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今天，奶奶去菜场买菜，回到家就跟我说：“今天我要做一个拿手菜给你们吃，这道菜就是蚌肉金花菜。”

奶奶把河蚌壳撬开，取出肉，去掉内脏，洗净后放在盘子里备用。把葱、姜、料酒加入放水的锅中，放入河蚌，煮熟切块备用。把洗净的金花菜和蚌肉放入锅中爆炒，炒完的金花菜油亮亮的，更绿了，我迫不及待地尝了一口，真好吃，蚌肉鲜嫩肥美，金花菜油亮亮的又嫩又香，边吃边夸：“奶奶，你做的蚌肉金花菜太好吃了!”

下次一定要让奶奶做更多的拿手菜给我吃!

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