告诉我的,生活中很多东西都能让我们长见识,学知识,在大年三十这一天,家人包饺子,我学包饺子,边吃边学,边学边吃,真是热闹极了!
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