烤萝卜
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时间过得真快,不知不觉,寒假来临。腊月29日,我和表妹、爸爸、妈妈回老家太安镇过春节。
每次回老家总喜欢在屋后的那块大石板坡上去逛。这一次照旧。无聊中,我和表妹想找点儿乐子玩玩。我眼一亮,瞧见不远处有一块萝卜地,便兴奋地大喊起来:“妹妹,我们来烤萝卜吃!”“好主意!”表妹附和道。
就这样,我们找来干柴,挖来四五个萝卜,又在树林边捡了几根硬树杈,做成支架,把萝卜掉在中心,“轰”的一声,点燃野草,萝卜便在火中炙烤起来,十分钟过去了、二十分钟过去了,火不是太大,萝卜除了皮的颜色有点变化,内里全是生硬硬的。
就在我们一筹莫展的时候,我猛然想起了冬天用来取火用的烤火盆,“妹妹,我们拿回家,用烤火盆烤如何?”妹妹当然听我的。我们一人提着三四个萝卜急忙往屋里赶,正巧,奶奶正从灶膛里往火盆里夹木炭呢。木炭红红的,分明还在燃烧。待奶奶夹完木炭,我们迫不及待地把萝卜扔进了火盆。瞬间,萝卜发出了“吱吱吱”的声音。又过了十几分钟,一股萝卜甜味扑鼻而来,我知道萝卜熟了。
我戴上了手套,小心翼翼地把萝卜从盆里掏了出来,仔细一瞧,萝卜皮已经变成了黑灰色,我拍拍灰,剥开皮,急不可待地咬了一口。“嗯……还不错,又香又脆,味道很是酥脆。”妹妹一旁直流口水:“我也要吃!我也要吃!”
吃着自己亲手烤的萝卜,心里有种说不出的甜美。
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