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在我身边，有一位因做小笼包子而出名的“名人”。

他是一位中年男子，体型偏胖，个子不高，一张标准的国字脸，见到客人总是憨憨一笑，眼角的皱纹如同他家小笼包子上的褶皱一般，让人看着很舒服。我们小孩子觉得他身材好似小笼包，又都很喜欢吃他家的小笼包，私底下都亲切地叫他“笼包叔叔”。

他的包子店位于商南县城文化路，算是老字号了。整个县城，只有他家的包子是用炉火蒸制的，吃起来比那些用电蒸的香多了，再加上价格适中，使得生意十分火爆。打小我就对“笼包叔叔”家的包子情有独钟，毫不夸张地讲，我是吃着“笼包叔叔”家的包子长大的。早些年，我家住在文化路的一条小巷内，我几乎每天早餐都吃小笼包：周一到周五，每天都是豆腐粉条素馅包子6个，外加一份小米粥，双休日则是大肉萝卜馅包子4个，外加一碗不要辣椒的豆腐脑，醋水次次不可少。时间一长，细心的“笼包叔叔”记住了我的爱好和习惯。每次只要我一入座，不用点餐，“笼包叔叔”总是微微一笑，马上端来我所需要的餐点，我也总是以微笑回应。那时候，我几乎天天目睹着顾客前来吃包子的盛况：店内，座无虚席;店外，人们或站于树下，或露天而坐;店内店外客人络绎不绝，直到午后。

“笼包叔叔”的包子店如此繁忙，他和阿姨却游刃有余：叔叔在外部负责蒸制、上餐、打包、收银、清理餐具;阿姨则在里面专职包包子，顺带盛稀饭。他俩真是眼观六路，耳听八方。享受着美味的包子，看着他们娴熟的动作，默契地配合，虽置身如此简陋的环境，却觉得是一种享受。特别是在冬日的早晨，那刚出锅的热腾腾、圆鼓鼓的小笼包，召唤着我，成了我从热被窝里爬起来的最大动力。

前年的时候，我们搬新家了，距文化路相隔好几条街，走捷径也要15分钟以上的路程。搬家后，吃“笼包叔叔”的包子次数大大减少，但“笼包叔叔”那见人一笑的容貌，那纯正的味道，那顾客盈门的盛况，总会经常勾起我要再光顾“笼包叔叔”包子店的欲望，为此，隔三差五，我总会早起几分钟，多跑几条街，前去“笼包叔叔”的包子店，好好解解馋、饱饱口福。

这就是我身边的“名人”——我最喜欢的“笼包叔叔”。

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