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人们都说大年30晚上要守岁，守岁的时候，家家户户都会做一桌子的丰盛菜——年夜饭。年夜饭，一般在太阳下山时就可以开吃了，只不过吃的时间有一点点长，要一直吃到深夜呢，不过吃这么长时间的年夜饭是有来历的。

相传在古时候有一种凶猛的野兽，叫做年又叫夕。它平时住在深海，但是到了除夕这天他就跑到了人间去捣乱。他的所到之处都会鸡飞狗跳，人们害怕极了。年一来，大家都叫着把门栓上，大家的很多动物都被它给带走了。很多人都住不下去了，到了除夕这天，家家户户都要跑到上山去避难。

有一天，一位行乞的老爷爷来到了这里，大家都说"老人家这里的除夕晚上不太平，您赶紧上山去避难吧!"这位老人家并没有理会他们，所以乡亲们谁也没有理会这位行乞的老人纷纷上山去避难了。村东头的一位老婆婆接待了老人，老婆婆也让行乞的老人去上山避一避。老爷爷为了老婆婆出了什么事?老婆婆将年的事情一五一十的告诉了他，让老婆婆没有想到的是那位老人竟然笑了起来，"这可好办，关门封窗，这里有一大桌子菜，我们慢慢吃去也不就是了。"老爷爷自信的说，"可是老躲着也不是办法呀。"老婆婆反对，"您不用担心，我有办法赶他走。"半夜时分年闯进了村子里，他发现村子里的气氛与往年不同，老婆婆，家门贴大红纸，屋内烛火通明，年将近门口时，园内突然传来砰砰啪啪的炸响声，年浑身战栗，再不敢往前一步，灰溜溜的跑了。

原来年兽最怕红色火光和炸响声，就这样老人赶走了年兽，老人赶走年兽的事，很快在周围村里传开了，大家都知道了驱赶年兽的方法，后来大家一直用这个方法去驱赶年。

这就是为什么大年三十除夕夜要守岁，还要吃年夜饭习俗的来历。除夕守岁，观看春晚逐渐成为海内外华人家家户户合家团聚、最热闹愉快的时候。

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