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“离家三里远，别是一乡风。”我国幅员辽阔，民族众多，每一个地方都有自己的风俗习惯。在我的河南老家有这样一个习俗——喝胡辣汤!

说起胡辣汤，无论是初学喊爸爸的小孩子，出门工作的大孩子，还是脸上已经爬满皱纹的老孩子，谁的嘴里不是立刻有一种麻麻的辣辣的感觉呢!

妈妈将牛肉切片，小葱切段，再将干辣椒切成碎，准备工作就算完成了。她再把牛肉、小葱、香菜、淀粉糊、黄豆、盐、辣椒，糊糊涂涂煮成一锅。啊，才煮了两分钟香味就已经飘香十里了。单听着它在锅里叹气的声音，我的口水就已经直流三千尺了。

趁着胡辣汤还在锅里叹气，我们开始在院子里写春联。爷爷写的特别经典，上联是“辞旧岁心想事成”，下联是“迎新春人寿年康”，横批则是“万象更新”。大家都拍手叫好，可我不觉得，爷爷每年都这么写，我都开始有点厌倦了。如果是我，我会写一个十分有趣的春联，比如：上联是“外卖放这里”，下联是“快递放那里”，横批就来个“请别按门铃”。能想出这个春联，我觉得自己特别有才，简直就是天才中的天才，自我感觉好极了。我把它说给大家听，大家都捧腹大笑。

这时，胡辣汤煮好了。看这材料丰富、色泽鲜亮的胡辣汤，我觉得我至少能喝三大碗。

晚饭桌边，我靠在妈妈身边，肚子已经成了一面小鼓了。大家在餐桌前说说笑笑，好是热闹。

我喜欢这麻麻辣辣的胡辣汤，喜欢这热热闹闹的家，心里暖暖的。

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