第一次吃牛排

作者:作问界
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【篇一:第一次吃牛排】

今天,妈妈第一次带着我和妹妹去吃牛排,随行的还有我的阿姨。

我们各自点了自己喜欢吃的牛排。我好奇地问妈妈:“牛排长什么样子的?”妈妈笑着说:“等一下你就知道了。”我有些期待。不一会儿,牛排上来了。服务员掀开盖子,顿时让我眼前一亮:棕色的牛排搭配上炒得金黄的荷包蛋,里面配上黑胡椒汁,让人看了迫不及待地想吃。可是它还在霹雳哗啦地炸个不停。油溅到旁边的纸巾上,星星点点的,看起来还几分可爱呢!

开始吃牛排了。可是我找不到筷子。妈妈温柔地告诉我,这是西餐,要用叉子和刀。妈妈一边说,一边做示范,我学着妈妈左手拿叉,右手拿刀,有模有样地吃起牛排来。不一会功夫,就被我消灭得一干二净了。哇!真是太好吃了。在看看妈妈和阿姨,她们吃得可文雅了。妹妹和我都吃得满嘴都是牛排汁。

第一次吃牛排感觉真好!希望妈妈以后经常带我们来吃。

【篇二:第一次吃牛排】

我对牛排情有独钟!我品尝过西餐厅里的各种牛排、还吃过妈妈特制的牛排,今天,爱挑战的我要亲手制作一份牛排。

第一步是搞定“主角”牛肉,我先把一大块牛肉洗得干干净净,用刀子小心翼翼地把厚厚的牛肉切成几片薄肉,接着我用刀刃和刀背把牛肉纹理切出来,切完后,再翻过来切。爸爸说,这样既好看,也容易入味。然后,我把牛肉放在盘子里,加入料酒、胡椒腌制半小时。

第二步是制作配料,我把蒜和姜洗干净,再剥去它们的外衣,它们露出了小身子,我用刀一拍,那调皮的蒜宝宝和姜宝宝都滚开了一边,还好我用刀把它们都集齐再把它们切成十分小块的颗粒,放进锅里,再放点辣椒粉、植物油搅拌在一起,翻炒几次便散发出了一股诱人的香味,熟透了后我把它们倒入碗中。然后又我准备好了装饰碟子的蔬菜切成一小片的黄瓜和像花朵一样的小白菜。

最重要的一步到来了,我把黄油倒入不粘煎锅,当黄油刺刺作响的时候,我把牛肉放进煎锅,当一面半熟时,我就用铲子翻到另一面,就这样翻来翻去地煎烤,为了让它熟得更透,我用刀把它切开一点,切开一看,果然还有一些血丝,当牛排煎得快要熟时,那沁人心脾的香气向我袭来,诱惑得我直流口水。想着快些吃的我紧接着迅速把黄瓜和白菜放在煎锅上面煎熟,最后,我把牛排倒入盘中,用黄瓜和白菜装成了一朵精致的花儿,再倒入炒好的酱料,我的牛排大功告成了。

看着我的杰作就这样完美地呈现在自己的眼前,心中的幸福感涌上心头,吃上一口牛排,那香、那汁、那肉,都妙不可言。

【篇三:第一次吃牛排】

人生有许许多多的第一次,如:第一次做饭、第一次洗衣服、第一次洗澡……而我最难忘的还是第一次煎牛排,至今我还记忆犹新。

事情发生在一个星期天,我和妈妈去买牛排、番茄酱、黄油。回家之后。我就迫不及待得问妈妈怎么煎牛排,妈妈和蔼可亲地说:“先放黄油,先等黄油烧一会就可以将牛排放入锅里煎就可以了。而且每过3分钟就要翻一次牛排,否则牛排会烧成煤炭一样。翻几次就可以放番茄酱了。”我兴奋地对妈妈说:“煎牛排这么容易,这次可以让我来试试吗?”妈妈笑着点点头。

打铁趁热,我说干就干。我把黄油放到锅里,等油烧了一会儿,我小心地把牛排扔进锅里,咦?锅里怎么有小水珠溅出来呢?这下我倒大霉了,这时我恍然大悟原来是火太大了,再把牛排扔进去的时候,油全部溅到我身上了。我皱着眉头,紧张的像热锅上的蚂蚁,摸着后脑勺在厨房里徘徊着,不知所措。这时我急忙把妈妈叫过来,说:“妈妈,你看这可怎么办?”妈妈笑嘻嘻的说:“傻孩子,你先把盖子盖上,再把火关小来就ok了。可是又有一件麻烦的事情来了,我翻牛排的时候当时用力过猛,身上又是一身油,真倒霉!我刚刚想叫妈妈的时候,我突然想起:我不能每次有困难的时候就找妈妈,所以我学着妈妈的样子,把盖子盖上,3分钟之后,我小心翼翼的把牛排翻了一下,看见牛排一块一块地被我翻好了,我心里有说不出来的喜悦。就这样,我终于把牛排煎好了。

这就是我第一次煎牛排,虽然煎的不怎么样,但是我感到很开心、自豪,因为我会煎牛排了。

【篇四:第一次吃牛排】

我非常喜欢吃斗牛士里的牛排,但是价格很贵,只能偶尔去吃一次。有一天,我们在大润发买东西时发现一种价廉物美的小学生牛排,于是妈妈决定买几块回家尝尝看。

一到家,我就迫不及待地让妈妈给我煎上一块,但是她很忙,我只好自己动手了。我先打包装袋,只见里面是一块心形的牛排,袋里还装着配料,一包番茄酱和一大块的黄油。我拿起平底锅,点上火,放入黄油,黄油在锅中由固体逐渐变成了液体。我快速把心形牛排放入热油中,顿时,锅里传来了“嗤嗤”的声音。呀!我会不会象妈妈那样被油溅到脸上或手上呢,可能会烫出个大包来呢?我本能地往后退了退,站在远处静观油锅。幸好油并没有溅出来,此刻,牛排尽情地吸收着黄油,这下我就放心了。我拿起铲子轻轻地给牛排翻了个身,在“嗤嗤”声中,那牛排被煎得金黄金黄,发出一股诱人的牛香味,真让人口水直流呀!装盘后,我为牛排浇上一层番茄汁,香香的小学生牛排出炉了。

我招呼全家人坐在餐桌前,一起品尝牛排。吃着自己煎的牛排感觉格外的香,有一种让人无法言语的幸福。

【篇五:第一次吃牛排】

“万事开头难”。人生有许多第一次,比如第一次出国、第一次比赛、第一次考试、第一次做饭,而令我记忆犹新的是我第一次学做牛排的经历。

那一次,我心血来来潮主动向妈妈申请:“今天让我来做牛排,好吗?”妈妈说:“可以。待会儿,我告诉你做牛排的方法,然后你自己尝试着做一次,好不好?”我说:“好。”妈妈就将做牛排的方法毫无保留地传授给了我,我的第一次做牛排就由此拉开帷幕……

首先我要将牛排切成一片片的,用专门的牛排调料腌好。可牛肉就像一块滑溜溜的肥皂似的,老是不听话,好像是在欺负我是第一次干活,菜刀也跟着“放肆”起来。刀尖见血,全都滑滑的,手一抖,刹那,那鲜红的血流了下来。我赶紧用清水冲洗,并把手指放到嘴里吸了吮,贴上了创口贴继续干活,终于荆棘般地切好牛肉了。

准备煎牛排:我将平底锅里的水烧干,倒油烧热后,直接就将牛排“扔”了进去,一下子溅出了不少油,我的脸上,手臂上,腿上无一“幸免”,我第一次体会到了什么是真正的“到此一游(油)”,烫死我了。后来妈妈告诉我说煎牛排时,要将牛排一片片小心地贴在油锅上,这样油才不会飞溅出来。我和牛排,锅里的油,调料“斗智斗勇”一番,终于整出了一盘有些稍稍“毁容”的牛排。

我第一次煎出来的牛排卖相虽然不怎么好看,但是自己亲手煎制也是别有一番滋味!“欲穷千里目,更上一层楼”,我相信如果多练习几次,就会多积累点经验,下次做的牛排一定会更加色、香、味俱全,一定会是一次更成功的体验!

难忘第一次的“牛排大战”,难忘那独特的牛排味道!

【篇六:第一次吃牛排】

今天,老师布置了一件特殊的作业:为家长做一件令她(他)感动的事。我听后不禁皱起眉头:啊?这也太肉麻了吧……

老师还在上课呢,我表面看认真听讲,可是心呀,早就被到九霄云外去了,我决定要给我的妈妈作件充满新意的事!

等呀等,终于放学了,我整理好书包,回到了家。在回家的路上,我满脑子都在想:到底该做什么事情才能让妈妈感动呢?做贺卡吧,不行,没新意;拖地呢?不行,不令人感动……想呀想,想呀想,我就是想不到一个令我满意的事……

在不知不觉中,我看见了冰箱上,包装好的牛排,我兴奋极了:不如给妈妈煎牛排吧!

说干就干!我拿出不算太冻的牛排,又拿来一个装满水的大碗,将牛排原封不动的放进去,解冻一会儿。牛排完全化开后,我用一把小剪刀把包装袋解开。哇!真香呀!虽然还没开煮,但一种浓香却扑鼻而来。

这时,我这种以前妈妈的样子,开启了油烟机,打开了煤气灶,小心翼翼的往里面灌油。我将火温调大,走突然变得调皮了许多,吐出一个个小泡泡!我一看,立即用铲子把牛排铲入锅中。

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