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“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。”一场突如其来的疫情，困住了万千人民整天窝在家里，可不曾想却成就了人人皆成厨子的梦想。而这梦想的背后实质是中华民族在疫情之下所展现出来的强大的凝聚力和向心力。

今天我也自学成才当一回“大厨”吧!厨艺作品——葱香火腿面包。

我上网百度搜索到“葱香火腿面包”的配方：面粉、鸡蛋、火腿肠、牛奶、酵母、糖、盐、黄油......啊!琳琅满目，太多了!我赶紧拿出量秤，称量准备好了的各种材料。

首先，妈妈帮我找来一个大的不锈钢容器，我将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐逐一放进容器中，用手迅速地将面粉搅拌成面絮状，再放入两大勺黄澄澄的黄油，使出吃奶的力气不停地揉搓，终于揉成一个光滑的大面团。紧接着，将大面团分成六个小面团，又把它们揉成了小圆球。这小圆球胖乎乎的，可爱极了，给它们中间都戳上个小洞，调整一下，立刻又变成了白嫩嫩的甜甜圈，真有趣啊!小洞中再放上半根火腿肠。

接下来是漫长的发酵过程，妈妈将烤箱升温后熄火。我将“甜甜圈”整齐地排列成六人方阵在烤盘上，放入烤箱，煎熬地等待着……“呀!太不可思议了!”我叫嚷道。一个小时过后，六个面包胚犹如一个个生了气的胖娃娃，肚子胀得很大，仿佛一不小心就会气炸似的。

妈妈帮我拿出烤盘，马上又是我大显身手的时候，我小心翼翼地给每个面包娃刷上蛋黄液，不一会儿功夫，它们都穿上了“大黄袍”，再放上芝麻、葱花、番茄酱、沙拉酱，把“大黄袍”点缀得色彩斑斓，一个个又变成了过大年穿花袄的小姑娘似的，笑开了花。

最关键的时刻到了，将它们送入烤箱烘烤。这个过程不用太长，只需十五分钟左右。我好奇地凑近烤箱玻璃，目不转睛地盯着，它们的肚子还会胀呢，“大黄袍”逐渐变成了诱人的棕黄色，还发出了“吱吱”响声，阵阵的诱人香气扑鼻而来。

“叮咚——”烤箱提醒声响起，“老妈，快点，好了好了!”我欢呼雀跃地叫道。葱香火腿面包新鲜出炉了，它们个个精神抖擞地瞪着我“看啥看，再看我就吃掉你!”我迫不及待地抓起一个，咬了一大口，好烫好烫，心急吃不了热豆腐呀!我吹了吹，细细地品尝着，味道还不错，但不够弹口。我又仔细研究了一下配方，原来是面粉出了问题，最好是用高筋面粉，而我们用了中筋面粉。不过没关系，吃着自己亲手做出来的面包，做成啥样都美味!

我把我的“杰作”做成短视频发到网上，一下子收到了上千条留言。我高兴地留下感动的泪水，不是因为我的视频大火，而是网友们的留言让我感动，尤其是那一句“疫情之下，我们窝在家里，不仅能成为一个美食家，更是一种高度的责任感与爱国表现。

是啊!疫情肆虐，冰冷无情，可我们在家做自己的“美食”，不聚餐，何尝不是一种美德，一种高贵的品质呢。

我坚信，我们全民抗疫，全人类抗疫，疫情终将毁灭。

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