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【篇一：做麻糍】

清明节过去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。

记得那天，我们一大堆人浩浩荡荡地往外婆家赶去。到了外婆家，正在烧水的外婆笑眯眯地迎接我们。水开了，外婆麻利地把摘洗好的青倒进去，烫熟后迅速地拿出来装在筛子里把水沥干，然后再把青拧干。接着，外婆又在锅里蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟后连青一起放到石臼里。

这时小外公的脚摆成八字形，拿出石杵先轻轻地把糯米铺开，舅舅在一边翻，然后用力地把米和青捣碎，捣在一起。旁边的人觉得很好玩，争先恐后地说：“我来捣，我来捣，让我试试看。”阿姨一捣，石杵就黏住了，怎么也拔不出来，脸涨得通红。阿姨说：“真累，原来这么好吃的麻糍做起来是这么累啊！”

终于把糯米捣碎了，变成了软软的、黏黏的、绿色的糯米团。外婆赶紧在面板上铺上松花粉。舅舅双手飞快地把糯米团拿到面板上，再铺上一层松花粉。他拿着杆棒用力地在糯米团上滚来滚去，变成了一个大圆圈，像一个黄色的大圆盘，然后拿着菜刀慢慢地切成一块一块。我们一人一块吃着又香又软的麻糍，欢声笑语回荡在外婆家的院子里。

【篇二：做麻糍】

每年的冬至，外婆家都要吃麻糍。我总是问她：“为什么要在这一天吃？”她说：“古话说不吃麻糍不算过冬至。”虽然我还是没搞懂为什么要吃，但是这应该是古代遗留下来的习俗吧。

小时候我曾好几次看到过外公和外婆制作麻糍的过程。那吸收了一整晚水分的饱满而又洁白的颗颗糯米，像极了袖珍版的和田玉。躺在木桶中蒸煮的糯米粒散发出脉脉的香气，时而淡时而浓，我深深地迷恋这份芳香。等糯米蒸熟的时候，外婆总是会揉上一团，再在糯米团中撒入一些白糖拿给我吃，那味道越嚼越得劲。锤麻糍的时候最有意思了，外婆将那香喷喷、冒着热气的糯米团倒入石臼中，外公脱掉厚重的外套，挽起衣袖，卖力地锤打着，外婆则时不时的拿水帮抡锤摸上点水，那是为了防止麻糍黏在抡锤上。 “咚咚咚”，大锤有规律地一起一落，这可是个力气活。没过多久，一个黏糊糊的大糯米团就做好了。接着外婆将糯米团撕成一个个小圆球，然后放入事先准备好的芝麻粉里，就那么滚上一圈，然后就可以吃了。

打麻糍，累并快乐着的一项劳动，在辛勤的敲打中，既收获了食物的甜蜜，又收获了食物的芬芳！

【篇三：做麻糍】

麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。

我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。

我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……

这就是我最喜欢的小吃妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？

【篇四：做麻糍】

春游啦！春游啦！老师带领着同学们，坐上大巴车，带上自己喜欢吃的零食，一起向欢心农场出发。

来到那里，老师带着我们吃烧烤、摘草莓和捣麻糍。让我最难忘的，也觉得最有趣的一个项目就数捣麻糍了。

201班的老师通知我们205班可以去看捣麻糍了。同学们、家长和老师们蜂拥而至，有几个同学还拼命住人群里挤，想要到最前面去看怎样捣。只见石臼里放着一些青和一些热腾腾的糯米。一位老爷爷双手提起一把石锤，用力往石臼里砸，另一位老爷爷蹲在一旁，用手迅速地沾了一点水，把麻糍翻了一下。我非常惊讶：这位老爷爷的力气可真大呀！捣麻糍原来要两个人齐心协力配合好，才能捣出真正好吃的麻糍。

过了一会儿，老爷爷使劲地把捣好一团的麻糍搬上桌子。他拿来一擀面杖，像变魔术一样一下子把麻糍擀成了方方正正，并在上面洒上黄黄的、细细的松花粉。哇！一股香气扑鼻而来，同学们都把眼睛瞪得大大的，嘴巴张得圆圆的，简直可以塞进一个大鸡蛋，口水流得三尺长。我们在桌前挤来挤去都快要把桌子给挤倒了，生怕自己心爱的麻糍被别人抢走。王警同学不知什么时候从麻糍上抓了一把松花粉，往脸上轻轻地擦着，再用刷子刷刷自己的脸，一下了变成了一只可爱的小花猫，大家看到后个个捧腹大笑，人仰马翻了。老爷爷看我们大家都这么馋，忍不住切了一些麻糍给我们尝尝，吃进嘴里的麻糍热乎乎的、香喷喷的，真好吃。

这次春游之捣麻糍真好玩、真有趣！

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